[台北美食] ORKA Patisserie-媲美日本HARBS的水果千層！母親節蛋糕粉嫩到不行！(附ORKA MENU) 桃園美食/林口美食/桃園下午茶

ORKA Patisserie

位在林口的ORKA Patisserie，一直是我的愛店，它現在在環球桃園A8有快閃櫃！
剛好前陣子才跟朋友聊到日本HARBS的水果千層，整個好想念…
索性我們直接搭機捷衝來吃ORKA Patisserie的水果千層！也完全不輸啊！XD
他們家千層蛋糕真的很威，我文章裡再慢慢跟大家分享～
對了，ORKA Patisserie近期也有推出母親節蛋糕，
粉嫩嫩的花瓣造型設計真的夢幻到犯規…而且現在預購還有85折優惠！
那我就廢話不多說，趕緊來跟大家分享啦。
＊附ORKA Patisserie價位

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼跟你們說，ORKA Patisserie的千層蛋糕真的很厲害！
如果不知道去要點什麼的？就跟我一樣，把千層蛋糕都點一輪就對了！XD
（尤其推薦水果蛋糕千層啊～～～）

▼ORKA Patisserie現在在環球桃園A8有快閃櫃，就在二樓星巴克斜對面。

▼ORKA MENU
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ORKA價目表
櫃上琳瑯滿目的甜點，真的讓人選擇障礙大噴發…
但我自己目標是很明確啦，鎖定千層蛋糕、還有可愛系甜點就對了！XD
大家如果不知道該從何選起的話，其實店員也都會介紹啦～可以聽聽他們的建議。

▼文章剛開頭有提到：ORKA Patisserie最近有推出母親節蛋糕，
你們自己看看這蛋糕，是不是粉嫩、又美到一個不行！(尖叫)
這邊先雙手奉上產品資訊給大家(請點此)，大家可以看看店家的介紹，會更仔細～
而且現在預購，還有85折優惠呦！！！

▼ORKA水果千層 $210
既然現在沒能出國，吃到心心念念的「日本HARBS水果千層」…
那就來吃藍帶主廚做的水果千層過過癮吧！
這家的水果千層在我心中，真的是排名數一數二前面的啊～

▼他們家的千層餅皮算是比較帶有點厚度的，
HARBS的水果千層夾層是鮮奶油，他們家千層的鮮奶油則是在最上層的地方，
兩個的共通點，就是鮮奶油都很清爽、不膩，
千層中間的夾餡比較偏向「卡士達」，而且因為有加香草籽，又更添香氣。
我自己是重度千層控，也因為吃過很多千層，所以對千層相當挑剔…
他們家千層真的是讓我一試成主顧那種！(手比愛心)

▼我之所以會說他們家千層，會讓我想到Harbs水果千層，
還有個原因就是他們都是用很新鮮的水果下去做的！
千層蛋糕裡面夾有奇異果、哈密瓜、綠葡萄，上面還有藍莓、草莓切片，
每種水果都非常的清甜，真的很美味！
大家如果第一次買他們家千層，我真心推薦：買這個口味就對了！

▼韓式柚香千層 $200
我還真是第一次看到「千層蛋糕」有「柚香」口味的，
當然要點一塊來吃吃看！

▼千層的口感，我就不多贅述，
當天千層一入口，真的讓我相當震驚…柚子的香氣直接在嘴裡竄開…amazing！
如果硬要我形容，我會說：真的很像把「韓味不二」的「柚子果醬」做成蛋糕！XD
清新的柚子香滿盈嘴裡，吃起來很舒服、也完全沒有膩口問題，非常耐吃。

▼櫻花千層 $220
粉嫩嫩的櫻花千層，讓人看了少女心大噴發…
既然今年跟家人們沒賞到櫻，就來一塊櫻花千層吧！

▼千層一入口，馬上可以感受得到玫瑰的清新香氣，
當天我有特別看店家立牌上的介紹：
裡頭的「有機玫瑰醬」是他們「自己熬煮」的，
也難怪吃起不像很多市售玫瑰產品，都有可怕的化學調和味…
他們家的玫瑰香氣很天然，我很喜歡。

▼這兩個甜點根本萌指數破表！要我怎能心動啦？！XD

▼迷幻系獨角獸米奇 $200
天阿！把我最愛的「獨角獸」跟「米奇」結合在一起…真的是完全凍抹條！XD
獨角獸夢幻的配色，搭上可愛的米奇耳朵，實在有夠太勾錐～
不要說姐沒教你們…男生們！想給女友驚喜，買這個就對了啦！哈哈哈！

▼蛋糕裡面的黑巧克力慕斯，巧克力香氣十足！
而且甜度不高，甚至可以說它是帶點微苦的那種，
配上酸V酸V的莓果慕斯，是相當討喜的組合～
慕斯底下還有巧克力蛋糕體，整體搭著一起吃，口感層次沒話說。

▼Miss Sheep $220
這個小羊蛋糕，也是萌到不行啊！
很想偷偷問老闆：這是為了屬羊的我特別設計的嗎？(你哪位啦？XDDD)

▼把小羊切開給大家看，會更清楚～
（雖然當天我們一度捨不得動刀…不要砍小羊啊！><）
白色的地方是白巧克力慕斯，中間則是柚子餡，最底層還有蛋糕體，
這款小羊蛋糕吃起來同樣非常清新，不會膩口，
這種「好看、又好吃」的甜點，真的是讓人難以抗拒啊…！

▼法式玫瑰蜜桃雙起司蛋糕 $1500（預購價85折：$1275）
這款是他們近期新推出的「母親節蛋糕」，
當天我們一看到，直接「哇」一聲叫出來！這也未免太美、太美了吧！
（預購網址請點此）

▼拍個特寫給大家看，蛋糕上面滿滿嫩粉色的巧克力花瓣，還有金箔點綴，
不過份「浮華豔麗」，卻有著「低調沈穩」的知性美，
這樣耐人尋味的美，我想就跟媽媽一樣吧！
總是暖暖地在全家人背後，當那個最溫柔、卻最強而有力的靠山～
我真的太愛這蛋糕的設計了！

▼一樣切開給大家看，看得比較清楚～
（但請大家原諒我的切工不佳…有點把它切毀了！囧…）
這個蛋糕運用了兩種不同的Cream Cheese，所以上下層有不同的口感，
蛋糕體上層(白色)的部分，吃起來口感細緻滑順，比較柔軟，
底層的口感則是比較扎實，味道也比較厚實些，
雖然我第一眼看到，以為底層是紅豆餡？！但這真的誤會大了啊！XDD
底層的部分，除了Cream Cheese之外，
還有店家自己用「屏東有機新鮮玫瑰花」熬煮的果醬、搭配水蜜桃果泥，
吃起來有Cream濃厚的起司香、還有淡淡酸酸的果香，
整個蛋糕一起吃，無論口感或味蕾層次都相當豐富，我非常喜歡！
真的覺得這個蛋糕送給媽媽，完全一百分適合啊！

▼檸檬下雪 $380
當天特地帶了這顆「檸檬蛋糕」回去跟家人們分享，家人們都非常喜歡！
本來打算先吃半顆，另一半留著隔天吃，
殊不知大家配著茶吃，越吃越順…索性直接把另外半顆也嗑掉了！XD

▼請可愛熊熊來幫我提蛋糕一下～
這蛋糕的盒子上面還有提把設計，相當貼心。

▼檸檬蛋糕本體很扎實，而且濕潤度也夠，完全不會乾乾的！其實單吃蛋糕，就很美味了！
上頭的檸檬糖霜非常的厚～
搭著蛋糕體一起吃，除了感受到糖霜的甜之外，檸檬的清新酸香也完全不在話下，
我真的很建議大家吃檸檬蛋糕的時候，可以泡個熱伯爵茶搭著吃～
一口熱茶、配一口蛋糕，實在太享受啊！>///<

▼真的很喜歡ORKA Patisserie的甜點，他們現在在環球桃園A8有快閃櫃，
住在台北的朋友，其實可以跟我一樣，搭個機捷去吃～很方便！
這邊簡單把我的愛店分享給你們啦～

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕

ORKA Patisserie地址：桃園市龜山區文化二路52巷59號

ORKA Patisserie營業時間：週五～週日 13：00～19：00

ORKA Patisserie電話：03 328 3889

ORKA Patisserie：粉絲專頁｜Instagram

<ORKA Patisserie快閃櫃>
地址：桃園市龜山區復興一路8號（環球桃園A8二樓，星巴克斜對面）

營業時間：週一～週日 11：00～22：00（賣完就沒了）

快閃日期：到5/30

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