深水埗美食真的多到吃不完!好多米其林推薦的!
我們就從劉森記麵家開始一一征服吧!(握拳)
劉森記麵家在深水埗共有兩間店,但無論新店原址,對我們來說都很新鮮啦…,就隨意找一家去!XD
他們的蝦子雲吞跟撈麵,相信是很多人都不能錯過的美味,
我私心也很推薦他們擺在桌上,讓大家無限續的醃蘿蔔,爽脆又清爽,跟撈麵真的超搭!(眼冒愛心)
大家來到深水埗,可別錯過了嘿!
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
插播跟大家分享!劉森記麵家交通方式!
地址:香港元洲桂林街48號
電話:+852-2386-3533
交通方式:大家可以搭港鐵,到深水埗站下車,從D2出口出站,大約走五分鐘就到囉!
營業時間:週一~週日 11:30~21:30
造訪時間:2018/1/22
▼如果要到劉森記麵家,可以搭港鐵,到深水埗站下車,從D2出口出站,大約走五分鐘就到囉!
▼當天我們大約十點半至店,沒想到他們已經開始營業了?(當天應該是有提早營業)
而且店內已經滿滿都是來用餐的客人了!大家都是早起的鳥兒欸!XDD
▼桌上擺著不同的醬料,我自己超級推薦醃蘿蔔!!!
店員當天還特別來推薦我們”這個蘿蔔很好吃噢!你們可以拿旁邊的小碟子,裝一些來吃吃看!”
(頓時讓我覺得超窩心的…!>///<)
醃蘿蔔的口感很爽脆、而且飽水度很足,甜甜又酸V酸V的很解膩,真的會讓人忍不住一直吃、一直吃啊!XD
▼撈麵上頭撒了滿滿的蝦卵粉,當天店員一幫我們端上桌,也隨之飄來股濃濃的蝦香氣,
撈麵本身其實沒什麼味道,倒是上頭的蝦粉味道很重,讓它吃起來真的是「蝦」氣十足!XD
但其實撈麵吃起來比較偏乾,建議大家可以點一碗湯來搭配喲!
豬腳的部分我覺得還不錯,滷得軟嫩得宜,而且外皮是QQ的,不會過於軟爛,是我喜歡的口感。
▼雲吞上頭同樣撒了滿滿的蝦粉,所以看起來紅通通的!XD
雲吞的皮很薄,裏頭的蝦子很肥美,肉質很彈牙,一口一顆,真的很過癮!
湯裡頭還有萵苣的驚喜,清爽的蔬菜恰好解了蝦粉的重口味。
▼蠔油芥藍 HKD$18
當天我們順道點了盤青菜,在香港的這幾天,吃了不少芥藍菜!XDD
▼劉森記麵家算是深水埗美食老字號的店了,而且還曾獲得米其林推薦,
相信很多人來到深水埗,都會特地來這裡用餐,我自己很推薦他們的撈麵跟蝦子雲吞,
還有還有~大家千萬也別錯過了桌上的醃蘿蔔!XDD
去完劉森記麵家,下一站,前進公和荳品廠!!!Let’s go!!!
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
劉森記麵家地址:香港元洲桂林街48號
劉森記麵家交通方式:大家可以搭港鐵,到深水埗站下車,從D2出口出站,大約走五分鐘就到囉!
劉森記麵家營業時間:週一~週日 11:30~21:30
劉森記麵家電話:+852-2386-3533
造訪時間:2018/1/22
去香港玩二次 還沒有去過深水圳
但看了你的分享
覺的這家的麵好外
雲吞看起來好棒哦!!!