[台中美食] 有春茶館-台中人氣美食！有質感的台灣料理～川味麻辣鍋大推！(附有春茶館MENU) @大食女 in Wonderland

有春茶館大墩店

有春茶館目前在台中有兩間分店，我們這次造訪的是位在南屯區的有春茶館大墩店，
之前便曾看過住台中的朋友到有春茶館用過餐，看到他們將台菜以更有質感的樣貌呈現，便讓我留下深刻印象，
所以這次造訪前，不免多了幾分期帶！
有春茶館的生意相當好！當天用餐時間至店，整間店幾乎是座無虛席…！且不斷有客人上門。
他們的餐點很多元，以台菜為主軸、也有火鍋的選擇；飲品的選擇也相當多樣！
整體來說，價位算是親民、CP值很高，
加上店內用餐環境也很溫馨舒適、且有提供Wifi、也不收服務費，難怪生意會這麼好啊！

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD

▼有春茶館目前在台中有兩間分店，我們這次造訪的是位在南屯區的有春茶館大墩店，
門口前大大的春字字樣，讓人走過路過，都不免佇足多注意它幾眼！
大家如果多加留意，可以發現春字是倒過來的～我想，這正好可以呼應他們的店名”有春”吧。

▼當天至店，我真是嚇傻了…！整間店幾乎是座無虛席！
為了不打擾到其他客人用餐，我只簡單咔了幾張店內照片來跟大家分享。
木質裝潢設計，上頭還懸掛著黃色及大紅色的燈籠，給人一種台日風格合璧的感覺～
也因為暖色系燈光的使用，整間店營造出相當溫馨的用餐氛圍，在裏頭用餐是很舒服自在的。

▼店內座位以四人座為主，也可依照用餐人數來併桌，
同時，也有團體座位的設計～當天看到不少家庭跟三五好友來這裡聚餐，感覺大家都聊得超嗨！XD

▼店家後方也還有座位區，大紅色的牆面上頭還有米篩點綴裝飾，相當有意思！
但由於當天客人實在太多…，我便沒有靠近做拍攝。

▼有春茶館MENU

▼點餐後，就在店內四走走看看啦！
有春茶館也有伴手禮的選擇，有興趣的朋友，都可以請店員協助介紹。

▼川味麻辣牛肉鍋 $380
愛吃辣的我，當天看到”川味麻辣”四個字，整個超嗨！當然要點來試試看！XDD
等到店員為我們將火鍋端上桌，我們才真的有點看傻了…！
紅通通的麻辣湯底，實在讓我們看了實在有點頭皮發麻…，這看起來也未免太辣了吧？！(大驚)
我們先把菜盤通通丟下去煮～
他們的菜盤有高麗菜、白菜、絲瓜、蘿蔔、南瓜、金針菇、香菇、蓮藕、紫薯等，算是相當豐富，
蔬菜因為放在麻辣湯底裡頭煮，吃起來真的是又麻又辣…！OMG！

▼他們的湯底算是辣中帶麻、麻中帶辣那種，很推薦給敢吃辣的朋友們，你們一定要來挑戰看看！(眨眼)
對了，這邊也偷偷跟大家分享，當天我們有把麻辣湯底淋到其他附餐的白飯上，辣辣的麻辣飯相當夠味！哈哈！

▼牛肉的肥瘦比例得宜，因為油花的存在，吃起來不會乾柴，
又麻又辣的牛肉，吃起來真的相當過癮～讓我們忍不住一片接著一片涮來吃啊！

▼當天我們也點了幾道小菜，
將台式餐點裝盛在日系風的餐具裡頭，質感又更UP UP！外貌協會的我，最喜歡餐點這樣呈現啦！:P

▼辣滷千層豆干 $65
當天店家有特別跟我們分享，”千層豆干”可是台中才有的！(推眼鏡)
大家如果仔細看，可以看到豆干還真是層層堆疊起來的～！
千層豆干一入口，馬上讓我驚呼”天啊！好辣！！！又好麻啊啊啊！”
只能說這豆干真的是滷得有夠入味…，讓人麻得過癮啊！lol
豆干的質地軟嫩又不失紮實，層層堆疊的口感吃起來相當有層次～！是很下飯的一道小菜。

▼藥膳鳳爪 $100
鳳爪燉煮得很入味，啃的時候，每一口都可以感受得到濃濃的藥膳香、且膠質滿滿！
當天因為拍照耽擱了些時間，底下因而有滷汁凍，但那滷汁凍也好好吃！

▼麻辣鴨血 $75
如方塊狀的鴨血，通通浸泡在紅通通的湯裡，讓我們看得又是心裏一震！好像又是一道很辣的餐點！？
鴨血滷得相當入味，但可能是剛剛吃完川味麻辣鍋，倒覺得這鴨血的辣度算是很溫和的！(笑)
紮實又不失細緻的鴨血真的很香、很香！感覺這時候超適合來杯啤酒啊！？(大誤XDDD)

▼麵茶甜紫米糕 $70
乍看之下，真會讓人以為是豬血糕！但其實它是以紫米做成的甜點～
紫米糕外層炸得酥脆，裡頭則保有軟軟的口感，再沾點麵茶一起吃，又更添香氣！
但也建議大家要趁熱吃，才能吃到它最棒的口感喲！

▼台味三杯雞 $200

▼三杯雞的肉質算是軟嫩、不會乾柴，且炒得相當入味！鹹香氣很足、而且帶有一點點微辣，可以說是相當下飯。
連平常比較少碰白飯的我，當天都忍不住多扒了好幾口！

▼除了主菜三杯雞之外，一旁還有燙青菜、醃泡菜、地瓜、味噌白菜湯等配菜，
地瓜的質地很綿密～！我自己私心很推薦他們的台式泡菜，吃起來甜大於酸，搭配三杯雞一起吃，相當解膩！
對了，旁邊的味噌白菜湯喝起來很甘甜溫潤，熱熱的喝很舒服～！
這份套餐真的是應有盡有，完全就是多個願望一次滿足啊！

▼旺萊杏仁銀耳露 $200
之前我就看過住台中的朋友分享過這款飲品，整顆的鳳梨實在有夠吸睛！所以這次我們當然也要點看看！
整顆的鳳梨端上桌，真的好嗨～畫面一百分啊！
把鳳梨打開～裡頭的杏仁銀耳露喝起來除了杏仁香之外，
因為還有加入鳳梨果肉、加上是裝盛再在鳳梨內，所以也可以喝得道鳳梨的香甜。
杏仁銀耳露整體的甜度不高，而且喝完後還有果肉可以吃，我們都很喜歡～是很養生的一款飲品，哈哈！

▼熱柴燒桂圓茶 $80(小) $140(大)
店員為我們將茶飲端上桌的時候，便可以看到杯子內相當有誠意的桂圓果肉，
桂圓茶喝起來很溫潤，且每一口都可以感受得到桂圓的甜香，在這微涼的天，來上一壺，實在暖心！

▼珍珠烏龍春奶茶 $70(小) $120(大)
他們家的珍奶很不一樣，因為是以烏龍春茶為基底，所以喝起來茶香氣較一般市面上的珍奶又來得濃香許多，
珍珠是用大顆珍珠，嚼起來軟Q又不失咬勁，讓我忍不住大口大口喝！嚼得很過癮！XD
草莓鮮奶茶 $130(小) $240(大)
這款飲品是店家冬季限定的飲品，光看到那粉嫩粉嫩的顏色，就讓我少女心噴發了！哈哈！
草莓鮮奶茶的草莓香氣很顯著，而且不是香精那種假假的味道！喝起來是很真的草莓香～尾韻則是牛奶的香，
喜歡草莓的朋友，很建議你們可以試試看這款飲品～

▼有春茶館的餐點相當多樣化，多人聚餐選擇這裡，我覺的相當適合！
大家都可以找到合自己胃口的餐點～不必擔心誰得屈就誰。
就我們這次品嚐的幾道餐點，都算是表現得很不錯！而且價位也算實在，CP值算很高～
加上店內用餐環境很舒適、也不收服務費，難怪人潮滿滿啊！
當天用餐後，發現店家牆壁上的字句其實挺有意思的，這邊順道跟大家分享～:P
大家之後如果要聚餐，我真心覺得有春茶館是很不錯的選擇！這邊推薦給妳們啦～～～

<本篇為合作邀稿，內文真實感受，請安心服用>

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
<有春茶館大墩店>
地址：台中市南屯區大進街377號
營業時間：週一～週日 11:30～14:00；17:30～21:00
電話：04-23221669

<有春茶館大智店>
地址：台中市東區大智路55號
營業時間：週一～週日 11:30～22:30
電話：04-22220618

有春茶館粉專：請點此

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