MENBAKA
京都這間火焰拉麵 MENBAKA めん馬鹿一代,在我口袋名單許久,之前就看好多媒體分享過「會噴火的拉麵」,一直很好奇MENBAKA めん馬鹿一代到底是多厲害!?這次親眼見識到沖天火焰的威力,實在震驚到一個不行!XD 很推薦大家到日本旅遊,一定要找機會朝聖、開開眼界!
MENBAKA めん馬鹿一代 店家資訊
地址:757-2 Minamiiseyacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8153日本
營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00(週二公休)
MENBAKA めん馬鹿一代生意非常好,想吃的話,務必要有排隊心理準備!當天甚至看到有包整台遊來車要來朝聖的客人們。
MENBAKA めん馬鹿一代 店內環境
整間店就是圍繞著吧檯的座位,畢竟要看師傅live show嘛~當然要這樣坐囉!
MENBAKA めん馬鹿一代 菜單
我知道大家最好奇的無非MENBAKA價位落在哪,雙手奉上MENBAKA菜單給你們參考。
MENBAKA 火焰拉麵
走進MENBAKA めん馬鹿一代,會發現大多是觀光客,相信大家都是為了來朝聖師傅的好手藝!
入座後,師傅會分區服務大家(表演給大家看~XD);在上餐之前,師傅也會特地叮嚀些小規矩,像是:「雙手請擺在身後,請勿站起來!不得離開座位、不得逃跑!」,「熱油淋過的拉麵碗很燙,千萬不可以碰碗!」
上餐之前,師傅也會幫大家把手機架在吧台,紀錄下這珍貴的瞬間~
師傅將拉麵擺到每個人面前之後,會依序將熱油往拉麵上澆!熱油碰到拉麵同時,火焰直衝天際!那瞬間不止火光噴發、熱氣更是有夠逼人…
當天輪到我之前,我快被隔壁朋友們的熊熊烈火嚇暈…屁股不斷偷偷往椅子後面挪,幾乎是挪到無處可退的地步!師傅見狀,馬上把我叫回來,要我靠近拉麵、手插背後乖乖坐好…(噗~XD)只能說,師傅真的是讓每個人都有搖滾區的享受啊!
好啦!激情過後,我們要來吃拉麵啦~拉麵湯頭本身沒有太多特色,但因著淋上熱油,每一口都可以感受到鍋嗆味;拉麵麵條口感也沒有我預期中的Q勁,表現算是比較普通。
特別要提一下,拉麵的蔥量,可是給得完全不手軟。
當天我們還點了炒飯、唐揚雞、煎餃,口味上同樣比較沒有記憶點,建議大家如果去,吃拉麵、體驗體驗就好了~(小聲XD)
結語
師傅的火焰拉麵真的很帥!真心覺得有機會的話,一生一定要體驗一次,感受一下大火在眼前直衝天際,臉頰因著逼人熱氣瞬間暖和起來的感覺!XD 這邊就簡單跟你們分享啦~