Sam Liu 小山姆
Sam Liu 小山姆可麗露被網友們公認為可麗露天花板，實在當之無愧！小山姆可麗露表皮相當酥脆，不管用刀子切或直接用牙齒咬，都會聽到超大聲的咔～滋～聲響，內餡濕潤、甜香又拿捏得宜，真的是吃過一次真的就回不去了！其實我一直都是小山姆可麗露鐵粉，宅配買過好幾次了！這次會特別寫文章跟你們分享，是因為他們於來信義區快閃！想吃終於不用揪團湊運費了～XD 喜歡可麗露的朋朋們，趕快把握機會朝聖嘿。
Sam Liu 小山姆 店家資訊
地址：台北市信義區松高路11號（信義誠品）
營業時間：週日～週四 11：00～22：00、週五～週六 11：00～23：00
Sam Liu 小山姆 環境
Sam Liu 小山姆目前在信義誠品有快閃櫃，一路快閃到7/31，大家想買務必把握機會啊！
Sam Liu 小山姆 菜單
知道大家最好奇的無非Sam Liu 小山姆價位，雙手奉上Sam Liu 小山姆menu給你們參考。
Sam Liu 小山姆 哪些必吃？
快閃櫃除了販售他們家最經典的可麗露，也有達克瓦茲、蛋糕等品項，建議可以直接請店員介紹，會更清楚～
他們家的包裝都好用心、好有質感。
畢竟他們家可麗露口味相當多元，所以店家在盒子上都有清楚的口味標示，就不用擔心拿錯！
店家有特別提醒，可麗露如果沒有立即使用的話要記得冷凍保存。食用前直接從冷凍拿出來，回溫8到12分鐘就可以直接吃。
茶系列可麗露有：炭培烏龍、阿薩姆可可、鐵觀音貝禮詩、泰式奶茶四種口味，也是四個系列中，我最喜歡的一個系列。
你們之後一定要到我的IG，看我的開箱影片，去感受一下，他們家的可麗露到底有多脆！刀子切下去那咔茲聲，真不是蓋的！咬下去每一口，也都可以感受得到外皮的脆度，這就是我心目中完美可麗露該有的質地啊！
阿薩姆可可也是我很喜歡的一個口味，入口會先感受到可可的香氣，尾韻則是阿薩姆的茶香，完全就是將我愛的茶跟巧克力做結合。
平常喜歡喝茶的朋友，很推薦你們一定要吃吃看炭培烏龍跟鐵觀音貝禮詩口味，兩款的茶香都非常顯著，且甜度不高，吃完嘴裡真的是茶香滿盈。
泰奶完全是我的第一名！用手標茶做的可麗露，真的每一口都是滿滿泰奶香～跟我一樣愛喝泰奶的朋友，真心推薦你們一定要試試看！
巧克力控系列可麗露 $460
跟阿華田聯名的可麗露，更是強到一個不行！這系列有：摩卡可可、蘭姆葡萄、花生巧克力、榛果巧克力四種口味。像我自己尤其喜歡花生巧克力口味，花生跟巧克力本來就是好朋友，還將它們跟可麗露結合，誰受得了啦？XD
榛果巧克力、萊姆葡萄都是帶有酒氣的，像妹妹就很喜歡蘭姆葡萄口味，直稱是「酒鬼專屬可麗露」！XD 吃起來酒氣十足，也很有日本六花亭萊姆葡萄餅乾的感覺～
綜合水果系列可麗露 $460
這系列有：焦糖蘋果、鳳梨百香果、草莓乳酪、黑糖冬瓜檸檬四種口味，將可麗露跟台灣的水果結合，非常有意思。
草莓乳酪切開整個粉嫩嫩的，讓人少女心噴發！可麗露每一口都吃的到草莓的酸香，酸酸甜甜的滋味，非常對我胃口。
黑糖冬瓜檸檬是四款口味中，我覺得最特別的一款！根本是把我小時候我最愛喝的冬瓜檸檬變成了可麗露，冬瓜的甜香跟檸檬的酸香，搭配的非常和諧，我都想問老闆：可不可以單獨賣這個口味跟泰奶口味了？XD 完全是我的第一名啊！
鳳梨百香果則是妹妹的第一名，是所有可麗露裡面，他覺得最清爽的一款口味，鳳梨跟百香果的清新香氣，完全擄獲妹妹的芳心～XD
台灣在地風味可麗露 $460
這系列裡面有：芝麻、黑糖麻糬、芋頭布丁、鹹蛋黃起司麻糬四種口味。
黑糖麻糬跟芋頭，一直是我很喜歡的口味；但是他們家這次把芋頭更升級，進化成芋頭布丁口味，綿密的芋頭餡搭配滑順的布丁卡士達，瞬間就像在吃小時候生日蛋糕！XD
外脆內軟的可麗露，裡面還有QQ黑糖麻糬整體口感層次很豐富，黑糖的甜香跟可麗露實在相得益彰。
當天我跟妹妹直接一人分一半鹹蛋黃起司麻糬可麗露，我們兩個都直接一口吃～入口還沒來得及細細感受，只覺得一股鹹勁衝上來～XD 裡頭的QQ麻糬更為可麗露增添口感，是很特別的一個口味。
小山姆達克瓦茲 $480
達克瓦茲有四種口味：鹹蛋黃起司麻糬、蘭姆葡萄白巧克力、日式焙茶、奶油紅豆。
他們家達克瓦茲有個特色，都是「雙餡」，吃起來更有層次。四個口味中，我自己尤其喜歡焙茶跟奶油紅豆口味；焙茶的茶香十分顯著，入口滿滿茶焙醇厚的茶香，茶控絕對很愛！
「奶油紅豆達克瓦茲」就像在吃紅豆餅！XD 滑順奶油餡搭配綿密紅豆泥，真是合拍到一個不行！我太喜歡這個口味了～
小山姆提拉米蘇 $400
他們家提拉米蘇我一直都很喜歡，跟可麗露一樣，買過好幾次了！從冷凍拿出來直接吃，很像在吃摩卡冰淇淋～XD 但我是建議退冰久一些，馬斯卡彭更融化、口感也更為滑順。特別要提一下，提拉米蘇上頭的奧利奧碎像不用錢一樣，給得完全不手軟！這奧利奧碎完全是靈魂所在，讓整體層次更加分。
檸檬糖霜蛋糕 $420
建議大家從冷凍拿出來，務必要先退冰個30分鐘，不然刀子完全切不下去～XD 檸檬蛋糕上頭是滿滿的糖霜，甚至還帶有亮亮光澤，真讓人光用看的就忍不住流口水…
檸檬蛋糕本體紮實又不失濕潤，完全不是乾乾的那種！冰冰涼涼的吃，還有點像在吃冰淇淋的感覺～也因為檸檬餡的加持，蛋糕整體吃起來口味非常輕盈，嘴裡更是檸檬清新香滿盈。特別要提一下，這個檸檬的酸度拿捏相當得宜，不會讓人酸到皺眉頭，但也因為檸檬的酸香，讓這蛋糕吃起來完全不會膩口，連平常不太愛吃甜的我媽，都很愛這一款。
查理布朗 $480
蛋糕上頭是用巧克力擠出來的玫瑰花，樣貌相當討喜！
一定要切開讓大家看一下這個剖面，就是非常紮實的巧克力蛋糕～如果硬要我形容的話，這巧克力蛋糕的質地完全就是生巧克力布朗尼！紮實又濕潤度滿點的生巧克力蛋糕，搭配上頭帶有酒氣的巧克力醬一起吃，每一口都是濃濃的巧克力香…巧克力控絕對會愛成這款巧克力蛋糕！實在太好吃了！我吃完馬上又跑去買一顆，當我朋友的生日蛋糕～XD
結語
身為Sam Liu 小山姆鐵粉，實在太開心他們來信義區快閃！想買終於不用湊運費、不用等宅配，方便多了！XD 真心推薦喜歡可麗露的朋朋，一定要吃吃看他們家可麗露！你們一定也會愛上的！這邊就簡單跟你們分享啦～
