新莊廟街夜市的林記炭燒臭豆腐是在地朋友推薦給我的~
林記炭燒臭豆腐有超多種口味可以選擇,
最特別的就是把草莓、蘋果、苜蓿芽跟臭豆腐做結合,認真超酷!
不過,炭燒臭豆腐都是現點現烤、且生意超好,想吃就要稍微有耐心等候啦。
*林記炭燒臭豆腐菜單
<圖/文 猴小編>
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼鵝黃色的豆腐身上被烙印出一條條烤紋,
中間還夾著香腸和蒜頭,這畫面看了誰能不流口水啦~
▼林記炭燒臭豆腐就位在新莊廟街夜市裡,
自捷運新莊站走過去,不用五分鐘就能抵達,交通相當方便。
▼左上圖是尚未經歷火烤試煉的豆腐,
經歷過來回塗醬、不斷翻烤後,就成了右下圖的模樣,
看上去可說是更加有滋有味兒多了~
▼眼看豆腐烤得差不多,闆娘就會在豆腐裡夾入配料,
我們選的是「小香腸臭豆腐」,除了香腸外,還另外加入了蒜頭,
這「台」到不行的吃法,完完全全中我意啊!
▼林記炭燒臭豆腐MENU
林記炭燒臭豆腐菜單
林記炭燒臭豆腐價位
林記炭燒臭豆腐價目表
▼這就是我們的小香腸臭豆腐!
先不說它有多好吃,光看這醬汁滿滿的炭烤臭豆腐,配上小香腸和蒜頭,
身為正港歹丸郎,不可能會不喜歡吧!(眼冒愛心
拍完瞬間,立馬開吃!
大口咬下,會先感受到臭豆腐外層的碳烤香和醬香,
緊接著,是臭豆腐本體香臭香臭的滋味,
最後,再疊上香腸的鹹甜香氣,和蒜頭的嗆辣感,
這層層堆疊的口感、和口味,真的是台到爆炸,有夠喜歡!
不誇張,這三串我們姊妹倆不到一分鐘就KO他們了~愛慘!
▼真心希望林記炭燒臭豆腐能在我家附近開一家,
這樣就能天天買來當宵夜了!(光想就覺得幸福啊~
大家有到新莊,不妨也可以去試試!這邊就簡單跟你們分享啦。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
林記炭燒臭豆腐地址:新北市新莊區新莊路317-1號
林記炭燒臭豆腐營業時間:16:00~00:00(週一公休)
林記炭燒臭豆腐豆腐:0939 331 229
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