禮莊皇后禮盒、中式日頭餅
跟禮莊的喜餅，真有種相見恨晚的感覺啊…！(咬手帕)
就在我訂完喜餅的的一個星期，才收到禮莊的邀約，那時候單純是抱持一種，反正就來去看看的心態！
知道大家現在應該很好奇，我自己婚禮喜餅是訂哪一間的？XD
故事是這樣的…，由於我媽從以前就有紅帽子迷思，
所以每每吃喜餅，我媽就會在旁邊補一句…“欸！你們兩姊妹以後結婚，都要給我用紅帽的！”(笑)
這下可好了！由於那天是爸媽陪我一起到禮莊，
結果經過店家介紹、還有我們親自試吃後，我們真覺得有種跟禮莊的相見恨晚的感覺…！QQ
但是我的喜餅已經訂下去了…！TT
媽媽還很可愛地跟店家說，沒關係！我還有個小女兒！之後她結婚，就用你們家的！XDDD
好啦！我就廢話不多說，直接來跟大家分享啦！
歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
▼我就廢話不多說！趕緊來為大家開箱啦！
左邊的是中式日頭餅、右邊的是酒紅皇后禮盒，兩款都是大紅色的，看起來很喜氣～
▼大家都知道，購買喜餅最重要的就是要去現場試吃跟談價格啦！
禮莊喜餅的工廠就在土城承天路，當天我們是搭捷運到永寧站走過去，還蠻方便的～
店家帶我們直接上二樓，有兩組座位空間，可以跟客人來做介紹。
▼禮莊喜餅價目表
知道大家最好奇的，就是價位部份了！所以趕緊先雙手奉上，給妳們參考！
但其實喜餅的價格，都會依訂購的份數，還有商(ㄕㄚ)討(ㄐㄧㄚˋ)空間！XDDD 這部分，就各憑本事啦！(笑)
▼現場擺有各款禮盒
禮莊的喜餅主要可以分為兩大類，分別是日式的皇后禮盒、以及法式的手工喜餅禮盒愛力娜Alina，
同時，禮莊也有做中式的日頭餅。
對了！像是婚禮會用到的六色糖、香炮竹、喜卡、帶路雞、裝六禮的”木盛”等，禮莊也通通有！
(但我自己的婚禮，是沒有用帶路雞啦！XD)
剛剛提到的木盛，也就是傳統的木盒，其實現在已經很少看到了！
這部分禮莊有提供租借～而且不用另收租金，只需要先附押金！整個很佛心啊！！！
大家如果有需要，來訂喜餅的時候，都可以順道向店家請教～。
▼禮莊的服務人員態度都相當親切，而且試吃也不手軟，
只要是我們有興趣的，店家都很大方地切給我們試吃！XD 也會向我們推薦，他們覺得很經典的口味。
▼禮莊的日頭餅都是可以客製化的，口味跟餅皮都可以自由做搭配，這點我覺得很棒。
▼酒紅皇后 $1080(此為訂價，詳細價位可參考上方價目表)
盒子後方有各款餅乾的名字。
▼大紅色的鐵盒，上面還有大朵大朵的粉嫩花卉，而且皇后看起來福福態態的～
很喜氣、但卻完全不俗氣，我很喜歡！
(喜餅就是要找這種合乎長輩覺得”喜氣”，又不能讓我覺得ㄙㄨㄥˊ ㄙㄨㄥˊ 的啊！XD)
▼嘿嘿！趕緊打開啦！
▼特別將它們一字排開，給大家看看！XD 裡面共有17種喲！
▼我自己私心最愛加樂比巧克力夾心的包裝，上面還有皇后的圖像，好美啊！
▼不二家軟質雙味鄉村餅
餅乾有香草跟可可兩種口味，這可以說是裡面我數一數二喜歡的餅乾，畢竟我本身就是個軟餅乾控！XD
餅乾的質地很軟、濕潤度也很夠，而且還吃得到巧克力豆！我自己相當喜歡。
▼星葉巧克力
這星葉巧克力的造型好可愛！外貌協會的我，馬上被收服！XD
它其實就是米果脆餅再裹上草莓巧克力，吃起來口感很到位，酥酥脆脆的～！
也因為酸V的巧克力加持，吃起來酸酸甜甜的，很討喜！
▼接下來，要來品嚐餅乾系列啦！XD
▼腰果果仁、杏仁片
當天店家也有跟我們分享，堅果類的餅乾，也就是”摩那殼的日本皇室餅乾”，
是由日本端技術授權，引進日本原裝生產線、來台灣生產製造，
因為老闆堅持～堅果類餅乾就是要現做的才新鮮！
乘載堅果的底，是以純糯米慢磨做成的的，口感很輕薄酥脆，也因為沒有加油，所以吃起來是清爽的、不會膩！
上面的腰果跟杏仁片果真很新鮮！一入口，真的會聽到沉沉的”喀”聲響～
而且吃起來真的很涮嘴！會讓人忍不住一塊接著一塊啊！XD
▼黑芝麻威化餅、杏仁葉
兩款餅乾的餅比同樣不油膩，且在嘴裡含沒幾秒，就會化開～
黑芝麻口味的芝麻香氣很足！而且裡面還有堅果，吃起來口感層次算很豐富，
杏仁葉這款應該可以算是喜餅中的經典，很多喜餅禮盒都可以見到它的存在～(招手XD)
它的甜度沒有我想像中的高，ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ咀嚼的時候，忍不住想讚嘆這杏仁片真的很香啊！
▼北海道曲奇餅、可可巧克力夾心、不二家千層派、可可派
這四款中，我最喜歡的就是北海道曲奇餅了！
酥而紮實的口感，每一口都可以感受得到奶味的香、簡單搭配上糖粉，是很質樸的好味道！
可可巧克力夾心跟可可派，這兩款巧克力系列，都是我妹的愛！
可可巧克力夾心因為上面還有杏仁角加持，甜度比較沒有那麼高，口感也比較豐富，
妹妹要我一定要大推一下可可派！XD
巧克力餅乾的質地不會過硬，而且裏頭是真的吃得到巧克力豆的，我妹這巧克力控完全被收服啊～
不二家千層派我之前就有吃過，它的口感很酥脆、而且完全沒有油耗味！奶味也很適中，不會讓人感到膩口。
▼白色巧克力拉花
花朵形狀的餅乾好可愛！酥而不會過硬的餅乾，配上白巧克力跟核桃，甜度也不會過高。
▼加樂比巧克力夾心、巧克力杏仁果、義大利粉彩糖(檸檬/香草口味)
同樣也很推薦加樂比巧克力夾心給巧克力控們！
兩塊巧克力餅乾中間夾有巧克力醬、外層再裹以濃濃的巧克力～每一口都是濃濃的巧克力香啊！
對了！我們也有將其中幾塊放到微凍，吃起來冰冰涼涼的～我們一家人都都覺得相當不錯！大家也可以試試看～;)
巧克力杏仁果是一塊正方形餅乾，上頭有滿滿的杏仁角及開心果碎，吃起來很有口感。
義大利粉彩糖我把它放在家裡的糖果盅裏頭，沒想到朋友小孩一來，就把它掃光光了…！lol
由於我自己沒有品嚐到，就也不多加評論了～但看小朋友吃得那麼開心，肯定蠻好吃的！XD
▼中式日頭餅 $160(12兩)
▼當天我們選擇的是招牌芝麻蛋黃口味。
▼餅烤得很漂亮！
當天店家也與我們分享，他們都會跟新人們在一個月前確認訂單，先備好料之後，在婚禮當天的”前一天”才製作，
就是為了確保食材新鮮、以及讓大家吃到最新鮮的餅！這真的很不簡單啊！(掌聲鼓勵鼓勵)
▼趕緊切來試試啦！XD
▼我真的很愛吃這種中式的日頭餅欸！
當天一將塑膠套拆封，那撲鼻而來的濃郁奶油香…，就讓我快要凍抹條！(尖叫XD)
他們的餅用的是天然奶油(天然發酵的安佳無鹽奶油)，
所以吃起來不會有很重的人工奶油香料味，而是天然的香氣，這點真的好讚！也讓我阿母讚不絕口！
重點是…，也不會像一般中式餅一拿，整手都油膩膩的！
餅的外皮很酥香，果然～現烤的就是不一樣啊！XD
再配上裏頭紮實的蛋黃內餡，好好吃～！對了！內餡裏頭還有葡萄乾跟冬瓜，吃起來更不會膩。
▼好啦！我知道大家現在最好奇什麼？到底禮莊喜餅跟紅帽子喜餅差在哪？
由於我媽告訴我，自己不能吃自己的喜餅！(好像是因為會吃掉自己的喜氣？其實我也不太清楚…)
所以我就只能趁著試吃喜餅的時候，多吃個幾口！(喂XD)
先就外觀來說，我覺得兩個看起來蠻相像的…！都很有質感！那天我媽還問我”咦？這不是紅帽子噢？”XD
就size來說，禮莊喜餅的size都比紅帽子喜餅大了一些，大家到現場，可以請店家展示。
就我最重視的，吃的層面來說的話，
禮莊喜餅的甜度比紅帽子喜餅低，吃起來較不容易膩，這點對我來說，就蠻重要的，
因為雖然我自己是螞蟻人，但我身邊的朋友跟長輩們都不愛吃甜～所以挑他們喜歡的口味，才能讓他們吃得開心！
跟禮莊喜餅真有種相見恨晚的感覺啊…！看來真的只能等妹妹結婚，再來訂他們的了！XD
這邊跟大家分享啦～希望有幫助到正忙碌於籌畫婚禮的你、妳、你們～
<本篇為合作邀稿，內文真實感受，請安心服用>
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
禮莊地址：新北市土城區承天路8巷19號
禮莊交通方式：從捷運永寧站二號出口步行至店，大約十分鐘腳程
禮莊營業時間：週一～週六 10：00～19：30(週日公休)
禮莊電話：2267-9191
禮莊：粉專｜官網
歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
