樂華夜市生意超好的烤麻糬!
麻糬公公是專賣烤麻糬的小攤販,
重點是,麻糬公公的口為選擇多達30幾種…真讓人選擇障礙大噴發!XD
烤麻糬不僅好吃,最療癒的就是看它烘烤的過程,
只見原本又軟又扁平的麻糬,一遇上火,瞬間變得胖嘟嘟又圓滾滾,實在有夠可愛~
每次看這過程,都好想跟老闆說「老闆,我也想要烤烤看!」(威~
那就廢話不多說,馬上來跟大家分享啦~
<圖/文 猴小編>
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼被火烤過的麻糬不僅會變得肥肥胖胖,還會烙上美麗的金黃色,
光用看的就覺得好誘人啊~
▼麻糬公公就在樂華夜市,從捷運頂溪站走過去大概十分鐘腳程。
▼烤麻糬的過程真的會讓人看得目不轉睛,有夠療癒…
首先,老闆會先將麻糬用鐵板用力敲打成扁皮狀,再放上烤爐。
每次看到這個動作,都會忍不住想,
如果去燒烤店點烤麻糬,也像老闆這樣敲敲打打後再上火烤,會不會烤得比較成功?XD
▼為了使熱氣更集中,老闆會用蓋子將烤麻糬們蓋住,
過個幾秒鐘,再將蓋子掀開,烤麻糬們就會變成胖嘟嘟的模樣了~
▼這個敲打、烘烤、再敲打、再烘烤的過程必須重複個幾次,
才能烤出像下圖這樣金黃色又誘人的麻糬。
▼最後,就是加上各種配料啦!
▼麻糬公公MENU
麻糬公公菜單
麻糬公公價位
麻糬公公價目表
▼烤麻糬必須要趁熱吃才好吃,所以當天我們完全忘了先拍照就直接開吃了…
烤麻糬外層被烤得又酥又香,咬到中段時還會微微的牽絲,口感超好!
我最喜歡的是花生粉+煉乳、和蜂蜜牛奶口味,甜滋滋的超幸福~
▼每次看到烤麻糬,都會忍不住想買個幾串來解饞,
除了樂華夜市這家麻糬公公外,在西門町Uniqlo隔壁也有一家夯麻吉我也很常買,
這邊就一併推薦給你們啦~大家如果有到附近也可以試試看喲!
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
麻糬公公地址:新北市永和區永平路7號
麻糬公公營業時間:17:00~01:00
麻糬公公電話:0908 906 713
謝謝分享