[基隆美食] 輪の鋪紅豆餅-爆漿OREO巧克力蛋糕車輪餅!食尚玩家報導過!生意超好…(附輪の鋪紅豆餅價位) 基隆廟口美食/基隆夜市美食

の鋪 紅豆餅
 [基隆美食] 輪の鋪紅豆餅-爆漿OREO巧克力蛋糕車輪餅!食尚玩家報導過!生意超好…(附輪の鋪紅豆餅價位) 基隆廟口美食/基隆夜市美食 @大食女 in Wonderland

位在基隆廟口夜市輪の鋪 紅豆餅,真的很狂!
輪の鋪 紅豆餅芋頭
OREO巧克力牛奶紅豆等多種口味選擇,
無論是哪一種口味,裏頭的餡料都滿到快爆出來…
我自己私心最推薦OREO巧克力蛋糕的!推薦你們如果有去,一定要買來吃吃看。

我對車輪餅雞蛋糕小鬆餅這種小點完全無法抗拒…
每次經過,不買個來吃,就覺得渾身不對勁,
這邊就順道分享幾家我的愛店給你們~有興趣的話,可以點進去看詳細文章喲!

福甜屋:貓頭鷹造型超可愛,還有牽絲起司口味
永樂車輪餅:口味多元,還有很少見的紫心地瓜

無名雞蛋糕:超狂起司牽絲,想吃就要有排隊的心理準備
Q du duu 漫步圓嘟嘟小鬆餅:超可愛小漢堡造型鬆餅,還有蘑菇造型的喲
281雞蛋糕:比臉還大的雞蛋糕!酥脆邊邊超好吃
犬首燒:個頭超大的法鬥造型的雞蛋糕
get&go:超萌小雞造型雞蛋糕
Big Mama 雞蛋糕:有酥脆邊邊的雞蛋糕,包裝也很有質感
大家還有什麼其他推薦的車輪餅嗎?求分享啊~XD

*附輪の鋪 紅豆餅Menu

<圖/文 猴小編>

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▼我們就是為了這裏頭包入一整塊巧克力蛋糕的車輪餅而來的!
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輪の鋪 紅豆餅基隆廟口夜市裡,從基隆火車站走過去,約10分鐘腳程。
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輪の鋪 紅豆餅的生意相當好,且製作也需要一些時間,因此會需要稍加等待,
等待車輪餅時,看到不少在地人,都是一次十幾個帶走,感覺應該是要帶回去和親友分享,
店家也有特別做了一張小看板,教大家如何加熱才能讓車輪餅吃起來像剛起鍋一樣,很貼心。

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輪の鋪 紅豆餅MENU

輪の鋪 紅豆餅菜單

輪の鋪 紅豆餅價位
輪の鋪 紅豆餅價目表 
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▼車輪餅之所以討喜,就是因為它不僅好吃,製作過程也很療癒,
乳白色的麵糊傾洩而下,不斷在煎台發出滋滋滋的聲音。

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▼待底下的面皮成形後,店員就會加入滿滿的餡料,
下圖的牛奶奶油口味,就像是一個個小雪人整齊的站在圓形的煎台上,看起來特別可愛。

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輪の鋪 紅豆餅除了有一般常見的紅豆口味外,還有紅豆麻糬口味。
白拋拋的麻糬像條被子般蓋在圓滾滾的紅豆餡上,看上去感覺挺溫暖的(?) XD

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▼我最期待的就是這個OREO巧克力口味。
將滿滿的巧克力餡用擠花袋擠成螺旋狀,這形狀讓我想到曲奇餅乾。

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▼接著,再將一塊塊巧克力海綿蛋糕放在擠好的巧克力餡上。
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▼方方正正的巧克力海綿蛋糕,像極了我小時候很愛的小紙箱人阿愣。
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▼看店員製作時,不免納悶,這不是OREO巧克力蛋糕口味嗎?為什麼沒看到OREO?
原來,OREO是被打成碎屑,藏在餅皮裡。

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▼OREO巧克力蛋糕 $20
有看過不少OREO口味的車輪餅,是直接把整片OREO完整的壓在餅皮上,
輪の鋪 紅豆餅則是讓OREO碎屑充分地和餅皮結合。
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▼建議大家要跟我們一樣趁熱開吃,
外層的餅皮吃起來酥酥脆脆,還能吃到OREO的香氣,
裏頭的巧克力餡又熱又爆漿,很過癮,不過大家也要小心,千萬不要被燙著了…
很意外的是,巧克力蛋糕的存在感倒不是那麼顯著,簡單說,就是多了個柔軟的口感~XD

車輪餅整體吃起來有濃郁的巧克力香,且甜度不高,吃完整顆也不會膩。
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▼之前看基隆的朋友分享輪の鋪 紅豆餅,就很羨慕很想吃吃看,這次總算被我吃到了!
下次再來一定要試試其他口味,屆時再到我們的IG跟你們分享囉!(大食女IG請點此)
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
輪の鋪 紅豆餅地址:基隆市仁愛區愛四路47號
輪の鋪 紅豆餅營業時間:週一~週日 16:30~22:00
輪の鋪 紅豆餅電話:0911 240 262

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