[台北美食] 飯捲研究所-民生社區美食推薦!韓國歐爸的飯捲、魚板湯!(附飯捲研究所MENU) 台北韓式料理

飯卷研究所
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位在民生社區飯卷研究所,我買好多次了!
飯卷研究所韓式飯捲辣炒年糕、魚板湯韓式拌飯等多種韓式料理
飯卷研究所座位不多,生意也很好,建議大家要嘛早點去、要嘛就直接外帶囉。
飯卷研究所菜單

<圖/文 猴小編>

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▼真的很愛韓國飯捲,只要看到哪裡有賣韓國飯捲,就會想去朝聖一波。
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位在民生社區飯卷研究所
捷運中山國中站捷運松山機場站,走過去都大約需要十二分鐘腳程。

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飯卷研究所空間不大,大概只有10個左右的座位,較不適合久坐或多人聚會,
靠近廚房的座位,還能隔著玻璃隔板看韓國師傅製作飯捲的live show,挺有趣的。

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▼看著韓國師傅將種顏色的配菜放入飯捲中,就覺得很療癒啊~
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▼除了飯捲,這裡也有韓國街邊小吃會出現的韓式關東煮~好懷念幾年前的韓國行啊!
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飯卷研究所MENU
飯卷研究所菜單
飯卷研究所價位
飯卷研究所價目表

飯卷研究所的品項算是蠻多元的,想得到的韓式小吃這裡幾乎都有,
當天我們一看到菜單,就注意到除了韓式飯捲外,還有個「卷卷」,
向店員詢問才知道,它其實就是迷你版的飯卷,大概是2、3口可以解決的份量,
這種小飯卷我之前在韓國也有吃過,因為份量小,所以可以邊走邊吃很方便

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▼釜山魚板 $35
身為魚板控,來到韓式餐廳絕對要來一份魚板啊~
就跟韓國街邊小吃一樣,只要點魚板就會附上一碗關東煮清湯,
最近天氣轉涼,來一碗暖呼呼的魚板湯,實在是太幸福了。

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▼韓式飯卷
飯卷研究所的飯卷口味蠻多的,選了很久,最後我們點了招牌飯卷和燒豬飯卷。
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▼研究所飯卷 $90
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▼飯捲裡夾著小黃瓜、牛蒡絲、蛋絲、醃蘿蔔、紅蘿蔔,算是最基本款的飯卷,
爽脆蔬菜,搭配軟Q的煎蛋、整體吃起來口味清爽。

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▼特醬燒豬飯捲 $120
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▼特醬燒豬飯卷裡包著豬肉末、蛋絲、醃蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜,
本以為特醬燒豬飯卷會比招牌飯卷重口味許多,但整體口味還是比較偏清淡些,
值得一提的是,兩款飯卷裡包裹的醃蘿蔔真的很優秀,
既不會有臭臭的味道,還能增添爽脆的口感,很加分!

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這段不能出國的期間,能吃到心心念年的韓式料理真的很幸福耶!
飯卷研究所無論是餐點或是充滿韓文的用餐環境,都讓人有種一秒到韓國的感覺,

之後一定還要再來試試其他餐點,這邊就簡單跟大家分享啦~
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
飯卷研究所地址:台北市松山區民生東路四段77號
飯卷研究所營業時間:週一~週五 11:00~19:00;週六 11:00~15:00(週日公休)
飯卷研究所電話:02 2719 9990

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