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原來蝴蝶酥也可以用酥皮DIY！
我真的超愛蝴蝶酥，每次我家收到喜餅，最先見底的絕對是它！XD
又酥又香的蝴蝶酥，搭配滿滿的糖粒，總會讓人一片接一片停不下來啊！
那天剛好在家閒閒的，就做了整盒放在家裡客廳配影集，充分展現蝴蝶酥自由啊！(笑)
那我就廢話不多說，趕緊來跟你們分享啦～
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▼先給大家看看成品！應該跟喜餅裡看到的蠻像的吧～(自己講XDD)
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▼製作蝴蝶酥需要的材料有：
起酥皮、糖、水，
糖和水家裡應該都有，所以只需要準備起酥皮就可以做了！超方便！
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▼第一步，抹一點水在起酥皮上增加黏性，再灑上滿滿糖粒，
接著蓋上一層起酥皮，再重複之前的動作，將起酥皮層層堆疊，再用擀麵棍桿平。
起酥皮大概疊個四片～五片就可以了。
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▼第二步，將疊好的起酥皮摺成蝴蝶酥的形狀，
折起酥皮的技巧就是將它大約分成六等分，再從兩側個別往內折，就沒問題了！
接著，再用刀子將它一塊塊切分下來，每塊距離大概是一公分。
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▼第三步，將切好的蝴蝶酥再次沾滿糖粉，
建議可以多沾一些，這樣才能多一個脆脆的口感。
而且甜點就是要夠甜，才有滿滿的幸福感阿！（請原諒我真的是超級螞蟻人…ＸＤ）
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▼第四步，放入氣炸鍋，180度10分鐘，就完成啦！
（每台氣炸鍋功率不太一樣，建議大家要不時打開看看呦～～）
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▼做好的蝴蝶酥就長這樣！應該跟外面賣得有幾分相似吧！XD
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▼必須說，自己做的蝴蝶酥真的超級好吃！
一口咬下，酥脆的口感，搭配外層滿滿的糖粒，有夠涮嘴～
完全不輸市面上賣的啊！(到底哪來的自信？XDDD
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▼這個蝴蝶酥的作法真的非常容易，
只需要準備一樣材料、再花個20分鐘，就可以輕鬆完成，根本是懶人的福音啊！
那這邊就簡單跟大家分享～大家有機會也可以試試看啦。
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歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
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