四國讃岐烏龍麵
四國讃岐烏龍麵在微風南山開幕了！就在微風南山五樓～
他們的烏龍麵作法一點都不簡單！需要經過三十幾道工法才能完成～用心程度著實可見一斑，
四國讃岐烏龍麵除了烏龍麵外，也有咖哩飯、唐揚炸雞、天麩羅等，
其實應該要點”雞腿唐揚咖哩烏龍拌麵”，最能有那種所有願望，一次滿足的感覺！所以類型餐點都吃到了～:P
但因為最近實在花太多錢在吃的上面，所以我只能點最便宜的豆皮烏龍湯麵，啊嗚嗚！
要更努力存錢了啊！！！(握拳)
微風南山美食懶人包！蒐錄近40家餐廳！
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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼四國讃岐烏龍麵就在微風南山五樓～
即便不是用餐時段，他們生意還是相當好！整間店幾乎客滿、且不斷有候位的客人…。
▼店內採狹長式設計，整間店是很標準的日式裝潢，
以木質裝潢為主軸、搭配暖色系燈光的使用，給人溫暖的感覺。
大家如果特別留意，可以發現店內座椅都是採軟式坐墊設計，坐起來很舒服。
▼座位上以四人座為主，也可依照用餐人數併桌，大家如果有座位上的需求，都可以請店員協助。
▼店家也有單人靠牆的座位，像最近寫文章，常常收到讀者私訊詢問”店家有沒有單人座位”？
四國讃岐烏龍麵就是有的！自己一人來用餐，也不會覺得尷尬。
▼四國讃岐烏龍麵菜單
四國讃岐烏龍麵MENU
他們的麵類餐點選擇很多元，主要可以分為熱烏龍麵、冷烏龍麵及咖喱，
點餐的時候，店員也會特別告知，由於烏龍麵都是現點現做，所以約需等候20～25分鐘。
▼當天我簡單點了碗豆皮烏龍湯麵～
其實是因為最近踩了太多店，快破產了…，只好點個最便宜的，啊嗚嗚！QQ
▼他們的烏龍麵果真很Q彈、完全沒有軟爛的問題，是我很喜歡的那種口感！
▼湯頭是以四種鰹魚及昆布一起熬煮的，喝起來很鮮甜～
且每一口都感受得到柴魚的香氣，一口烏龍麵、配一口熱熱的湯，實在幸福！
▼店家同時有另外附上芝麻，並建議可以簡單磨五下，加入湯裡一起喝～但我自己還是比較偏好湯本身的原味。
▼對了！他們同時也會提供薑末、蔥跟天婦羅麵衣，讓大家搭配著一起吃～
我是覺得搭配著天婦羅麵衣一起吃，會增加不同的口感，還不錯。
▼豆皮我看menu上有特別介紹，這是日本進口的狐狸豆皮、再用四國特製獨門醬汁下去調味，吃起來很甘甜～
也讓我想起之前在日本吃到的豆皮！味道一樣啊！(頓時超想單點這豆皮來吃！)
四國讃岐烏龍麵的價位雖然不便宜，但是師傅在餐點上的用心及在器皿上的講究，都讓人再再感受到他們的用心，
所以我很推薦喜歡吃烏龍麵的朋友，可以來試試！
之後我還是會想來吃他們的咖哩，屆時用餐之後，再到IG上跟大家分享啦～
*大食女IG
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
四國讃岐烏龍麵地址：台北市信義區松智路17號五樓
四國讃岐烏龍麵營業時間：週一～週日 11：00～21：30
四國讃岐烏龍麵電話：2720-8808
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