[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐

王記豆腐捲
 [台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

位在信義安和 通化夜市附近的王記豆腐捲,完全是我的愛店,
王記豆腐捲蔥油餅韭菜盒豆腐捲牛肉捲餅等,用餐時間總是被不少客人包圍,
王記豆腐捲是以油煎的方式烹調,讓餅皮外側可以保有酥脆的口感。
不久前跟大家分享的
秦家餅店周家豆腐捲
則是以乾烙的方式呈現,讓餅皮保持柔軟且不油膩。
好奇大家比較偏好乾烙的還是油煎的呢?

*附王記豆腐捲菜單

<圖/文 猴小編>

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland  [台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland  

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐

▼恰巧遇上一整鍋餅準備起鍋,滿滿的餅整齊的擠在大煎鍋裡,畫面超療癒。
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

位在通化夜市附近的王記豆腐捲
捷運信義安和站走過去,不用五分鐘腳程,交通相當方便。
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

▼白白胖胖的韭菜盒和豆腐捲被整齊的放入鍋中,並均勻地撒上油,
這鍋裡又有韭菜盒又有豆腐捲,很好奇闆娘到底是怎麼分辨的?
在我們看來,它們都長得一樣啊!XD

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

▼等候一陣子,闆娘將鍋蓋掀開的那瞬間,我們姊妹倆直接叫了出來:「也太美了吧!」
原本純白色的餅皮,被熱油煎過後全都變成金黃色的,
這畫面讓我很想幫他配上小當家的音樂~XD

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

▼開鍋之後,闆娘會不斷的翻面,就是要讓每一麵餅皮都帶有熱油煎過的香氣,
滿滿一盤剛煎好的餅,身上都充滿著金黃色的豹紋煎痕,還不斷散發出香氣,超誘人…

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

王記豆腐捲的生意真的很好,有些人會用訂的、也有些人會到現場購買,
一整鍋餅剛煎起來沒多久,就通通賣光了。

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

▼除了韭菜盒、和豆腐捲,王記豆腐捲也有賣蔥油餅和捲餅。
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

王記豆腐捲MENU

王記豆腐捲價位
王記豆腐捲目表 
王記豆腐捲菜單
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

▼韭菜盒 $30
剛煎好熱騰騰的韭菜盒,握在手裡好溫暖,
建議大家一定要趁熱吃,這樣才能吃到韭菜盒金黃色的外皮的酥脆,
而裏頭則是包有滿滿的冬粉、韭菜、煎蛋花等,吃完一整個相當滿足。

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

王記豆腐捲對於附近的上班族來說,是個無法抗拒的下午茶小點,
無時無刻都有客人上前來帶幾個離開,甚至是整個辦公室一起買,一次就帶走一整鍋,
之後也想試試他們家的牛肉捲餅,屆時
再到我們的IG跟大家分享啦~
(大食女IG請點此)
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland  

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
王記豆腐捲地址:台北市大安區通化街38巷15號
王記豆腐捲營業時間:週一~週六 07:00~18:00(週日公休)
王記豆腐捲電話:02 2709 6992

[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦![台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐
[台北美食] 王記豆腐捲-通通銅板價!豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅、牛肉捲餅等~(附王記豆腐捲價位) 信義安和美食/通化夜市美食/台北早餐 @大食女 in Wonderland  

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

3 comments Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。