[台北美食] 炒飯製研所-$60元起!20多種口味的炒飯!用餐時段大客滿…生意超好!(附炒飯製研所菜單) 板橋美食/台北早午餐/板橋早午餐

炒飯製研所
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位在板橋炒飯製研所,店如其名,主要就是販售炒飯
但敢稱自己叫做「
炒飯製研所」這麼大口氣,沒兩三把刷子,還真撐不起這名字啊…(笑)
炒飯製研所的炒飯口味多達20幾種,口味選擇相當多元,
而且每種炒飯都會清楚標示「濕潤度」,大家可以依照自己的口味喜好做選擇,
像我自己是板橋人,有時候都會直接用Uber叫他們的炒飯,
炒飯製研所算是少數完美收服我們一家人的!
對了,最近新上市的
鮭魚卵蟹膏炒飯真的狂炸了!XD 我非常推薦大家試試看!
*附炒飯製研所菜單

[台北美食] 炒飯製研所-$60元起!20多種口味的炒飯!用餐時段大客滿…生意超好!(附炒飯製研所菜單) 板橋美食/台北早午餐/板橋早午餐歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦[台北美食] 炒飯製研所-$60元起!20多種口味的炒飯!用餐時段大客滿…生意超好!(附炒飯製研所菜單) 板橋美食/台北早午餐/板橋早午餐
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不是我在蓋!你們自己看看這炒飯…是怎麼回事!
上面滿滿鮭魚卵,炒飯本體還直接炒蟹膏、蝦蝦…這實在太狂了啊!XD

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位在板橋炒飯製研所,從捷運府中站走過去,大約八分鐘腳程,交通算方便。
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▼當天我們特地抓緊店家開店時間,趕緊衝進去拍一張店內環境照!
我在附近上班的朋友跟我分享過,
炒飯製研所的生意很好,每每到用餐時段幾乎都是大客滿…
我們那天去現場用餐,也親眼見識到了!(而且門口不斷有UBER、FOODPANDA來取餐) 生意之好啊!
整間店沒有過多的裝潢擺陳,座位上多以雙人座及四人座為主,如果有併桌需求的話,可以請店員協助。

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炒飯製研所MENU
炒飯製研所菜單
炒飯製研所價位
炒飯製研所價目表

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▼痛風炒飯 $280
這是店家最近推出的新口味,而且是「內用限定」!我們當然要點來吃吃看!
只能說,這炒飯命名叫做「痛風炒飯」,一點都不為過啊!
炒飯上面滿滿鋪了滿滿的鮭魚卵,光用看的,都覺得好吸睛…好狂啊!XDD

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▼當天好奇之下問老闆「為什麼會想到要做這個口味的炒飯?」
老闆頓時笑容滿溢地説:「因為我老婆喜歡吃蟹膏握壽司呀!」(搭配甜滋滋笑容)
我想把蟹膏握壽司跟炒飯做結合,所以有了這口味的炒飯。

言談之間,都感受得到老闆對老婆的愛!這炒飯真是充滿了愛啊~>///<
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▼炒飯拌入蟹膏、蝦蝦下去炒,每一口都感受得到海味的鮮,
我真的很少吃到這麼濃郁的「蟹膏飯」…實在太幸福!>///< 太美味了!
尤其吃到鮭魚卵時候,鮭魚卵的鮮甜直接在嘴裡噴發,更是過癮。
對了,炒飯裡面還有六顆「蝦球」,一定要特別提一下,它們的蝦子非常新鮮、彈牙,
會讓人忍不住想問老闆可不可以再單點一盤炒蝦球那種?XD

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▼這個蟹膏鮭魚卵炒飯真的太完美!我真心激推給大家!(拍胸脯)
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▼純粹蛋炒飯 $60
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▼他們家的炒飯屬於「粒粒分明」那種,
而且menu上每一款炒飯都有標註清楚「濕潤度」,大家可以依照自己的喜好做選擇。

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▼像這蛋炒飯裡面簡簡單單拌入蔥、蘿蔔絲、蛋下去炒,
但因為師傅是用大火下去炒,所以還吃得到「鑊氣」!這是一般我們在家裡炒飯超不出來的!
有鑊氣的炒飯吃起來就是香啊~XD

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▼新加坡叻沙蝦球炒飯 $120
身為重度「叻沙」控的我,一看到有這個口味的炒飯,馬上點來試試看~
其實叻沙一般比較常見的大多是叻沙火鍋、叻沙泡麵,像「叻沙炒飯」真是我第一次見到!

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▼叻沙炒飯吃起來相當夠味,每一口都感受得到叻沙的香氣,而且它是帶有辣度的,吃起來相當過癮!
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▼叻沙炒飯裏頭同樣有六顆「蝦球」,吃起來不無聊。
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▼骰子豆乾 $30
這個豆乾看似普通,但我真的必須推爆它!
豆乾滷得相當入味,咬下去甚至是會噴汁那種!而且它真的滷得好香、好香…
吃完都想問老闆有沒有賣冷藏包裝?我好想直接買一大包回家跟家人一起邊看電視邊吃啊!><

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▼我媽教我做的三色泡菜 $30
只能說,店家在取名上真的很促咪!我當天看menu忍不住笑出來…!XD
三色泡菜簡單說就是醃紅、白蘿蔔以及小黃瓜,酸酸甜甜的醃泡菜吃起來相當清爽,搭著炒飯一起吃很對味。

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▼我爸教我做的海帶根 $30
海帶根的口感爽脆,吃起來很清爽、而且還帶有點辣度,跟炒飯同樣很速配。

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▼牛蒡蛤蠣雞湯 $80
如果擔心只吃炒飯會太乾,也可以點個湯來搭配。

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▼雞湯喝起來非常溫潤順口,牛蒡的香氣顯著,喝著身體也跟著暖了起來~
雞湯裡面的雞肉跟蛤蠣給得很大氣,而且雞肉非常軟嫩、好入口。

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▼真的很喜歡炒飯製研所,他們家炒飯是我喜歡的粒粒分明口感,而且口味選擇很多元,
最近新上市的「鮭魚卵蟹膏炒飯」走一個浮誇路線,重點是非常美味!鮮度滿滿滿!
非常推薦
這家店給你們,大家有機會也可以試試囉~這邊簡單跟你們分享啦。
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▼最後,也要跟大家分享個資訊!
炒飯製研所不只有實體店,他們也有經營網路商城!叫做賈八霸(連結在此)
商城上不只可以買得到他們最招牌的炒飯,還有鹹豬肉、滷肉燥、舒肥雞、何首烏雞湯等餐點,
甚至連這一兩年很夯的「花椰菜米炒飯」都有!
我自己已經準備揪團來訂了~哈哈!屆時吃了之後,再到我的IG上跟你們分享嘿~
(大食女IG)
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕

炒飯製研所地址:新北市板橋區貴興路12號

炒飯製研所營業時間:週一~週五、週日 10:30~14:00、16:30~20:00

週六 10:30~14:00


炒飯製研所電話:0936 116 590

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