大村武串燒居酒屋 士林店
位在士林的大村武串燒居酒屋,算是在捷運士林站跟劍潭站中間,
簡單說,他離士林夜市商圈蠻近的啦!
店內風格挺日式的,後來聽我在銘傳唸書的朋友分享才知道,大村武串燒居酒屋二樓還有包廂設計,
但當天我們不知道,所以便沒有上樓去拍攝。
他們的菜色選擇很多元,串燒、炸物、烏龍麵、炸麻糬、甜點等通通有,MENU上隨意數一數就有八十幾樣!
完全不用擔心來這裡點不到喜歡的東西吃!XDD
好啦,那我這邊就先廢話不多說~趕緊先來跟大家分享啦!
*文內附大村武串燒居酒屋MENU!
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼位在士林的大村武串燒居酒屋,算是在捷運士林站跟劍潭站中間,
當天我們是從捷運劍潭站走過去,大約八分鐘腳程~
▼好啦好啦,不鬧了!先來跟大家分享一下用餐環境~
整間店以木質裝潢為主軸,搭配暖色系燈光的使用,整體氛圍挺溫馨的!
且一走入店內,就有種來到日本的感覺~相當有fu。
▼感覺下班後,一個人要來解解愁,坐這區很適合!XD
不僅有師傅做菜Live show可以看,可能還可以陪大家喝個兩杯呢!(笑)
當天看到幾位客人跟店員聊得可開心的!應該是這裡的熟客吧~
▼店內空間挺寬敞的,座位上,多以雙人座及四人座為主,
也可依照用餐人數來併桌,大家如果有座位上的需求,都可以請店員協助。
無論約會、姊妹淘聚餐、或是大型團體包場用餐,我是覺得這裏都挺合適的!
▼大村武串燒居酒屋MENU
大村武串燒居酒屋價位
大村武串燒居酒屋價目表
▼胡麻龍鬚菜 $100
清燙的龍鬚菜簡單搭配胡麻醬,是很簡單的美味!我每次去居酒屋都會點,哈哈!
比較特別的是,他們的龍鬚菜上頭還有佐杏仁片,口感跟滋味又更up up。
▼涼拌和風海帶絲 $100
海帶絲吃起來酸酸的、且帶點微辣,整體來說口味很清爽!
餐前吃很開胃,但當天我們是沒有馬上吃完~海帶絲搭配其他肉一起吃,挺解膩的。
▼他們的上餐速度還算快,沒三兩下子,我們的餐點就幾乎上齊了~
接下來,就一一來跟大家分享啦!
▼精選牛橫隔膜 $260/兩串、鹽烤牛肋 $180/兩串
像這牛橫隔膜跟鹽烤蔥五花都是每日限量的!看到「每日限量」,當然要點來試試!XD
牛橫隔膜跟牛肋吃起來完全沒有可怕的牛騷味,且兩款肉的肉質都很棒,
尤其是牛肋吃起來軟中帶點QQ的咬勁,是我很喜歡的口感。
他們家串燒我覺得有個特色,就是店家都不會過度調味、或是沾烤肉醬下去烤,
因為他們堅持每天新鮮採買,將最好的食材呈現給客人~
所以肉品多是簡單以鹽烤呈現,讓大家更能吃到食物的原味,這點我就相當喜歡!(手比大拇指)
▼香烤雞翅 $100/兩串
這邊一定要特別誇一下他們的雞翅,店家有將雞翅先行處理,所以吃的時候只要簡單將兩根骨頭扒下來就可以了!
不像平常吃雞翅,總是啃得整吃手、整個嘴邊髒兮兮的!只能說店家真的很貼心啊~加分加分!XD
雞翅外皮烤得帶點焦香,裡頭雞肉軟嫩~真的很美味。
▼鹽烤蔥五花 $120/兩串
豬五花也是每日限量的!!!
所以大家如果特別想吃的話,建議可以前一天先打電話跟店家預定,以免來了吃不到會很ㄡˋ啊!
豬五花吃起來軟中帶點咬勁,但也不至難咬,因著上頭滿滿蔥花加持,吃起來香氣又更具~
大家也可以依照個人口味,斟酌擠點金桔搭配著吃,會更解膩。
▼哇沙米雞胸肉 $110/兩串
平常吃雞胸肉總會擔心肉質很乾柴…,但他們的雞胸肉一點都沒這問題,還是很軟嫩!
雞胸肉上頭灑了滿滿七味粉、再搭配帶點微嗆的哇沙米,實在夠味!吃完意猶未盡…好想再點一串啊!
▼元氣!燒肉組合 $180
這道簡單說呢,就是把韓式烤肉變成台式居酒屋吃法!將燒肉搭配生菜一起吃~讓燒肉吃起來較不容易膩。
燒肉的肉質很嫩,且肥瘦比例得宜,因為油花的存在,讓整體吃起來不會韌,
其實我是覺得他們的燒肉單吃就很好吃了…哈哈哈!但用生菜包燒肉吃,著實又更解膩~
這生菜單吃其實會帶有點微苦,但如果將燒肉沾點一旁的香油再包著一起吃,就可以消除這口味,挺有意思的。
▼酒瘋綜合野菜 $160
綜合野菜裡頭有花椰菜、彩椒、洋蔥、蒜頭等時蔬,
因為店家是用酒下去蒸、加上沒有過多調味,所以蔬菜每一口都吃得到它最本身的鮮甜~
但我自己是覺得酒氣很低啦,幾乎感受不到!XD 反倒是有股很像「烤過」的香氣~我很喜歡!
▼帶皮玉米筍 $100
玉米筍是帶皮下去烤的,也更能將玉米筍本身的鮮甜鎖在裡頭~
玉米筍吃起來是很簡單的清甜,肉肉吃多了,來點清爽玉米筍,我覺得很適合。
▼起司白醬雞腿肉 $160
這道可以說是我當天的Top1.!!!
雞腿、起司、白醬完全是我最愛的三個元素,把他們通通搭在一起,實在太邪惡!(尖叫)
雞腿肉的肉質相當軟嫩、且很多汁~
重點是,這起司白醬真的很濃郁!讓雞肉每一口都感受得到起司跟白醬的香…,實在太迷人!!!
我尤其喜歡把雞肉用力沾底下的白醬再吃,邪惡指數更是up up。
▼蝴蝶大蝦 $260/兩串
這大蝦的size可真不是蓋的!你們自己看他跟我的手PK,幾乎是一樣大啊!
大蝦上頭抹上厚厚的明太子醬,真是讓我這明太子控為之瘋狂!
而且店家很貼心,讓大家將兩隻叉子拔起來的同時,蝦肉也順勢扒起來~真難得有吃蝦吃得這麼優雅的時候啊!(笑)
蝦子的肉很緊實,完全沒有ㄏㄨˊㄏㄨ爛爛的問題,配上厚實的明太子醬,真的好好吃!
且明太子醬在嘴裡還會有一粒粒的顆粒感,實在過癮啊~
▼酥炸竹莢魚 $140
外層裹一層金黃炸衣的竹莢魚,咬下去的時候,馬上可以感受到炸衣的酥脆,
魚肉本身吃起來完全沒有乾乾的問題、也不會像有些不新鮮的魚肉質會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的,這竹莢魚是很新鮮的!
重點是,沒有我最怕的腥味或是土味~很棒!
▼大村武串燒居酒屋的餐點選擇很多樣,那天看到MENU根本選擇障礙大爆發!索性直接請店員幫我們推薦!XD
就我們當天品嚐的餐點來說,我是覺得他們家餐點表現都很不錯,
食材新鮮、也沒有過度調味,這點我覺得很棒!
但因為我們當天只有兩個人,所以其實能點的東西有限,MENU上還有好多吸引我的啊…(尖叫)
只好把機會留給下次了!之後跟朋友們去吃,再到我IG上跟你們分享啦~
*大食女IG請點此
對了,大村武串燒居酒屋除了在士林有店之外,在大安、西門町、新竹也都有電,大家可以選擇離自己比較方便的店~
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
大村武串燒居酒屋士林店地址:台北市士林區基河路255號
大村武串燒居酒屋士林店營業時間:週一~週日 18:00~01:00
大村武串燒居酒屋士林店電話:2883 0777
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