新莊廟街夜市雞蛋糕
台北最佛心的雞蛋糕店!
新莊廟街夜市雞蛋糕一份只要$30,原味雞蛋糕更是一塊不到$4,真的超便宜~
阿姨說,她已經在這裡賣了30幾年了,
很多以前的小客人,現在都已經變成爸爸媽媽,然後再來買雞蛋糕回家給孩子吃,
這種食物的傳承,真讓人好是感動!
吃完馬上決定要分享給你們!也希望這樣的古早味可以讓更多人知道。
*新莊廟街夜市雞蛋糕菜單
<圖/文 猴小編>
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼蔥花內餡、搭配這梅花的造型,真的是古早味滿滿阿!
▼這個雞蛋糕的小攤位就在新莊 廟街夜市裡,
自捷運新莊站走過去約五分鐘腳程。
▼當天我們還在選口味時,
住附近的熟客熱心地跟我們說:
「她的這個麵糊齁,都是天然的啦!完全沒有亂加其他東西喔!超好吃喔!」
確實,阿姨的麵糊比起一般雞蛋糕店來的濃稠許多。
▼身為雞蛋高控,看過的造型雞蛋糕也不算少,
但阿姨的傳統風動物雞蛋糕造型,倒還是我第一次見,超復古!
▼下圖是我們點的蔥花雞蛋糕,
不誇張,當阿姨將上蓋一掀開,我們在一旁就可以嗅到濃厚的蔥香了~(擦口水
▼雞蛋糕的邊邊都會被完整保留下來,這點超加分!
▼新莊廟街夜市雞蛋糕MENU
新莊廟街夜市雞蛋糕菜單
新莊廟街夜市雞蛋糕價位
新莊廟街夜市雞蛋糕價目表
▼認真說,這個雞蛋糕的口感真的是我在其他地方沒吃到過的!
邊邊鬆鬆脆脆,蛋糕體的部分則是相當柔軟、濕潤,
再配上阿姨特調的蔥花醬,整個吃起來就是鹹香又涮嘴!
如果可以開來家附近,我應該會常常買來當下午茶,真的太喜歡了~
▼真心喜歡新莊廟街夜市雞蛋糕,
不僅便宜,雞蛋糕的口感、香氣更是會讓人吃過以後就念念不忘阿~
大家有到新莊,不妨也可以去試試!這邊就簡單跟你們分享啦。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
新莊廟街夜市雞蛋糕地址:新北市新莊區新莊路286號
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