[台北美食] 釜飯定食-新開幕!日本品牌來台灣!$200元起就有!(釜飯定食菜單) 信義區美食/台北早午餐/信義區早午餐

釜飯定食
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位在信義區釜飯定食新開幕不久,
釜飯定食是一家日式餐廳,主要販售各種口味的釜飯
疫情期間,能在台灣吃到有日本國民美食之稱的釜飯,真的是很幸福啊!
不過,
釜飯定食生意很好,用餐時間幾乎都坐滿滿,
建議大家可以早點卡位,才不會候位太久啦。

釜飯定食MENU

<圖/文 猴小編>

[台北美食] 釜飯定食-新開幕!日本品牌來台灣!$200元起就有!(釜飯定食菜單) 信義區美食/台北早午餐/信義區早午餐歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦[台北美食] 釜飯定食-新開幕!日本品牌來台灣!$200元起就有!(釜飯定食菜單) 信義區美食/台北早午餐/信義區早午餐
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▼之前看朋友在日本吃釜飯的照片,就一直很想試試,
沒想到現在台灣也吃得到了!當然要立馬衝一波~

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新開幕不久的釜飯定食,就位在信義區統一阪急內,
捷運市政府站走過去不用五分鐘就能抵達。

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▼從門面擺設就能清楚的看出他們家賣的就是釜飯!
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▼內座位很多,除了有一般的多人座位外,
也有面牆的單人座位,就算獨自一個人來吃也不用怕尷尬。

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釜飯定食MENU
釜飯定食菜單
釜飯定食價位
釜飯定食價目表
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▼上餐時,店員告訴我們可以用桌邊的沙漏計時3分鐘,
等時間一到再開鍋,這樣吃起來的口感會最好!
看著釜飯在眼前卻吃不得,真的是有點小煎熬啊

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▼於是,我們決定先對一旁的配菜下手!
不管是套餐還是單點,隨餐都會附上蒸蛋、漬物、和可以無限續的味噌湯,
如果點套餐的話,就能再多選一個沙拉或小菜、以及一道逸品!

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▼逸品的選擇很多,像是各種口味的唐揚雞、蘿蔔燉雞、日式肉豆腐,
以及我們點的揚出豆腐
和鹽醬燒牛。
這兩款來比較的話,我會比較推鹽醬燒牛,
肉質軟中帶有點咬勁,口味上,無論是醬香、還是鹹香都拿捏得很恰當!
而揚出豆腐的口味就比較淡一些,比較沒有太多的記憶點。

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▼鮭親子府飯 $365 / 蟹肉釜飯 $395
三分鐘一到,我們立馬開鍋!
木頭蓋一掀開,裏頭的熱氣立馬竄出,香氣也隨之噴發,超邪惡的啦~

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▼釜飯可以有兩種吃法,一種是開鍋直接吃,
另一種就是加入高湯、海苔絲和芥末,攪和成茶泡飯。
直接吃可以吃到釜飯的醬香、食材的鮮香、和鍋巴微微的焦香,
做成茶泡飯的話,食材們的口味相對比較清淡,
搭配海苔絲、芥末一起吃,會比較夠味。
我自己是兩種吃法都很愛,所以我一半直接吃、一半攪和成茶泡飯,
直接兩個願望一次滿足~(我真是計畫通!)

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疫情期間,不用出國就能吃到日本釜飯真的覺得很幸福

大家有到信義區不妨也可以去試試!這邊就簡單跟你們分享啦。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
釜飯定食地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
釜飯定食營業時間:週日~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00

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