位在三重區的阿倍麵線,是我看愛莉莎莎頻道推薦才知道的,
阿倍麵線只有專賣大腸麵線、和清麵線,就這樣賣了20幾年,相當不容易。
認識我的人都知道,我很愛吃這種傳統麵線,
男子漢麵線、面線町、賴桑透抽蚵仔麵線、老傑麵線、麵線陳專業麵線,都是常光顧的店。
不知道你們最推哪一家的呢?
*附阿倍麵線Menu
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▼進入正文前,先給大家看看我們的大腸麵線,
由於我們很愛吃大腸,所以直接點了大腸加量的版本,看起來真的很誘人,
不過據朋友說,他們家就算不點加量,也會給的比一般麵線店來的多。
▼位在三重區的阿倍麵線,從捷運三重站、捷運菜寮站走過去,都要大概15分鐘左右。
▼店內有大概10來個座位,當天我們是離峰時段去的,所以才沒什麼客人,
住附近的友人說,阿倍麵線一到用餐時間就會有滿滿人潮了。
▼攤位上有個巨型大灶,裡頭盛裝了熱騰騰的麵線,還不斷飄散著香氣。
▼大灶旁擺著一鍋被滷透呈現咖啡色的大腸,光用看的就讓我們快流口水了。
▼只見阿姨熟練的夾起大腸,再以迅雷不及掩耳的速度將它剪成一塊一塊,
一瞬間,普通的清麵線變成了超澎湃的大腸麵線,只能說,阿姨的速度根本像是在變魔術。
▼阿倍麵線MENU
阿倍麵線菜單
阿倍麵線價位
阿倍麵線價目表
▼大腸麵線小(多加腸) $55
我們點的是小碗麵線,再額外加一份大腸,
以這樣的價位和份量而言,我覺得CP值算是蠻高的。
▼他們家麵線的口感很軟,放入嘴裡輕輕一抿就化開了,
口味上,略帶甜味的湯汁緊緊的吸附在麵線上,
再加上店家特製的辣椒後,又多了個辣勁,超好吃,
內用座位上都有辣椒可以自行添加,建議大家不要一次加太多,才不會吃到一把鼻涕一把眼淚。
▼身為大腸控,真心覺得他們家的大腸很優秀,
大腸完全沒有令人害怕的腥味,多嚼幾下,嘴裡還會充滿大腸滷過的香氣,
口感上可說是相當Q軟,真的非常好吃,喜歡吃大腸的朋友記得一定要點加量版才會過癮。
▼阿倍麵線真的相當中我們的意,
麵線調味得當、大腸也滷得很完美,吃完真的很有飽足感、也會有滿滿的幸福感!
如果你也愛這種傳統麵線,有機會不妨可以試試,這邊就簡單跟你們分享啦。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
阿倍麵線地址:新北市三重區忠孝路三段50巷16號
阿倍麵線營業時間:週一~週日 07:00~19:00
阿倍麵線電話:02 2988 1269