[內湖美食] 豆舖子-時髦有質感的店！有豆漿、饅頭、豆花！早餐跟宵夜靠它啦！(附豆舖子MENU)

豆舖子
   

位在內湖葫洲站的豆舖子，新開幕不久，但是生意挺好的！
豆舖子除了饅頭、豆漿、也有提供豆花，整間店走的是”北方味”設計，相當有質感、卻不會讓人有距離感～
而且店內有提供座位，讓大家可以坐下來好好享用餐點，我覺得很不錯！
他們家的饅頭用料很實在、口味選擇也很多元！吃起來也不會乾乾的～是紮實又不失Q彈口感那種，
感覺買幾個回家，蒸來當早餐或宵夜都超方便！
對了，他們家的豆花也很不錯，在這微涼的天來上一碗熱熱的豆花，再適合不過了～:P

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD


▼位在內湖的豆舖子，從捷運葫洲站二號出口步行至店，大約三分鐘腳程，交通上很方便，
豆舖子整體裝潢走的是”北方味”設計，所以大家入門的時候可以注意到，
店門口不像一般建築有稜有角的，反倒是帶點弧形～象徵的是北方的拱門意象，相當有意思。
 

▼店內空間挺寬敞的，除了架上的饅頭外，另外設有幾張座位，讓大家可以坐下來好好享用餐點。
我很喜歡豆舖子的空間設計，清新簡約的風格，讓人看了很舒服，而且店員也都相當親切～！:P
 

▼豆舖子的饅頭口味選擇算是很多元，除了現場購買外、滿額也可以宅配，
住離內湖比較遠、或是外縣市的朋友，不用擔心吃不到！XD
 

 

▼裝饅頭的塑膠袋上都印有豆舖子的LOGO，感覺得出來店家在每一個細節都不馬虎。
 

▼除了單顆裝的饅頭、也有袋裝的。
 

▼店家有提供提籃，方便大家裝盛購買。
 

▼豆舖子MENU
 

 

▼他們的櫃台讓人聯想到北方人家的灶台跟火坑～整間店的設計真的做得很棒、很有fu！
  

▼點餐後，就可以來找個位子坐啦～
 

▼他們的饅頭都是自己做的、豆漿也都是自己磨的！
開放式的工作區，讓大家對於製成跟環境衛生可以更一目了然、吃起來也更加安心～
 

▼看到店員為我們將饅頭送上桌的時候，我心裡忍不住驚呼”怎麼可以連裝盛饅頭的器皿都這麼有質感啊！” 
木質器皿恰好呼應以木質裝潢為主軸的裝潢設計，我覺得很加分～
 

▼就從我最愛的起司跟芋頭開始吃起吧！XD
 

▼豆漿起士饅頭 $30
他們饅頭的麵團都是自己做的，像這款豆漿起士饅頭更是用豆漿取代水來揉製麵糰，
相較於牛奶饅頭，豆漿饅頭的口感又更紮實Q彈，而且他們的饅頭濕潤度算很夠，吃起來不會乾乾的，這點我覺得很棒！
搭配著鹹香的起士一起吃，是很簡單樸質的滋味～我很喜歡！也建議大家這款饅頭，要熱熱的吃最好吃。
▼肉鬆芋泥包 $35
芋頭跟肉鬆本來就是很討喜的搭配，饅頭本體吃起來紮實又不失Q軟，
鹹香的肉鬆跟綿密且甜度不高的芋泥很搭，甜鹹甜鹹的肉鬆芋泥包很中我的胃口。
 

▼黑芝麻紅豆饅頭 $30
 

▼利用黑芝麻粉及黑芝麻糊揉製成的饅頭，每一口都可以感受的到濃濃的芝麻香！
裏頭的紅豆餡煮得很綿密、甜度也很適中～其實我還真沒想過芝麻跟紅豆可以這麼合拍～
芝麻的香恰好可以中和紅豆的甜度，我覺得很棒。
 

▼芋頭泥包 $30
身為芋頭控的我，又怎能做過芋泥包哩！？(眨眼)
把它扒開，裡頭的芋泥餡幾乎是快要藏不住地爆了出來！實在有夠邪惡！
他們的芋頭是使用大甲的檳榔心芋頭，
麵團有揉入芋頭丁，吃起來帶有淡淡芋頭香～也因為芋頭塊的存在更添不同層次口感，
裡頭的芋泥餡很綿密、還吃得到芋頭塊！而且芋頭的香氣很足～很推薦這款芋泥包給跟我一樣的芋頭控們！
 

▼豆渣五穀米花生包 $35
麵團裡揉糙米、紅糯米、黑糯米、燕麥及高梁米，裡頭的花生內餡有加入福源花生醬，吃起來真的很香、很香！
花生醬還吃得到糖的沙沙口感、還有花生的顆粒感～
連我這種平常比較少吃花生的人，都自己把它秒殺了…，相信喜歡吃花生的人絕對會瘋狂愛上！
 

▼麻花圈圈狀的饅頭好可愛啊～
 

▼豆渣雜糧紫薯饅頭 $35
相較於剛剛吃的豆漿饅頭，豆渣做的饅頭吃起來紮實度又更高，
饅頭加入紅藜麥、核桃、葵花子、南瓜子、亞麻子等五穀雜糧，給人種相當健康的感覺！
也因為五穀雜糧的存在，饅頭咬起來口感十足～裏頭的紫薯餡也給得相當有誠意、甜香也很到位。
 

▼蔥花捲 $30
以牛奶取代水，揉製低糖的饅頭～這款饅頭的質地吃起來算是比較鬆軟、QQ的，
也因為滿滿的蔥花，加上師傅特製的秘製蔥油，讓蔥花捲吃起來鹹香氣十足！
 

▼無加糖豆漿  $40、黑芝麻豆漿 $60
他們的豆漿罐子同樣也是相當有質感，簡約清新的瓶子設計，很中我意！
當天喝完，我便把三個瓶子都留下來～這三個瓶子便成了我們家最近的新外出茶壺～:P
豆漿除了無糖以外、也可以選擇微糖。
由於我們自己平常在家，爸媽就很常自己打豆漿，所以我們對豆漿都很挑剔，哈哈！
豆舖子的豆漿是選用加拿大官方認證的單一品種黃豆，喝起來真的很香濃！
口感的話，可以說跟我預期中不太一樣，它喝起來不會ㄍㄡˊ ㄍㄡ～反而是挺滑順的！讓我意外地很喜歡～
 

▼黑芝麻豆漿 $60、堅果豆漿 $60
黑芝麻豆漿及即將新上市的堅果豆漿，都是以微糖豆漿為基底下去打製而成，所以喝起來帶有點甜度～
黑芝麻豆漿的芝麻香，請容我用用簡單一點的話語來形容…，就是真的是濃郁破表！哈哈哈！
也因為黑芝麻存在，喝起來帶有一點沙沙的口感～那天我們沒喝完帶回家跟家人們分享，阿爸阿母直說相當喜歡！:P
相較於剛剛喝的無糖豆漿，堅果豆漿的甜度比較高一些、且每一口都感受得到堅果的顆粒感，
但是要說有多濃郁的堅果香氣我倒是覺得沒有～畢竟他們是用真正的堅果下去磨成粉，所以我覺得堅果的香算是比較淡的～
但是這款我覺得很適合買給小朋友們喝，比較甜一些歇、也比較有口感！XD
 

▼紅豆湯豆花 $45
豆花目前有豆漿豆花、古早味豆花及紅豆湯豆花，三種口味上的選擇。
身為紅豆愛好者的我，當然想都沒想就選擇紅豆湯豆花了，哈哈！
顆顆飽滿的紅豆，煮得相當軟嫩，外殼完全不會有硬硬的口感～真的軟綿、可以說入口即化那種！(眼冒愛心)
好啦…，來說說主角豆花！
它們的豆花口感雖然紮實但卻仍不失綿密細緻，有點像布丁、又有點像豆腐，真的是沒三兩下子就股溜股溜入喉了！XD
在這微涼的天，來上一碗暖呼呼的豆花，實在心跟胃都暖了！
 

▼就這次品嚐了幾款豆舖子的饅頭、豆漿及豆花，再再感受得到他們在食材選用上的用心，且真的很真材實料！
在食安問題頻頻的世代，豆舖子的餐點讓人相較之下安心得許多，也難怪才剛開幕，就吸引這麼多人上門～
之後如果想吃，我大概懶得跑到內湖，直接找朋友們湊宅配吧，哈哈！
感覺大家一起囤一些貨在家哩，當早餐貨宵夜都超適合！XDD 之後如果試了其他口味的饅頭，再來跟你們分享啦～
 

  

  <本篇為合作邀約，內文真實感受，請安心服用>

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
豆舖子地址：台北市內湖區康寧路三段20號之1號
豆舖子交通方式：從捷運葫洲站二號出口步行至店，大約三分鐘腳程
豆舖子電話：2632-1338
豆舖子營業時間：週一～週日 12：00～21：00
豆舖子粉專：請點此

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