[台北美食] 尤協豐豆干店-清朝流傳至今！炭火烤的豆干，就是香！(尤協豐豆干價位) 新莊美食/台北小吃/新莊小吃

尤協豐豆干店
 

尤協豐豆干店是住新莊的朋友推薦給我的～
尤協豐豆干店是間百年老店，
這裡的每一塊豆干，從烘豆、到最後的炭烤，全都是按照古法製作，
無論是口感、還是口味，都是別的地方吃不到的！
不過，尤協豐豆干店生意很好、且都只有在晚上才會開賣，
大家想買的話，可要自己抓緊時間啦～
＊附尤協豐豆干店價位

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼這些全是剛炭烤完成的豆干，
一塊塊黃澄澄的豆干，整齊地排列在竹篩上，超可愛～

▼位在新莊區的尤協豐豆干店，自捷運新莊站走過去約8分鐘腳程。
當天我們大概晚上6點抵達，
就已經看到一群叔叔們相當忙碌的開始生火，準備烤豆干了！

▼叔叔們將豆干依序放到烤台上，接著就用扇子不斷地幫豆干們搧風～
本來就已經香氣四溢的豆干香，被叔叔們這麼一搧，香氣更是越傳越遠了，
這讓站在一旁的我們真的是越聞越想吃啊！

▼尤協豐豆干店MENU
尤協豐豆干店菜單
尤協豐豆干店價位
尤協豐豆干店價目表

▼本來以為，這個豆干是生的，必須料理過後才能吃，
在叔叔們的解說下才知道，原來這個豆干就是要剛烤起來的最好吃～
於是，我們便現場開吃一波！XD
不誇張，這絕對是我吃過最香、口感最好的豆干了！
濃郁的豆香、揉和炭烤的香氣，吃完依舊在嘴裡久久不散去；
口感上則是外Q內嫩，就像是升級版的臭豆腐！超喜歡～

▼不愧是可以傳承百年的老店，他們家的豆干真的很不一樣！
大家有到新莊的話，不妨也可以試試！這邊就簡單跟你們分享啦。

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
尤協豐豆干店地址：新北市新莊區新莊路416號
尤協豐豆干店營業時間：18：30～22：00（週日公休）
尤協豐豆干店電話：02 2201 4213

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