[台北美食] 公館素食地瓜球-超夯排隊美食！每次去都在排隊！(附公館素食地瓜球價位) 公館夜市/台北地瓜球

素食地瓜球
 

公館夜市的素食地瓜球，一直是我的愛店，
每次去公館夜市，都一定買份地瓜球才肯回家，
素食地瓜球的生意認真超好！
每次去都在排隊…我那天大概排了快20分鐘才買到吧。
公館夜市除了素食地瓜球外，像是雄記蔥油餅、皇記高雄白糖粿，也都是我的必吃，
不知道大家還有比較推薦的嗎？求分享啊～
＊附素食地瓜球Menu

<圖/文 猴小編>

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
 

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

<文章於2023/4/9更新>
每次來公館，不來買個地瓜球就渾身不對勁啊！公館地瓜球吃來吃去，我就愛這家的。

但是買他們家地瓜球，要稍微有心理準備…沒排個15分鐘以上，基本上是買不到！

附上公館素食地瓜球MENU給大家參考，可以發現它們漲了五塊錢。


<以下文章於2022/5分享>
▼來來來，看看這黃澄澄的地瓜球～是不是很像一整鍋乒乓球啊～（威…XD）

▼位在公館夜市裡的素食地瓜球，從捷運公館站走過去，約5分鐘腳程，交通相當方便。

▼前言提到的，素食地瓜球是排隊美食，不誇張，真的排了超多人啊…
（後來我們逛到很晚，再經過的時候，依舊是大排長龍啊…）

▼排隊等候時，就看到店家奶奶在一旁老神在在的搓地瓜球，
奶奶看似一派輕鬆，但雙手卻一刻也沒停過，超熟練！
一顆顆地瓜球，被放進清澈的油鍋裡炸，
只見店員一會兒用力壓、一會兒翻鍋，不斷重複這些動作，
只能說，要做出一顆好吃的地瓜球也是不容易啊。

▼素食地瓜球MENU
素食地瓜球菜單
素食地瓜球價位
素食地瓜球價目表 

▼地瓜球（大包） $50
都排這麼久了，當然要買大包的呀！（這心態對嗎？XD）

▼趁熱咬下一口，又酥又薄的外皮，咬起來QQ的，裡頭則是空心的，
不知道是不是因為店員在製作過程中不斷擠壓？
因此即便是「炸」地瓜球，也不會有太重的油膩感。

▼這間素食地瓜球真的是我愛店，
說不上第一名、但每次去公館夜市，不買上一包，就好像不太對勁，
但他們家生意真的是超級好～建議大家可以早點去，才不用排隊排太久啦。

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
素食地瓜球地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
素食地瓜球營業時間：週一～週日 15：30～22：30（週三公休）
素食地瓜球電話：0987 074 426

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