再來蔬菜蛋餅
臨江夜市的再來蔬菜蛋餅真的很強，蛋餅煎到外皮酥酥恰恰，咬下去還會咔滋咔滋，也難怪每次只要出攤，都是大排長龍。臨江夜市的脆到爆有利脆皮豬、銅板價份量大夜店食堂大阪燒、被木曜四超玩大推的紅花鹹水雞等，我也都很推薦，大家如果有到臨江夜市，可以一起GOTCHA啦。
再來蔬菜蛋餅菜單
相信大家最好奇的一定是再來蔬菜蛋餅價位，這邊立馬雙手奉上再來蔬菜蛋餅菜單給你們參考。
再來蔬菜蛋餅在哪裡？
再來蔬菜蛋餅就隱身在臨江夜市裡，自捷運信義安和站走過去約8分鐘腳程，交通還算方便～再來蔬菜蛋餅的生意有多好？看看下圖的排隊人潮就知道！所謂有圖有真相啊。
再來蔬菜蛋餅吃什麼？
再來蔬菜蛋餅很單純就是賣各種口味的長方形蛋餅，基本上就是以韭菜、高麗菜、蔥、或杏鮑菇為基底，若覺得不夠豐富，也可以再加購起司、火腿、鮪魚等配料。
原本白嫩嫩的餅皮，被燒燙燙的煎台煎成美麗的金黃豹紋色，看上去就很誘人啊！
蛋餅煎得差不多後就可以捲起來啦！當老闆用手中的鏟子將蛋餅切成一塊一塊時，還能清楚的聽到餅皮的卡滋聲，真的是嘎嘣脆啊！
再來蔬菜蛋餅餐點分享
我每次都是點一份$50的韭菜蛋餅，一口咬下，餅皮猶如脆餅般發出卡滋卡滋的聲響，再往內咬，韭菜和煎蛋的香氣迸發，吃起來真的超過癮！對了～敢吃辣的朋友一定要加他們家的辣椒，更提味呦。
結語
認真很愛吃這種長方形蛋餅！脆脆的餅皮搭配滿滿的蔬菜，吃起來口感超棒的～大家如果有到臨江夜市，不妨可以買份來試試，這邊就簡單分享。
再來蔬菜蛋餅店家資訊
地址：台北市大安區臨江街1號
電話：0922 835 068
營業時間： 週一～週五 19：30～22：30、週六、週日18：20～22：30
