鼓月 京菓子處
來自京都的甜點!
先前我就曾在京菓子處 鼓月的微風店買過一條長崎蛋糕,所以對它們挺有印象的,
不過,目前微風店已遷移至統一時代百貨B2,也就是8/1新登場的櫃位!
除了此櫃位外,京菓子處 鼓月在天母SOGO百貨也有設櫃。
京菓子處 鼓月除了最hito的千壽仙貝外,也有抹茶銅鑼燒、長崎蛋糕、綠山薰風等、水羊羹等甜點,
我自己尤其喜歡綠山薰風,將長崎蛋糕包裹著綿密的紅豆泥,整體口感很濕潤、又不甜膩!
當天帶回家,連平常幾乎不碰甜點的媽媽,直接毫不客氣地把它嗑光光!xD 所以我們隔天又去補貨了…!(笑)
京菓子處 鼓月這次也有推出台灣限定的宇治金時饅頭,光聽到”台灣限定”四個字,就讓我眼睛為之一亮!xD
適逢開幕期間,京菓子處 鼓月有期間限定的優惠活動,大家不妨把握機會,到櫃上採購一番!
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343371145
▼位在統一時代百貨B2京菓子處 鼓月,從捷運市政府站2號出口走過來就到囉!
▼透明櫃子內陳列有各款點心的模型,供大家參考,
當然,也可以將自己平常的口味喜好告訴店員,請他們直接做介紹,店員的態度都相當親切!
▼開始分享前,相信大家最好奇的莫過於京菓子處 鼓月開幕期間的優惠活動!
大家不妨可以趁著開幕期間來購買,會划算得多!xDD
▼那我就隨著櫃內的擺設,來跟大家做分享啦!;)
這是京菓子處 鼓月最Hito的千壽仙貝,當天店員也與我分享,
千壽仙貝在日本有祝壽、希望對方長命百歲的意思,所以常常會拿來當作伴手禮,也就是祝賀用!
▼千壽仙貝 $65(一枚)、公主千壽仙貝 $300(六枚入)
▼當天用手將它剝半的時候,便感受到它的酥鬆程度,不是很劇烈的”ㄆㄚ一聲”分開、聲音是比較柔和的,
仙貝一入口,便可以感受到它的酥鬆軟、吃起來不會硬口,
裏頭的香草奶油餡,甜而輕柔、整體香草香氣有出來,但卻絲毫不讓人感覺到膩口,
其實我自己平常比較少吃鮮奶油,但這千壽仙貝裡的內餡卻讓我很能接受!吃起來是很輕盈的!
▼如果覺得千壽仙貝的Size過大,也可以考慮公主千壽仙貝,
不僅更不用擔心一次吃不完,我覺得這樣的份量,也很適合給小朋友食用!不用擔心他們吃過量!:P
▼除了12入的包裝($600)、也有6入的包裝($300),有需要的話,都可以向店員請教。
▼千壽銅鑼燒 $100/個
每個甜點的外包裝,都有清楚的成分、食用方式、有效日期等標示。
▼銅鑼燒、千壽仙貝,傻傻分不清楚?
所以我自己將它稱之為披著千壽仙貝外衣的銅鑼燒狼!(哪招xDDD)
將銅鑼燒的外衣壓成如千壽仙貝般的波浪狀,裏頭包裹著紅豆及砂糖奶油,
帶有細微孔洞的銅鑼燒外衣,吃起來口感很柔軟,細細品嚐,還可以感受到蜂蜜的香氣,
裏頭的紅豆泥很濕潤,因著砂糖奶油的加持、口感又來得更為柔滑,
這個銅鑼燒跟我平常吃到的不太一樣,一般買到的銅鑼燒外衣大多是扁扁的、比較沒有口感的,
這款銅鑼燒吃起來,是鬆軟又不失紮實的!而且裏頭的砂糖奶油同樣也不會膩口,整體來說,很合我的胃口!
▼以小火慢慢烘烤的銅鑼燒外衣,吃起來口感很鬆軟,單品嚐外衣的話,可以感受到它的抹茶香氣,
裏頭的紅豆內餡,使用的是”日本大納言紅豆”,綿密細緻的紅豆泥,裏頭還是嚐得到顆粒狀的紅豆,且不會甜膩,
紅豆跟抹茶的搭配,確實很深得我心,配著媽媽剛泡好的金萱茶一起食用,更是合拍!好幸福啊!
▼綠山薰風完全榮登當天我們家的No.1!是所有甜點中,讓我們最impressed的一款!
▼以長崎蛋糕包裹著豆沙內餡,
一入口,便可以感受到濃郁的抹茶香氣在嘴裡竄開…!且蛋糕體本身的口感是很濕潤的!
裏頭的豆沙餡,口感上同樣很細緻、綿密,每一口都能明顯感受到豆沙的甜香、但是卻絲毫不膩口,
“抹茶與紅豆是好朋友”這句話,在這個甜點上確實嶄露無遺!兩者著實相得益彰。
當天拍攝完之後,大家都只先品嚐了一小口…,沒想到媽媽竟然逕自地把兩條都吃完了!(驚!)
我跟妹妹還異口同聲地說”媽,妳平常不是都不吃甜點的嗎?”xDD
可見得媽媽對這款甜點有多中意!所以我們隔天又到鼓月的櫃位上去補貨了!(手刀衝刺)
▼綠山薰風的包裝很多樣、也可以做不同甜點的組合,有需要購買的朋友,都可以請店員幫忙。
▼我一直都很喜歡日本的饅頭,之前到日本旅遊的時候,只要有看到,我都一定會購入!
我記得有一位導遊,也曾跟我分享過,其實在日本,所謂”饅頭”,就是指有包餡料的點心。
▼這款宇治金時饅頭是台灣限定的!豈有不試試看的道理呢?xD
饅頭的口感吃起來軟而不失紮實,有時候吃到和菓子外頭表皮會乾乾的,但是這顆饅頭完全沒有這個問題!
裏頭的抹茶內餡很有誠意,且每一口都能感受得到抹茶悠然的香氣,
我大概一口能吃掉半個,慢慢地咀嚼、也可以細細地去品嚐它的味道,這樣的抹茶小點,讓我很喜歡。
▼有圖有真相!我們隔天馬上又去採購了兩大盒!xD
一盒是要送人的、一盒是我們家要留著自己吃的,嘿嘿!等今天晚上妹妹回來,可以一起來開箱啦!
(但也請大家見諒…,由於我們匆匆準備出門送禮,所以竟然把禮盒放反著拍!@@)
我們不僅又採買了幾條我們家很中意的綠山薰風、也買了水羊羹準備來試試,屆時吃完之後,再來跟大家分享啦!;)
大家不妨以可以趁著京菓子處 鼓月開幕的優惠時段,去嚐鮮看看啦!xDD
<本篇為與鼓月合作,內文真實感受,請安心服用>
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
<鼓月統一時代百貨店>
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
交通方式:從捷運市政府站2號出口走過來就到囉!
營業時間:週一~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00
電話:2723-8956
<鼓月天母SOGO百貨店>
地址:台北市中山北路六段77號B1
交通方式:從捷運芝山站2號出口步行至店,約八分鐘腳程
營業時間:週一~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00
電話:2832-5036