[氣炸鍋美食] 韓國年糕魚板串-超夯韓國年糕魚板串,氣炸鍋就完成! 氣炸鍋食譜/氣炸鍋料理/韓國料理食譜/簡易料理食譜/韓式料理食譜

韓國年糕魚板
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最近很夯的韓國年糕魚板串,自己DIY起來!
頓時有種,在家把韓國布帳馬車開起來的感覺~XDD

之前去韓國玩,每天都會來上好幾份魚板串辣炒年糕
在台灣,無論吃韓式、還是逛夜市,只要看到,也都一定會點來解解饞,
最近防疫在家,就決定自己來做個
韓國年糕魚板串!直接兩個願望一次滿足~[氣炸鍋美食] 韓國年糕魚板串-超夯韓國年糕魚板串,氣炸鍋就完成! 氣炸鍋食譜/氣炸鍋料理/韓國料理食譜/簡易料理食譜/韓式料理食譜
那我就廢話不多說,趕緊來跟你們分享啦~

對了,大家如果想看「影片版教學」,我過幾天會在IG上分享,

大家可以到我IG上看影片版教學~絕對會更清楚呦!
(大食女IG請點此)
 

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韓國年糕魚板串需要的材料有:
片狀韓國魚板、韓國年糕、長竹籤、和麻油。

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第一步,將年糕放在魚板上,稍微量一下距離,
每一大塊魚板,大約可以分成三份,
反正簡單說:就是把魚板剪成差不多「跟年糕等寬」就對了。

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▼第二步,將年糕、和魚板們燙熟。
真切的感受到,想要好好開一個
布帳馬車還真不容易…
​​​​因為我在這個步驟就忍不住偷吃三串魚板了…幸好家裡有多備幾包…(摀臉)
誠心發問,各位布帳馬車的老闆們究竟是怎麼忍住的…?XDD

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▼第三步,將年糕捲進魚板片裡,並串上竹籤。
由於魚板和年糕都是剛從熱鍋裡打撈起來的,大家一定要小心燙手呦!

(也可以先放涼了再串也沒關係,不要燙傷就好~)

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▼第四步,在年糕魚板串上塗一點麻油,
並放進氣炸鍋裡,180度5分鐘、200度3分鐘。
因為魚板和年糕都已經是燙熟的狀態,
所以要用幾度烤、要烤幾分鐘,大家可以隨自己喜歡的口感來決定,
烤的溫度越高、時間越久,魚板外層就會越有酥酥脆脆的口感,
當然也不要烤過頭烤焦啦!XD

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▼最後一步,就是加上自己喜歡的醬料啦~
我自己是加韓國辣椒醬,感覺如果加點甜辣醬或是番茄醬應該也蠻不錯的! 

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▼這個韓國年糕魚板串真的太太太好吃了!
魚板外層被氣炸的有點微酥,再搭配上Q勁十足的年糕,整個吃起來口感很豐富,
也因為有塗韓國麻油,香氣好逼人啊!
加上「韓國辣醬」的辣勁,整體吃起來非常夠味,真的會讓人忍不住一串接著一串!XD

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▼真心很喜歡韓國年糕魚板串,
無論是作法,還是材料上的取得都非常簡單,也不需要花太多時間就能完成,
那這邊就簡單跟大家分享~大家有機會也可以試試看啦。

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