[信義區美食] 101STAY & Sweet Tea貴婦下午茶，千層派、馬卡龍等甜點饗宴，讓人少女心噴發！ 101甜點/101下午茶/信義區甜點/信義區下午茶/台北下午茶

101STAY & Sweet Tea
   

STAY & Sweet Tea與我喜歡的指甲油品牌OPI，推出聯名下午茶套餐(到9/30)，
要不是男友有注意到這個新聞，我自己還真不知道！
位在101四樓中庭的STAY & Sweet Tea，裝潢相當氣派，每每經過都覺得那是”貴婦專屬”的用餐空間，
這次我們來享用下午茶，體驗一下難得的貴婦下午茶時光，
不過，店家的服務態度，讓我們對此次用餐大打折扣…，也讓我們沒有再訪意願@@
私心覺得，美食、配上到位的服務，肯定能讓人印象深刻、呼朋引伴再訪！反之，則讓人覺得相當可惜！

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/334261602

▼STAY & Sweet Tea位在101四樓中庭，從捷運101站四號出口出站即可。
 

▼STAY & Sweet Tea即位在101商場內，屬於半開放式的座位空間，
整間店以米白色為裝潢主軸，讓人感覺相當清新，舒適的沙發椅座位，更讓人一屁股坐下，就不想起來！
用餐之餘，望著時不時路過的逛街人群，也別有番意思！
(但有些人可能會覺得，用餐時，不時被路人們當小動物看，挺不是滋味的，這就見仁見智了:P)
當天入內前，我們大約在門口前等了約四分鐘！才有人前來為我們帶位…，
服務員各忙各的，沒人注意到我們…，讓我們用餐前，已先對店家小小扣分@@
 

 

▼STAY & Sweet Tea與指甲油品牌OPI合作，所以每張桌子上，都擺有個小立牌。
此次聯名套餐價格為$1200元，需另收一成服務費，
內含千層派*3、馬卡龍*2、費南雪*1、可麗露*1，鹹派*1、沙拉*1、氣泡飲品*2。
 

 

▼甜點櫃內琳瑯滿目的千層派、蛋糕等甜點，真讓我看了心花怒放！好想通通來一份啊！XD
 

 

▼薄荷柳橙氣泡飲、草莓香柚氣泡飲
草莓香柚氣泡飲上頭放上一球草莓雪酪，甜度較薄荷柳橙氣泡飲來得高，我喜歡薄荷柳橙氣泡飲多一些。
 

▼登登登！我們的聯名下午茶登場了！
不過，餐點一上桌，真讓我們看傻了眼…，費南雪上頭的糖粉，完全是灑反的@@
店員在灑糖粉的時候，完全沒有注意到嗎…！？
即便我們覺得費南雪口感夠濕潤、香氣也很足，但因為店員的粗心，倒讓我們興致全沒了…！
大家來到貴婦下午茶店，多半會想要拍照打卡炫耀，
這樣子不僅讓拍照的人傻眼，我想，很多看到這片的朋友，也會直接對店家扣分的。
由於當天我們已先在其他地方用過午餐，所以請店員為我們將鹹派、及沙拉另外做打包，也就沒有拍到了。
 

 

▼這次聯名下午茶，主打的便是”隨心所欲，彩繪自己的甜點”！
主廚將百香果、及芒果果醬注入指甲油瓶子內，讓大家可以像擦指甲油一般，彩繪出屬於自己的千層派。
當初，我們看到影片時，覺得果醬是很好沾黏於上頭的、並不會破壞到糖霜！
不過當天我們自行彩繪時，便會發現，指甲油刷子只能慢慢用”點”的、不能以”塗”的方式做彩繪，
否則整個糖霜將被刷子沾裹起來…，所以整個彩繪過程，並沒有我們想像中簡單！
 

▼將我們自行彩繪好的千層派，與大師們的作品，一起合照！
其實當天畫完，心中更是滿滿佩服甜點師傅們…！怎能將每道甜點做得如藝術品一般，真的太厲害了！
 

▼嘿嘿！這是我們的小小作品！XD
自行彩繪的千層派，是香草口味的，千層派的派皮很酥，用刀子輕輕劃下，即可聽到咔~滋~~~的脆響！
他們的派皮不會過硬，是帶有一點點軟韌的，也吃得到淡淡的焦糖香氣，
裡頭的香草內餡，是看得到香草籽的！吃起來帶有奶油甜香，口感很細膩、且甜而不膩。
 

 

▼茉莉茶香覆盆子千層派
這是三款千層派中，我最喜歡的一款！
內餡的奶油，每一口都感受得到淡淡的茶香氣，配上覆盆子的微酸V，整體吃起來不會過甜，我很喜歡。
 

 

▼巧克力柑橘千層派
內餡的巧克力相當濃郁！喜歡吃巧克力的男友，當天一吃，便覺得相當驚艷！
配上小柑橘片，很合拍！不過我自己倒覺得巧克力口味偏甜了些，所以僅淺嘗了幾口。
另外，兩款馬卡龍分別是桂花柚子及玫瑰口味，
此次的甜點組合，我最推薦的其實是可麗露，可麗露外層烤至酥脆，細細咀嚼，更可吃出它的焦糖香氣，
軟而Q嫩的內餡，帶著濃濃奶香，整體吃起來不會過甜，相當好吃！
   

☺到餐廳用餐，我覺得服務人員的態度，真的是很關鍵的一環，
儘管餐點再如何美味，服務不夠到位，我想也都是枉然，尤其是到價位偏高的餐廳用餐，大家對於服務自然會更講究。
當天從到店，服務人員遲來的帶位，到發現餐點上的糖霜，完全灑反了…，幾乎完全破壞了我們興致，
到餐後，服務人員將外帶的餐點拿給我們，沒想到她竟然是用一隻手拿給我們@@
也許這只是個小地方，但對我來說，雙手拿東西給別人，是很基本的禮貌，
所以當天，我們即便對餐點還算是滿意，但不夠到位的服務，也讓我們失去再訪意願。
想嚐鮮的朋友、或是偶爾想犒賞自己一下的朋友，可以去試試！
但也希望Sweet Tea在服務上能多下功夫，才能帶給大家更好的用餐時光，在此跟大家分享囉！

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
101STAY & Sweet Tea地址：台北市信義區市府路45號4樓
101STAY & Sweet Tea交通方式：從捷運台北101/世貿站4號出口步行至店，約3分鐘腳程
101STAY & Sweet Tea營業時間：
週一～週四、週日 11：00~21：30；週五～週六 11：00~22：00
101STAY & Sweet Tea電話：8101-8277
101STAY & Sweet Tea粉專：在這裡

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