[台北美食] 飛雞飯-餐點非常有水準!皮蛋巴斯克狂炸了!(附飛雞飯菜單) 大安站美食/台北東區美食/台北甜點/台北下午茶/台北蛋糕

飛雞飯
[台北美食] 飛雞飯-餐點非常有水準!皮蛋巴斯克狂炸了!(附飛雞飯菜單) 大安站美食/台北東區美食/台北甜點/台北下午茶/台北蛋糕 @大食女 in Wonderland 

位在大安區飛雞飯,餐點表現非常有水準,
我是用UBER訂餐,滑到
飛雞飯巴斯克蛋糕,馬上想下訂,
但當我看到
皮蛋巴斯克蛋糕,我一度不敢相信自己的眼睛…以為我看錯!?
巴斯克蛋糕好吃、皮蛋也好吃,但他們在一起…會幸福嗎?!
身為
巴斯克蛋糕皮蛋的我,實在太好奇它的味道,索性立馬訂一波!
究竟皮蛋巴斯克蛋糕到底好不好吃?文章內再慢慢跟大家分享嘿!XD
*附飛雞飯MENU

還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出!

美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。

<圖/文 猴小編>

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▼進入正文前,馬上先衝擊一下大家的視覺…
這個組合真的是…光用看的就覺得震撼阿!XD

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飛雞飯MENU
飛雞飯菜單
飛雞飯價位
飛雞飯價目表
下圖是截自UberEat上的價位,我不確定UBER上的價位會不會比較高。

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▼那天我們是點了一份套餐,再單點軟餅乾跟巴斯克蛋糕。
但因為肚子實在太餓了,鹹食的部分,我就沒有拍照跟大家分享,不好意思啊~
不過,他們家餐點真的非常有水準,完全讓我們一試成主顧,後來又訂了好幾次。

▼皮蛋巴斯克蛋糕 $468
上層完美的色澤,以及側邊深褐色的烤痕,
在還沒剖開前,這就是一個看起來超誘人的巴斯克蛋糕啊!

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▼接下來…剖開它!
當我用大刀從蛋糕中間剖下去,再將刀子從縫縫中拔出時…
我看到刀面上殘留的不只有巴斯克乳酪,還有灰黑色的皮蛋蛋黃…恩…
(開始有驚恐了…)
接著兩手一撥!
「哇……………酷!」
這是我看到當下唯一能反應出來的一句話了,真的太驚人了…XD

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▼看著它好久,只想問一句:
這個組合到底是怎麼想出來的啦!XDDDD

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▼心理建設了好一陣子,決定大大的咬一口!
必須說,他們家的巴斯克真的非常優秀!
無論是乳酪濃郁的香氣、還是那綿密的口感,都必須給他幾霸婚~
尤其是「內部中間」的地方,是帶點水潤口感的,這點我覺得表現得非常好。
但…它跟皮蛋好像沒辦法一起旅行,
皮蛋跟巴斯克蛋糕搭配在一起的衝擊感,我實在有點hold不住…
畢竟生皮蛋還是有它的「腥味」在,跟巴斯克蛋糕搭在一起,還真的有點吃不慣,
可是皮蛋豆腐我就很愛啊!為什麼皮蛋巴斯克蛋糕,我會不能接受?QQ

(後來思索了一下,也可能是因為皮蛋豆腐會有醬油、蔥等佐料調味,
但是皮蛋巴斯克就是很直接的硬上!所以吃起來衝擊感自然也比較大。)

於是呢,我後來直接把皮蛋挖出來炸過再吃,然後單獨吃巴斯克蛋糕!XDDD
還是要再強調一次,他們的巴斯克蛋糕真的很美味。

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▼讓我們把他們疊在一起!這畫面是不是更….猛了!XD
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▼只能說這個皮蛋巴斯克蛋糕真的太有創意了~
身為巴斯克蛋糕控,完全沒想過居然會有這樣的搭配!

大家有機會有可以嚐鮮看看,如果有吃了的話,也很歡迎跟我分享一下感想啊!XDD
很好奇大家的看法餒~~~

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
飛雞飯地址:台北市大安區大安路二段49號
飛雞飯營業時間:週一~週五11:00~19:30(週六、週日公休)
飛雞飯電話:02 2706 2189

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