[台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食

四川吳抄手
[台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食 @大食女 in Wonderland

認識我的朋友都知道四川吳抄手,是我們家愛店!
先前我們都是到
四川吳抄手東區店用餐,東區店結束營業後,我們就轉戰到A13。
四川吳抄手已經連續四年獲得米其林必比登推薦,美味度確實不在話下,
且他們家料理選擇相當多元,洋洋灑灑近百種,第一次去的話,肯定會選擇障礙噴發!XD
文章裡頭都是我很推薦的餐點,大家不妨可以參考我們家這常客的點法啦!

*附四川吳抄手菜單

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四川吳抄手的餐點選擇真的很多元、價位也合理,
我們家家族聚餐,常常都是去他們家報到!
大家各自選一、兩道自己喜歡的料理,再一起分享~[台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食

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四川吳抄手位在遠百信義A13四樓,交通很方便,
門口就可以看到,
四川吳抄手已經連續四年獲得米其林必比登推薦,真的很不簡單!
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▼店內空間雖然不算太大,
但每桌座位間保有一定距離,讓人不會有擁擠感,這點相當加分。
整間店裝潢沈穩又不失溫馨,且整體用餐環境相當乾淨,在裡頭用餐是很舒適的。

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▼座位上,多以圓桌座位為主,相當適合聚餐。
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▼除了圓桌座位外,也有雙人座、四人座的選擇,
大家如果有座位上的需求,都可以在訂位的時候,請店員協助。

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四川吳抄手菜單

四川吳抄手MENU

四川吳抄手價位

四川吳抄手價目表
我知道大家最好奇價位的部分,這邊馬上雙手奉上給你們參考~
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▼跟你們說,我們家每次來用餐,絕對都是從紅油抄手、紅油燃麵、炸醬麵下手~XD
或者有時候跟朋友兩個人,不想吃太多,
就一人點一碗麵、再一起分享一份抄手,這樣也很棒![台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食

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▼紅油抄手 $105
紅油抄手的皮很薄,裡頭的餡料非常飽滿紮實,
再搭配師傅特調的紅油醬,真的是又香又辣,非常過癮的好吃!

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▼紅油燃麵 $85
紅油燃麵不只是我們家每次的必點,
每次去用餐,好像看每個人桌上都有一碗紅油燃麵!XD
可以說是他們的招牌菜啊![台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食
麵條簡單搭配師傅特調的紅油醬汁,跟麵拌在一起吃,就很香、很對味了~
真的會讓人忍不住ㄙㄨˋ ㄙㄨˋ ㄙㄨˋ,火速把麵吸光光!(笑)
如果覺得單吃拌麵比較單調的話,也可以跟我一樣,自己再點個抄手來搭配。

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▼乾挑炸醬麵 $125
炸醬麵也是我們每次來的必點,我爸超愛他們的炸醬麵!XD
爸爸非常喜歡他們的炸醬,覺得他們的炸醬特別的香。

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▼老皮嫩豆腐 $260
身為老皮豆腐愛好者,每次只要看到菜單上有,都一定要點來吃吃看!
豆腐本身軟嫩到一個不行、蛋香也很足,
沾滿底下的湯汁吃,真的是秒殺等級,讓人忍不住一塊接著一塊。

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▼西柿酸魚片 $395
這道西柿酸魚片在其他餐廳,還真沒看過!
酸魚片的湯底很濃稠,每一口都感受得到酸香、還帶有辣度,吃起來相當過癮,
真心建議大家千萬不要浪費這個湯底,在餐廳可以先吃魚片,
剩下的湯底打包回家,自己再燙個麵拌一拌~又是一道很棒的料理!XD

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▼湯底裡頭的高麗菜、豆芽菜量很多,也都相當入味,酸、香、辣十足。
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▼酸辣湯 $260
他們家酸辣湯都是「現點現煮」!
不像有些餐廳,都是師傅先煮一鍋起來,客人點餐就舀一碗。
酸辣湯裡頭的料很多,肉絲、筍絲、豬血、蛋花等配料樣樣來,認真每一口都是滿滿的料,
且這酸辣湯很稠、酸度也很夠,非常對我們家胃口。

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▼荊椒牛肉條 $480
這道牛肉條完全是白飯小偷等級!
牛肉跟辣椒、糯米椒下去一起扮炒,每一口都辣勁十足!
牛肉本身是比較有咬勁的,慢慢嚼真的越嚼越香。

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▼金沙柳松菇 $330
這道同樣也相當下飯,
柳松菇切得一絲絲,跟紅蘿蔔、青菜下去炸過、再用鹹蛋黃拌炒,
真的是乓貢貢!讓人忍不住多扒了好幾口白飯。

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▼跟家人們一直都很喜歡四川吳抄手
餐點選擇多樣、也很合我們家胃口,每一道幾乎都可說是白飯小偷等級~XD
真心很推薦這家,大家如果有機會一定要試試看!這邊就簡單跟你們分享啦![台北美食] 四川吳抄手 信義店-蟬聯四年米其林必比登推薦!道地四川料理!(四川吳抄手菜單) 信義區美食/台北中式餐廳/林口美食

9月前到四川吳抄手任一門市消費、並到四川吳抄手FB按讚分享,
就可以任選烏梅汁1杯或是桃膠雪耳飲1份。

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
四川吳抄手信義店地址:台北市信義區松仁路58號遠百信義A13 4樓(遠百信義 4樓)
四川吳抄手信義店電話:8786 2426

四川吳抄手信義店營業時間:週一~週四 11:00~14:30 、17:00~21:00;
週五~週日 11:00~14:30 、17:00~21:30

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