旭集 和食集錦 遠百信義A13
旭集是饗食天堂、饗饗的姐妹品牌!
旭集在遠百信義A13新開幕,可說是夯爆了!根本是一位難求…!
線上訂位幾乎每次看都是已滿!電話也很難打…,
我們索性直接都挑晚上七點去碰運氣!
撲空了六次,這次總算讓我們成空吃到!真的太開心!QQ
這邊簡單整理幾個我覺得旭集必吃!也是外面比較少見的~
現場炙燒握壽司!現煎牛小排、牛舌、大顆干貝!
日式和菓子!爆餡柴犬雞蛋糕!草莓!!
旭集是跟饗饗價位一樣~說實在,我會選擇旭集~
有新鮮感、話題性!食材也真的沒話說!真心蠻推的!
但吃完要省吃減喝一段時間就是…(荷包已哭)
*附旭集價位*
(也跟大家說聲抱歉,當天想說好好吃飯、就沒帶相機出門…,
手機加減拍的照片,還請大家包涵…)
遠百信義A13美食分享:
*Fika Fika Cafe:世界冠軍咖啡!咖啡霜淇淋神還原!超濃郁!(MENU請點此)
*ROSE HOUSE CAFE:逼近十公分厚的舒芙蕾鬆餅!也可外帶!(MENU請點此)
*LadyM:挑高空間、搭配大片落地窗,美慘了!(MENU請點此)
*頂呱呱 SoftBite舒芙蕾鬆餅:頂呱呱開賣舒芙蕾鬆餅!還有咖哩!(MENU請點此)
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
(本篇文章撰寫於2020/2,現在疫情期間,供餐方式、座位皆會跟當時不一樣)
▼旭集 和食集錦在遠百信義A13九樓。
▼旭集價位
旭集價目表
旭集MENU
相信大家最好奇的就是旭集價位,這邊馬上先整理給大家~
由於我們想訂的時間,線上訂位幾乎都客滿…,
打電話去,店員也幾乎都是說要現場候位!
所以我們乾脆抓晚上七點去碰碰運氣~還真讓我們吃到了!XD
▼廢話不多說,趕緊入內用餐啦!
旭集的裝潢高雅不失格調,且適時地運用木質元素及暖色系燈光,
更給人一種溫馨的感覺~
▼海鮮生食區
一入內,會最先看到海鮮區~
有軟絲、藍鑽蝦、北海道帆力貝、英國麵包蟹等,
我是建議大家一定要拿它們的帆力貝!真的很大顆~很鮮甜!!!
(跟大家說聲不好意思,由於我是吃飽才去各區拍照,所以有些食材已經被拿到剩一些…
畢竟人家也已經快閉店,就也別要求人家什麼要補滿要補滿囉~)
▼生魚片區
我自己是沒有拿啦!就不多做評論囉!!!
▼生菜沙拉區
他們的生菜沙拉跟一般常見的生菜沙拉不太一樣,
不是擺一堆生菜、佐料,讓大家自己搭配,
他們的生菜沙拉都是主廚料理好的!比較像冷菜~
我當天還想說,奇怪?這麼大的自助餐,怎麼可能沒有生菜沙拉?
跟店員請教後才知道,就是這區囉!
▼壽司、握壽司、手捲區
這區!大家絕對要拿!!!我那天進攻了好幾回!XD
▼師傅現做的握壽司,超讚的啦!>///<
而且食材新鮮看得到!
▼如果剛好檯面上沒有自己想吃的,也都可以直接跟師傅說~
▼炙燒握壽司絕對是我的大大大推薦!
跟饗饗一樣,現點現做的炙燒握壽司真的超新鮮!超好吃!
比較特別的是,他們食材又更上一層樓,
一般吃到的蟹肉握壽司,可能都是用隨隨便便的蟹肉棒…但他們這邊是直接用蟹腳!
我來來回回吃了快八貫吧!(笑)
還有干貝、和牛的,也都非常好吃~超鮮甜!
雖然吃飯很容易飽…,但我還是忍不住狂點,哈哈!
▼旁邊有玫瑰鴨胸、蛋豆腐、半熟鮪魚溫泉蛋、海鮮琥珀求,
也都很不錯!蠻清爽開胃的~
▼鰻魚握壽司完全是我的愛!!!(眼冒愛心)
將一般的豆皮壽司做點變化~上面放了蝦子、小黃瓜等配料,感覺得到師傅的用心。
對了!他們也有提供握壽司,但我忘記拍了~不好意思啦!
▼烤物區
店員當天幫我們帶位的時候,就有特別介紹,他們的烤鰻魚飯跟烤牛舌是必吃!!
我是覺得烤牛舌的表現真的很棒~吃起來脆脆的,口感沒話說!
但可能我對鰻魚飯有太高期待,所以吃完吃後反而覺得相對普通…
對了!圖片中右下角是「烤麻糬」~樣貌相當可愛!覺得大家也可以試試看。
▼鐵板燒區
▼這區也絕對是我推薦大家必吃!必多拿幾回的!
干貝、牛小排朴葉燒,真的非常好吃!
牛肉簡單在鐵板上間~肉質非常軟嫩!香氣也很夠~
嫩煎干貝的話,我想我就不用多說啦!XD
▼由於肚子容量有限…,這區的料理我沒有每個都點來試試,
所以我直接幫大家把餐點選擇都拍下來!大家可以去試試囉~
▼關東煮、和風料理區
這區的料理,我也只拿了幾樣~所以大家可以直接參考菜色會比較完整!
▼但我非常推薦他們的關東煮!
那個豆皮包很特別~裡面還有包寬冬粉!我在外面還真沒吃過!!
▼土瓶蒸我也很推薦!
不只湯很鮮甜、這還真是我第一次吃到土瓶蒸裡面有大顆鮑魚的!XD
▼炸物區
我自己平常比較少吃炸的,所以這區我就沒有拿~
但我看我朋友之前去吃,她是很推薦他們的牛可樂餅跟炸生蠔~大家可以試試囉!
▼甜點區-雞蛋糕
現做的雞蛋糕吃到飽,真的太嗨!!!而且還是柴犬造型的~可愛慘!XD
我看好多爸媽帶小朋友來拿好幾回~
雞蛋糕有芝麻跟香草卡士達兩種口味,而且都會爆餡唷!熱熱吃真的很好吃!
▼甜點區-和菓子
這真的是我第一次在吃到飽,看到有和菓子的!超狂!!
和菓子的造型小巧可愛~但我當天只拿了銅鑼燒、黑糖饅頭跟羊羹,都很不錯。
▼甜點區-蛋糕
這邊就是一般的蛋糕啦~
我只有拿了一個抹茶生乳捲跟抹茶泡芙!(已經快飽到頭蓋骨了…)
▼甜點區-冰
他們的冰都是自己做的!這點讓我很佩服!
冰有芝麻、抹茶、濃抹茶、紅豆、香草等口味,也有百香果跟紅蜜桃雪酪。
我自己最愛紅豆跟濃抹茶口味的!那天挖了好幾球!XD
▼飲品區
吃甜點覺得太甜的話,別忘了可以拿杯熱茶來配~
他們家飲品選擇很多樣,也有提供酒精性飲品,大家屆時可以自己看看啦!
▼水果區
他們的水果區,最狂的就是竟然有草莓!!!
我看大家都是直接拿一大盤、一大盤,然後沾煉乳!超幸福啊~
▼對了!由於當天整間店幾乎是滿座狀態,所以我就沒有多拍座位區~
(廢話,網路跟電話都訂不到,現場當然是人滿滿…)
但他們的座位區真的都蠻舒適的~整間店有288席,座位數算多,
大家如果有大型團體訂位或聚餐需求,建議是要儘早致電訂位,並跟店員溝通位子的安排。
▼真心覺得饗食天堂兩個新的品牌旭集、饗饗,都沒讓我失望!
兩間都非常適合約會、慶生、家庭聚餐、慶功宴、尾牙等特殊節日慶祝~
吃完之後,更想再帶家人們來一次!
目前網路上訂位只開放到四月中,我要每天鎖定…,希望訂得到母親節啊!!!><
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
旭集地址:台北市信義區松仁路58號9F
旭集營業時間:週一~週日 11:00~14:00、14:30~16:00、17:30~21:30
旭集電話:8780 3366
謝謝分享~享受美食的好去處~100分
這叫好吃…吃到沒一半,想到此篇文章心裡髒話連連,非常憤怒