蚵仔包
饒河夜市內的蚵仔包,真要人不愛都難!炸成金黃色的外皮,裏頭還有滿滿餡料、多顆肥美蚵仔,認真超好吃!是說,饒河夜市的美食真的好多,像是來自日本的圓圓燒、巨無霸大阪燒、現點現包現煎的生煎包、可可愛愛的迷你銅鑼燒、冰火交融總是大排隊的冰火菠蘿、蔥量多到像不用錢的蔥捲餅等,大家到饒河夜市前,記得先把肚子清空啦~
蚵仔包店家資訊
地址:饒河夜市內
蚵仔包菜單
相信大家最好奇的一定是蚵仔包價位,這邊立馬雙手奉上蚵仔包menu給大家參考。下圖這三款,都是一顆$70,三顆$200,如果做蚵仔+蝦子雙拼是一顆$80,若將蚵仔+蝦子+肉三拼的話,一顆是$90。
蚵仔包在哪裡?
蚵仔包就在饒河夜市內,自捷運松山站走過去不用五分鐘腳程。
蚵仔包吃什麼?
蚵仔包裡頭會先以大量炒冬粉為基底,再放上幾顆超肥美蚵仔、並打入一整顆雞蛋。
接著,就是將這滿滿的內餡完美包裹起來!由於餅皮很薄,餡料有很滿,想將這包子完美封口,還真的是需要一點技巧啊!
蚵仔包經過一陣煎炸後,那外皮就會呈現美麗的金黃色了!賣給客人前,闆娘都會貼心的詢問需不需要加醬?但,最讓我眼睛為之一亮的,是闆娘擠醬的方法!居然是直接將醬料瓶戳進蚵仔包中!這樣不僅可以讓醬料完全深入內餡,更可以讓大家在吃得時候不會沾的到處都是,真是聰明的作法啊!
蚵仔包餐點分享
蝦仁包 $70
薄薄的外皮,被炸得又酥又香,裏頭滿滿炒冬粉餡,會讓人有種吃韭菜盒的錯覺;這時,肥肥的蝦仁就會立馬出現,把我們又拉回蝦仁包的世界~XD 這是我第一次買他們家的蝦仁包,以往都是買蚵仔包,個人覺得兩種口味都很不錯!下次決定要點個三拼包來試試,感覺一定超澎湃!(流口水)