[中和美食] 水貨-霸氣萬里蟹配烤魚！還有整鍋淡菜！海鮮控衝啊！(附水貨MENU) 台北多人聚餐餐廳/台北慶功宴/台北宵夜

水貨中和店
 

這是我第四次造訪水貨了！
水貨的餐點，簡單來說呢…，就是霸氣無極限！海鮮又新鮮！(自以為押韻！？XD)
這次品嚐的是他們新推出的淡菜元氣鍋跟萬里蟹烤魚！相信跟我一樣是海鮮控的朋友們，肯定會超嗨！
1.5斤的萬里蟹搭配上大尾烤魚…，還可以將麻辣湯底搭配著拉麵跟涮牛肉一起吃，
不只滿足了海鮮魂～這種一鍋多吃的料理，整個讓人大大滿足啊！
另一款淡菜元氣鍋，裏頭滿滿的淡菜，更是讓我們嗨翻！
重點是，他們的淡菜完全沒有腥味！到現在都還讓我意猶未盡啊！(眼冒愛心)

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343088572

▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
 

▼位在中和的水貨，其實就在中和COSTCO旁邊，
炫彩霓虹燈裝飾，讓人走過路過，也忍不住多看它幾眼！實在太酷炫了！XDDD
 

▼這邊也先附上水貨附近的停車資訊給開車的朋友參考！;)
  

▼來來來！先雙手奉上我初次造訪水貨的食記(請點此)，跟大家分享～
有別於一般中式餐廳，較為素雅、規矩的裝潢，水貨的裝潢可以說是相當有格調，讓人有種來到小酒吧的錯覺！XD
 

▼當天我也注意到，牆上有幾位名人的簽名，還有我最愛的食尚玩家耶！(興奮XD)
 

▼用餐空間挺寬敞的！座位上，多以四人座及六人座為主，也可依照用餐人數作併桌。
大家可以注意到，牆面上的彩繪，都相當有意思！讓人有種來到海洋世界的感覺～
 

▼除了彩繪牆面之外，店內更運用了大量炫彩霓虹燈、及舵輪等元素，營造出水手準備出航的氛圍。
 

▼這一區座位則是以大紅色窗櫺為主軸，因著藍色及紅色燈光加持，很像來到了夜店！XD
感覺晚上來用餐，肯定更有fu～哈哈哈！
 

 

▼入座後，店員會先送上卡哩卡哩餅乾，讓大家解解饞，
一旁的餐盤，是魚的造型～相當可愛！如果把它翻到背面，還有魚骨頭圖樣呢！XDD
 

▼水貨菜單MENU
 

 

 

▼萬里蟹烤魚+黃金組合(大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵) $488/人+$168
這道是店家新推出的料理，我們當然要試試看！
雖然我先前已見識過他們料理的大氣，但當天店員幫我們將餐點端上桌…，眼看著萬里蟹恣意地趴在烤魚身上，
還是讓我忍不住尖叫出來…，這也未免太狂了吧！XDD
 

▼店員當天也跟我們分享，每一鍋的萬里蟹都會有1.5斤重，所以當天我們這鍋上頭，一共有六隻萬里蟹！(驚XD)
建議女生的話，可以相約個三個人，一起來分享，會比較恰當～
等湯頭煮滾，我們就要開始來下手啦！就從最上面的萬里蟹開始囉！
霸氣的萬里蟹通通拿下來…這畫面真是蔚為壯觀啊！
 

▼萬里蟹的肉相當鮮甜，而且肉質很緊實、完全沒有那種ㄏㄨˊ ㄏㄨ的感覺！
當天我們還會將萬里蟹的肉先扒出來、再沾點麻辣湯頭一起吃，更是夠味～～～！
 

▼將萬里蟹拿開，便看到這紅通通的畫面！眼前盡是滿滿的辣椒啊！我光用看得頭皮都快發麻了！lol
辣椒撥開後～底下才是大尾的烤魚！這魚真的很大一隻！！！
 

▼魚肉的肉質同樣是相當緊實，也因為直接與麻辣湯汁接觸，所以更可以說是吸飽了麻辣湯的鹹跟香！
當然啦…，辣度也是不容小覷的！
他們的辣是辣中帶麻、麻中帶辣，吃起來相當過癮～
一開始吃的時候可能會覺得辣到頭皮…，但漸漸的會越吃越習慣、越吃越涮嘴！忍不住一口接著一口！
 

▼金桔檸檬 $118
建議大家來水貨用餐，一定要點個喝的！
當天我們整個被麻辣鍋辣得嫑嫑的！還好有金佶檸檬的救援！沁涼又酸V～超解辣的啊！！！XD
 

▼由於我們還有加點套餐，所以除了萬里蟹跟烤魚兩位主角外，
底下還有豆皮、大白菜、花椰菜，每樣配料都是吸飽了麻辣湯汁，相當夠味！
我自己尤其喜歡豆皮，咬開的時候，還會在嘴裡噴汁呢！大家吃的時候可千萬得小心，別被燙個正著啦！XD
 

▼吸飽湯汁的拉麵，吃起來Q彈十足！也因為拉麵本身即很會吸湯汁，所以真的麻得相當過癮…！
 

▼淡菜元氣火鍋(含法式淡菜鍋、香草豬肉、綜合菜盤、白飯或冬粉、飲料) $398
淡菜鍋搭配的是香草豬肉，也可以加價$20元，升級為雪花牛，
當天店員也有跟我們分享，這道淡菜元氣火鍋是個「一爐兩吃」的概念，
讓客人先享用法式淡菜鍋，再利用淡菜的湯底作為火鍋湯頭～
 

▼眼看著圓圓的鍋子裡，裝盛著滿到快要溢出來了的淡菜，我跟妹妹又是一陣驚呼啊…！XD
 

▼就不客氣，開吃啦！！！
滿滿的淡菜，讓我跟妹妹開始懷疑…我們也才兩個人，這是要吃到天荒地老嗎？(笑XDD)
吃完應該超補的吧！哈哈！
湯頭是以大骨下去熬煮的，再將淡菜放入一起熬煮，讓淡菜的鮮慢慢地進入湯裡頭，
吃的時候，可以依照個人口味，擠點檸檬調味～。
飽滿的淡菜，每一口都可以感受得到海味的鮮！重點是，完全沒有腥味！！！我自己是覺得單吃就很美味了！
也可以搭配店家提供的五味醬、玫瑰鹽搭配食用，將淡菜沾點五味醬，更有提升鮮味的感覺！
 

▼嘿嘿！我們要開始來煮火鍋啦！
他們的菜盤算是豐富，除了蔬菜外，也有蝦子、蛋餃、玉米、木耳、豆皮等火鍋料。
 

▼貪心的我，當然是直接把它們通通丟下去煮啦！
淡菜的湯頭本身就很鮮，也因為加入蔬菜，又更添蔬菜的鮮～
當天我看忍不住舀了好幾次湯來喝！真的好鮮、好好喝啊！(醉)
 

▼煮完蔬菜，接著要來點罪惡的啦！
牛肉的油花分布得很漂亮，肥瘦比例得宜的牛肉，肉質很軟了完全沒有乾柴之虞，
因為油花的存在，整體來說，是相當好入口的！
 

 

▼將牛肉煮熟後，便拿到麻辣湯底裡頭沾，讓它吸點麻辣湯汁，麻麻辣辣的牛肉又更好吃了！
讓我忍不住一塊接著一塊涮來吃啊！XDD
 

▼水貨真的是我跟家人們都很喜歡的一間店，霸氣的餐點，不只相當吸睛！美味度也很到位！
重點是，一鍋多吃的方式，更讓人有多個願望，一次滿足的感覺！XD
這也是為什麼我爸很喜歡帶客人跟朋友去用餐的原因～偷偷告訴大家…，他還比我常去報到哩！(笑)
最近又到了吃萬里蟹的時節，喜歡吃海鮮的朋友，不妨可以去試試啦～;)
 

 

<本篇為合作邀約，內文真實感受，請安心服用>

 
 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
水貨中和店地址：新北市中和區中山路二段317號
水貨中和店營業時間：週一～週日 11：30～15：00；17：30～24：00
水貨中和店電話：2247-4567
水貨中和店粉專：請點此

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