[台中美食] 銀座杏子日式豬排，進駐台中廣三SOGO啦！台中日式炸豬排/台中西區美食/台中科博館美食/勤美綠園道美食

銀座杏子日式豬排
 

銀座杏子日式豬排也到台中展店了！
喜歡吃日式炸豬排的我，最常到杏子豬排、跟勝博殿用餐了:P
其實銀座杏子日式豬排在北部、及南部都有不少間分店，這是第一次在台中展店，地點即選在廣三SOGO！
我是開幕第一天到店用餐，但當天並沒有看到排隊人潮，
(可能是大家還不知道這個消息？:P)
喜歡吃日式炸豬排的朋友，相信銀座杏子日式豬排會是不錯的選擇呦！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/330017829

▼銀座杏子日式豬排位在廣三SOGO 14樓，一上手扶梯，即可看到大大的招牌囉！
旁邊是即將開幕的段純貞牛肉麵，台中的朋友真是有口福啦！XD
 

▼銀座杏子日式豬排另外設有候位區，不過當天雖然是開幕店一天，卻沒有什麼排隊人潮，
用餐的時候也發現，店家的上餐速度、及翻桌率其實挺快的！
 

▼門口另有個透明玻璃櫃，擺放著餐點模型，準備入內用餐的朋友，不妨可先參考看看，
天啊…，每每看到如此逼真的食物模型，都讓我的肚子忍不住咕嚕嚕叫了起來！><
 

▼店內採狹長式空間設計，木質裝潢、配上木質桌椅、及暖色系燈光，帶給人種溫馨的氛圍，
當天一入內，整間店已幾乎滿座！
座位與座位的間距不大，尤其是沙發座位區，比鄰而坐的設計，很容易聽到隔壁桌的談話內容，我比較不喜歡。
 

 

 

▼不過店內也有幾桌較為獨立的座位空間，用起餐來較不易受其他桌客人影響，我自己比較喜歡這種座位。
 

 ▼就定位後，店員為我們先送上兩杯茶、及MENU(完整菜單MENU請點此)，
當天我們點了黑豚棒腰內豬排套餐($380)、及生薑燒厚切里肌豬排套餐($350)各一份，
點餐後，店員隨即為我們送上可免費無限續的高麗菜絲，
高麗菜絲可佐以和風柚子醬、或是紫蘇梅醬，我自己比較喜歡帶點甜味、且柚子清香甚具的和風柚子醬，
高麗菜絲直接吃，也不會有生味！相當新鮮、爽脆。
 

 ▼等待正餐上桌的同時，我們開始磨芝麻，來消磨一下時間:P
慢磨的同時，逼人的芝麻香氣也隨之飄散了出來…，天啊，好誘人啊！
將豬排醬倒入裏頭，用舌頭輕嚐一口，正感受著微酸微鹹滋味的同時，芝麻香氣也恣意地在嘴裡散開，好過癮！
(心裡不斷OS：豬排你在哪裡！可以拜託快點上桌嘛！XD)
 

 ▼黑豚棒腰內豬排套餐($380)
嘿嘿，說時遲那時快…，餐點馬上也上桌了！XD
炸至金黃酥香的腰內肉，相當厚實，筷子輕輕一夾，上頭的麵衣屑屑，也隨之掉了下來:P
一入口，先是聽到酥香的外皮發出咔~~滋~~~的聲響，燙口肉汁也隨即在嘴裡噴散出來，真的好燙、好燙啊！
腰內肉的肉質很軟嫩、多汁，毫不乾柴，沾著剛磨好的芝麻豬排醬一起食用，更是合拍！
但美中不足的是，腰內肉邊邊的肥肉比例有點過高，吃起來較容易膩口，所以我後來便把它都剔掉了。
 

 ▼生薑燒厚切里肌豬排套餐($350)
這是男友點的套餐，我自己沒有嘗試，所以也就不評論囉！
但男友也覺得，里肌豬肉的肥肉比例有點過高，吃起來挺不習慣的。
 

▼套餐內附的紫米飯、及白米飯
我自己相當喜歡杏子豬排的米飯，無論紫米飯、或是白飯，軟硬皆掌控得宜、且米粒都帶有相當的Q度，
即便已將豬排完食，卻仍忍不住要將白飯扒個精光！XD
 

▼套餐內附的黃豆味噌湯、及海帶芽味噌湯
兩款湯品相較之下，味噌湯喝起來口味比較重些，很醇而順口，也就是台語說的”甘甜”！XD
且因著蔬菜加持，而帶有點蔬菜的甜味，我自己相當喜歡。
海帶芽味噌湯的海帶給得相當大氣，喝起來較為清淡，男友則比較喜歡這款湯品。
 

▼烤麻糬冰淇淋 $80
 

▼烤得肥肥胖胖的麻糬，外層帶點焦焦的烤痕，
將帶點熱氣的麻糬、搭的沁涼的香草冰淇淋及蜜紅豆一齊入口，
先是感受到麻糬的Q硬及微微的米香氣，冰淇淋的甜也慢慢地在嘴裡化了開來，冷熱交融的滋味，真叫人心醉啊！
 

☺我自己本身即相當喜歡杏子豬排，這是他們第一次到台中展店，相信能帶給台中的朋友更多選擇！
目前店家有推出”打卡送冰淇淋”的優惠，大家至店用餐時，也可一同參與喲！;)

<本篇為銀座杏子日式豬排邀約，內文真實感受，請安心服用>

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店地址：台中市西區台灣大道2段459號14樓
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店營業時間：週一～日 11：30~22：00
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店電話：04-2322-5189
銀座杏子日式豬排粉專：在這裡
銀座杏子日式豬排廣官網：在這裡

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