[台北美食] 雪兒煙囪捲-樂華夜市美食推薦，不用出國就吃得到匈牙利傳統美食！（雪兒煙囪捲菜單） 永和美食/台北宵夜/永和宵夜

雪兒煙囪捲
 

樂華夜市的雪兒煙囪捲，真讓人一秒到捷克！
若要說對捷克有什麼深刻的印象，除了美景外，絕對就是煙囪捲～
在那浪漫的布拉格廣場上，時不是能嗅到濃濃的肉桂香氣，
只要循著味道走，絕對能找到賣煙囪捲的小攤販！啊～真的好懷念啊～
沒想到，這熟悉的味道，居然也能在夜市裡找到！太開心了！
不過雪兒煙囪捲都是現點現做，建議大家點餐後可以先到附近逛逛，會比較省時喲！
＊雪兒煙囪捲菜單

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼看著煙囪捲從白嫩嫩的麵糰、變成誘人的褐色、
又因著糖粒融化而穿上光澤感十足的糖衣，這過程真的很療癒啊！

▼雪兒煙囪捲就隱身在樂華夜市裡，從捷運頂溪站走過去約十分鐘腳程。

▼只見老闆將麵糰搓呈長條狀，接著捲到木棍上，最後再裹上滿滿的糖粉。

▼捲好的麵糰和煙囪捲的相似度已經有八成了，
接著就是要將它放到爐火上烘烤～
如果有時間的話，很推薦大家可以在一旁看看煙囪捲烘烤的過程，
剛開始就會呈現麵糰原本的顏色，幾分鐘後，麵糰會呈現淺褐色。

▼再過不到一分鐘，煙囪捲外層就會由淺褐色轉為深褐色，
再過不到半分鐘，外層的糖粉就會化成一層亮麵的糖衣，看上去超誘人～

▼雪兒煙囪捲有十種口味可以選擇。

▼看著老闆在煙囪捲上撒肉桂粉，瞬間讓我回憶起在布拉格廣場上吃到的煙囪捲！
捷克當地的煙囪捲都會撒上相當大量的肉桂粉、和糖粉，
因此，煙囪捲尚未入口，那濃濃的肉桂香、和甜香就會先竄入鼻腔了~XD

▼這個是我們點的彩米口味～整個超繽紛的啦！

▼雪兒煙囪捲MENU
雪兒煙囪捲菜單
雪兒煙囪捲價位
雪兒煙囪捲價目表

▼老闆將製作好的煙囪捲交到我們手上時，還不斷提醒我們：
「一定要趁熱吃喔！這樣外層的糖衣才會脆，才會最好吃！」
遵命！老闆！我們立馬開吃！XD

▼如老闆所言，剛烤好的煙囪捲，
外層有層薄薄又酥酥脆脆的糖衣，中間則是帶有點麵包柔軟的口感，很美賣欸！

▼最後，簡單說說台式煙囪捲和捷克煙囪捲有什麼不同～
第一、甜度差距無！敵！大！
如果以倍數來算，捷克煙囪捲的甜度絕對有台式煙囪捲的5、6倍之多，
完全是螞蟻人會愛到昏厥的甜度，超爆甜！
第二、捷克煙囪捲的變化較台式煙囪捲來的豐富。
捷克煙囪捲通常會搭配霜淇淋，和各種可愛又甜滋滋的配料，
像是棉花糖、小熊軟糖、果醬等，顏質翻倍但熱量也跟著翻倍。
第三、捷克煙囪捲比台式煙囪捲大支，但價位也幾乎是兩～三倍。
綜合以上幾點，其實台式煙囪捲和捷克煙囪捲還是有些許差異的，
個人覺得捷克煙囪捲一生吃一次就好，不然體重和荷包應該都會吃不消…
而台式煙囪捲的甜度適中很耐吃，價位也相對親民許多，個人超推！
這邊就簡單的分享～大家有機會也可以去試試啦！

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
雪兒煙囪捲地址：新北市永和區永平路164號（樂華夜市裡）
雪兒煙囪捲營業時間：17：00～23：00
雪兒煙囪捲電話：0982 456 582

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