台北千層蛋糕推薦!特地嚴選十家!
千層蛋糕絕對是所有甜點中我最愛的品項,幾乎可說是哪裡有千層蛋糕,哪裡就有我!XD
常常聽大家講到千層,都直覺反應Lady M…
但其實台北還有很多厲害的千層蛋糕,只可惜大家不知道~
所以特地整理了台北千層蛋糕懶人包要分享給你們!
這幾家千層蛋糕都很有自己的特色,
有些以平價聞名、有些走精美、創意路線,更有那種隱藏在民宅內的神祕的千層,
這裡就不藏私的將愛店通通整理給大家啦!
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/338767073
皮皮千層 (食記請點此)
地址:台北市南港區東新街116-3號
電話:02 2651 5707
營業時間:週一~週日 10:00~20:30
短評:價位只要Lady一半!口味選擇更多達十幾種!真的是平價又好吃!
但他們家生意非常好,建議先打電話預訂,以免撲空想買的口味。
時飴 (食記請點此)
地址:台北市大安區仁愛路四段105巷7號
電話:0981 900 695
營業時間:週一~週日 13:00~20:00
短評:雖價位偏高,但每一塊千層的size都相當有誠意!
且餅皮厚度拿捏得宜、內餡更是清爽不膩口,簡單搭配當季水果,就是最完美的組合。
新開幕的旗艦店更是美到不行!想和姐妹淘喝下午茶,約這裡就對了。
OZ Cafe & Bistro (食記請點此)
地址:台北市信義區吳興街345號
電話:02 2723 9120
營業時間:週二、三、四、日 11:30~21:30、週五、六 11:30~22:00(週一公休)
短評:千層不定期都會推出新口味,可以感受到闆娘很愛大玩創意!給人滿滿的驚喜!
尤其推薦芋泥厚到不像話的「芋頭千層」!如果是「抹茶控」,他們的抹茶千層抹度很高!
減點糖 (食記請點此)
地址:新北市永和區保福路二段41號
電話:02 8231 7605
營業時間:週三~週五 12:00~20:00、週六~週日 13:00~20:00
短評:如其名,他們家甜點都有做「減糖」,吃起來不會有甜膩感。
薄又帶有口感的千層餅皮,很耐人尋味;尤其推薦「芋頭鹹蛋黃千層、抹茶千層」。
鄉間座 (食記請點此)
地址:台北市士林區忠誠路二段200號3樓
電話:02 2875 2086
營業時間:週一、二、三、四、日 11:00~21:30、週五、六 11:00~22:00
短評:韓國有油畫吐司,台灣也有「油畫千層」!邊吃千層還能邊畫畫,相當有趣。
他們家口味選擇很多元,像是芝麻、抹茶、水果千層,也絕對都是招牌必點。
隱家茶寮 (食記請點此)
地址:臺北市汐止區龍安路202巷36號
電話:02 8642 3958
營業時間:週二~週日 11:30~21:30(週一公休)
短評:隱家茶寮是「Machikaka」的姊妹店,抹茶千層當然也是一級棒!
千層餅皮軟Q,口感好;抹度也可以直接套一句大家很愛說的「有抹、有抹」!
MATCHAONE (食記請點此)
地址:台北市中正區齊東街53巷10號
電話:02 2351 8181
營業時間:週三~週日 12:00~18:00(週一、週二公休)
短評:可以自己淋抹醬的抹茶千層,整個抹上加抹!
先前我們是去永康店(已結束營業),
新開幕的齊東店主要提供「板前甜點」,除了千層蛋糕也有和菓子。日式老宅環境讓人相當著迷。
法朋 (食記請點此)
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話:02-8978-8332
營業時間:週一~週日 11:30~19:30
短評:網路評價很高的法朋,每一季都會推出季節限定甜點、且每一款都如藝術品般精緻。
招牌「22階千層」的餅皮相當柔軟,層層內餡相當真材實料、且絲毫不膩口,真的非常優秀!
每逢特殊節日(像是母親節)去買,先不說大排長龍…大家買蛋糕像是不用錢一樣!受歡迎程度可見一斑。
and.room (食記請點此)
地址:台北市中山區中山北路一段140巷18號4樓
電話:02 2511 0589
營業時間:週一~週日 12:00~19:30
短評:知名甜點店「折田菓鋪」全新品牌!深藏在公寓四樓,神秘到讓人誤以為自己私闖民宅!XD
滿滿水果及鮮奶油的日式千層,口感柔順又不膩口;吃完瞬間可以理解,為什麼地點如此難找,生意還是那麼好。
杏仁核 (食記請點此)
地址:台北市信義路四段395巷6弄6號
營業時間:疫情期間以店家粉絲專頁公布為主
短評:雖店面不大,但品項相當豐富,各種千層蛋糕、棋盤蛋糕、鮮奶油蛋糕都有。
尤其推薦「芋頭千層」!內餡真材實料、整體甜度不高,吃完只有滿足二字可以形容!
Lady M (食記請點此)
地址:台北市信義區松仁路58號
電話:02 7730 8660
營業時間:週日~週四 11:00~21:30、週五、六 11:00~22:00
短評:說到千層,怎麼可以沒有殿堂級的Lady M呢?
雖說價位偏高,但它口味多、又精緻,拿來送禮或偶爾犒賞自己,絕對是不敗之選。
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ORKA Patisserie (食記請點此)
地址:桃園市龜山區文化二路52巷59號
電話:03 328 3889
營業時間:週五~週日 13:00~19:00
短評:藍帶主廚操刀的夢幻甜點店!品項點當多元,且主廚很愛玩創意,常常都有不同驚喜!
他們家「水果千層」絕對可以媲美日本的Harbs!可惜離台北有段距離阿…QQ
金派甜點 (食記請點此)
地址:基隆市仁愛區愛三路75號2樓
電話:(02)2428 2479
營業時間:週一~週五 14:00~22:30、週六、日12:00~22:30
短評:相當有個性的一家甜點店,生意非常好,建議先訂位比較不用久候。
千層內餡給得毫不手軟、每一層都相當有厚度、很真材實料,且千層餅皮偏薄,整體有層次不膩口。
好吃的千層蛋糕真的是越來越多,身為千層控,真心覺得很幸福啊~
不知道大家還有比較推薦的「千層蛋糕」嗎?求分享啊!
讚讚^^
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