祐家麻吉
那天到基隆玩不小心迷路了,意外發現了這間祐家麻吉!
祐家麻吉的麻糬有花生、芝麻、紅豆、原味四種基本口味,也會不定時推出特製口味,
像這次我們就遇到了草莓、和金莎兩種特別口味,超幸運!
不過,他們家生意很好,看大家也都是一次2~3盒的帶著走,
建議大家想買的話,務必要趁早啊!
對了,這邊也推薦幾間在台北我們很喜歡的麻糬、麻糬冰店給你們:
魏祥記燒麻糬冰:白白胖胖的大麻糬,生意超好開店馬上大排隊。
不老客家麻糬:永遠都在排隊,每到行天宮必吃。
西螺麻糬大王台北大安店:長相療癒的純糯米片裝麻糬。
西螺麻糬大王 冰上冰:純糯米片裝麻糬,目前北部僅蘆洲有分店。
*附祐家麻吉Menu
<圖/文 猴小編>
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼祐家麻吉在網路上介紹的文章不多,本來想先買一盒試試,
沒想到排在我們前面的媽媽一口氣買了5盒帶走,讓我們立刻加碼再多買一盒~XD
▼祐家麻吉沒有固定的販售地點,主要都在基隆各處移動,偶而也會出沒在三重、或石牌,
所有的麻糬都是現點現包的,加上祐家麻吉的生意很好,所以會需要稍加等候。
等待麻糬時,我們觀察到:
無論是國小小朋友、4、50歲的阿姨,甚至是7、80歲的爺爺,都是他們的客人,
只能說無論男女老少通通都無法抵擋這麻糬的魅力啊!
▼祐家麻吉MENU
祐家麻吉菜單
祐家麻吉價位
祐家麻吉價目表
▼就如同前面提到的,他們家的麻糬都是現點現包,
這也讓在一旁等候的我們見識到,一顆顆可愛的小麻糬是如何誕生的,
只見老闆輕輕抓起一球麻糬皮,並包入綿密的紅豆餡。
▼再將鮮嫩欲滴的草莓放入包裹了紅豆餡的麻糬裡。
▼最後再將包好的草莓紅豆麻糬放入花生粉內滾邊就完成了。
▼接著,老闆突然開始從身後拿出一條條金莎巧克力,並將他們一顆顆從包裝內解放出來。
正當我們滿臉黑人問號時,老闆已經開始包金莎麻糬了…@@
是的,你沒聽錯,就是金莎麻糬,這完全是我第一次見。
▼和草莓麻糬一樣是以紅豆餡為基底,不一樣的是,將主角換成一整顆金莎巧克力。
▼最後,再將製作好的金莎麻糬放入巧克力碎屑內滾邊就完成了。
▼當天天氣炎熱,再加上我們接下來還有其他行程,所以就沒有買金莎麻糬了,
而這個金莎麻糬的主人,正是前言提到的7、80歲的爺爺,而且他還一次帶走兩盒~
這次沒吃到真的覺得很可惜,下次一定要試試這個連老人家都被收服的金莎麻糬。
▼除了特殊口味的麻糬外,大家熟悉的花生、芝麻、紅豆,這裡也都有。
▼草莓麻糬$150
▼比起市售的草莓大福,祐家麻吉的草莓麻糬個頭確實小了些,
但平均下來,這樣一顆不用$20的價格,我覺得CP值已經很高了。
▼我自己不太喜歡吃到皮厚餡少的麻糬,會讓人有種都在吃麻糬皮的感覺,
但祐家麻吉的草莓麻糬無論是紅豆餡還是麻糬皮,比例都搭配得相當適中。
一吃進嘴裡,就能感受到主角草莓的Juicy和酸甜,接著才會吃到紅豆餡的綿密香甜、和麻糬皮的柔軟,
主角和配角全都各司其職,誰也沒搶了誰的風采。
▼只能說,我們真的是太幸運了!
要不是那天迷路,要不是那天老闆剛好在劉銘傳路擺攤,我們也不會挖掘到這麼厲害的麻糬店。
下次還想試試其他口味的麻糬,屆時再到我們的IG跟大家分享囉~(大食女IG請點此)
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
祐家麻吉地址:基隆市仁愛區劉銘傳路15號(不固定位置開賣,每日公告於店家粉專)
祐家麻吉營業時間:每日公告於店家粉專
祐家麻吉電話:0922916932