囍富火鍋

新莊這間囍富火鍋，CP值真的很高！囍富火鍋雙人套餐，肉盤直接挑戰30oz大份量…兩個人吃，絕對飽到頭蓋骨！囍富火鍋最有心的地方是：只要「當月壽星」用餐，就會免費送海陸肉肉蛋糕，不像有些火鍋店還僅限當日壽星。特別要誇獎一下，囍富火鍋的湯頭，都是自己熬煮的，跟外面吃到的很不一樣，文章內再慢慢跟大家分享。

囍富火鍋在哪裡？

囍富火鍋就在新莊體育場附近，如果搭捷運的話，可以從捷運新莊站走過去會最方便。

囍富火鍋用餐環境

囍富火鍋有兩層樓設計，但當天我們是坐在一樓，就沒有特別上二樓看。店內空間寬敞，裝潢走一個簡約工業風，也因為暖色系燈光加持，更添溫馨感。

我自己相當喜歡這區座位，有設計感的牆面搭配特色掛畫，相當有FU！

囍富火鍋菜單

我知道大家最好奇的，無非就是囍富火鍋價位落在哪？這邊馬上雙手奉上菜單，跟你們分享。

候餐同時，剛好可以來拿沾醬、飲品；醬料除了基本的醬油、桔醋，還有蘿蔔泥、辣椒、蔥花、蒜泥、沙茶，但其實我到他們家吃鍋，是幾乎都沒在沾醬的啦！
囍富火鍋除了飲品無限暢飲、白飯也可以免費無限續。

囍富火鍋菜色

一定要先給你們看看雙人套餐的肉盤！兩個人分享30oz的肉盤，真的有夠嗨森！XD 吃完認真飽到頭蓋骨啊…

胡椒老伙雞湯 $100
當天店員有特別跟我們分享，他們家的湯頭，都是自己熬製的！像我們點的老伙雞湯，可是花了將近12個小時熬煮的…相當費工。但店家自己熬的雞湯，真的跟外面的很不一樣！湯頭很濃郁、且每一口都感受得到雞的香氣，不管拿來煮青菜還是涮肉，都相當對味。

南洋紅咖喱 $80
跟我一樣喜歡吃咖喱的話，很推薦你們一定要試試看他們的南洋紅咖喱湯底！當天店員有跟我們分享，他們會先將各種辛香料下去爆炒、再慢慢熬湯，也難怪這咖喱湯底的香氣十足，拿來涮肉尤其適合！用紅咖哩湯頭涮的肉，真的完全不需要再加任何醬料，就很夠味了！

他們家火鍋，都會附菜盤（也可以選擇換肉或換海鮮）。
菜盤裡頭的蔬菜，都是季節時蔬，所以每次來的蔬菜自然也不太一樣，像我們當天的菜盤有：高麗菜、金針菇、櫛瓜、白蘿蔔、南瓜、木耳、鴻禧菇，還有鑫鑫腸、豆皮、丸子、豆腐等火鍋料。

喜歡肉肉（30oz）$1288
這個肉盤，實在有夠霸氣！當天店員幫我們端上桌，我跟妹妹整個傻眼！真的好巨啊！XD

肉盤有：安格拉斯培根、美國霜降牛肉、美國老饕嫩肩三種肉品。
安格拉斯培根、霜降牛肉都屬於油花比較豐富的，吃起來肉質也特別軟嫩、好入口。

牛肉放在老伙湯底煮，更能吃到牛肉本身的鮮甜；但我自己私心更偏好放在紅咖哩湯底煮，吃起來香氣十足，完全不需要再沾任何醬料。

我自己尤其喜歡老饕嫩肩這個部位。

老饕嫩煎這部位的油花相對比較少，但肉質仍是相當軟嫩，且牛肉香氣也很到位。放在咖喱鍋裡頭煮，好吃到我完全不會想沾任何醬料！XD

雙人套餐的海鮮有：小卷、扇貝、白蝦、蛤蠣、鯛魚。

蝦子的肉質很新鮮，緊實有咬勁，完全不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的！我自己尤其喜歡小卷，QQ有咬勁，越嚼越過癮。
剛煮好的蛤蠣，澎澎股股的，趁這個時候吃，尤其噴汁！一口咬下，蛤蠣的鮮跟甜，直接在嘴裡噴發！

鯛魚的肉質很嫩、很細緻，鮮度同樣很足，也不會有我害怕的土味。

墨魚牛軋糖 $168
把墨魚做成牛軋糖的樣子，實在太可愛！當天店員還跟我們分享，有些客人甚至以為這真的是牛軋糖…還直接拿起來吃！XD

墨魚牛軋糖簡單說，就很像墨魚漿，吃起來口感軟中點QQ的，且每一口都感受得到墨魚的存在，很真材實料！重點是每一口都吃得到墨魚的鮮甜，真的很美味。

千張豆腐紙 $60
吃火鍋一定要來個千張豆腐紙啊！豆腐紙簡單下鍋涮個三到五秒，就可以起鍋了！吸飽湯汁的豆腐紙，更能品味出湯頭的味道。

麻辣鴨血豆腐 $80
滷得入味的鴨血、豆腐，吃起來鹹香夠味，但辣度到倒是挺溫和的，不是辣到讓人受不了那種！ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ鴨血口感很棒，讓人忍不住一塊接著一塊！（飯也忍不住多扒了好幾口～XD

當月壽星免費送海陸肉肉蛋糕

只要是「當月壽星」到店用餐，店家都會免費招待肉肉蛋糕一個！我覺得相當划算！不像有些火鍋店會特別要求要「當日壽星」，他們家只要是當月壽星，都會免費招待，實在很有心～XD 而且肉肉蛋糕不只有肉，上面還有蝦子、蛤蠣等海鮮，算是相當有誠意。

肉肉蛋糕有：梅花豬、豬五花，梅花豬的油花比較豐富，所以很好入口；我自己平常其實不太吃豬肉，畢竟豬肉很常會有豬腥味…但是他們家的豬肉，倒是沒這個問題。

結語

真心很喜歡囍富火鍋，光是店家自己熬湯頭，就讓人再再感受到他們的用心；就這次用餐經驗，他們的食材確實都很新鮮，加上店內還有飲品自助吧、白飯免費無限續，整體來說CP值真的很高！是我會想一訪再訪的店！尤其想帶壽星朋友去啊～XD 這邊就簡單跟你們分享，大家如果有機會，不妨也可以試試囉。

囍富火鍋店家資訊

地址：新北市新莊區中港路282號
營業時間：11：30～14：30、17：30～23：00
電話：(02) 2996 9085

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 整瓶Dr.milker催落！「鮮奶茶界天花板」喝過回不去了！
• 任風咖哩-板橋美食推薦，咖哩免費續、飯也免費加！（任風咖哩菜單） 板橋早午餐/江子翠美食
• 平價千層終於開來台北！只要百元起就有！
• 在地人才知道！google評價千則以上，還有4.9星的超高評價串燒！
• 新開幕就爆紅的漢堡店！炸蕃麥更是必點