[氣炸鍋美食] 韓國年糕魚板串-超夯韓國年糕魚板串，氣炸鍋就完成！ 氣炸鍋食譜/氣炸鍋料理/韓國料理食譜/簡易料理食譜/韓式料理食譜

韓國年糕魚板串
 

最近很夯的韓國年糕魚板串，自己DIY起來！
頓時有種，在家把韓國布帳馬車開起來的感覺～XDD
之前去韓國玩，每天都會來上好幾份魚板串和辣炒年糕，
在台灣，無論吃韓式、還是逛夜市，只要看到，也都一定會點來解解饞，
最近防疫在家，就決定自己來做個韓國年糕魚板串！直接兩個願望一次滿足～
那我就廢話不多說，趕緊來跟你們分享啦～
對了，大家如果想看「影片版教學」，我過幾天會在IG上分享，

大家可以到我IG上看影片版教學～絕對會更清楚呦！（大食女IG請點此）
 

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428

▼韓國年糕魚板串需要的材料有：
片狀韓國魚板、韓國年糕、長竹籤、和麻油。

▼第一步，將年糕放在魚板上，稍微量一下距離，
每一大塊魚板，大約可以分成三份，
反正簡單說：就是把魚板剪成差不多「跟年糕等寬」就對了。

▼第二步，將年糕、和魚板們燙熟。
真切的感受到，想要好好開一個布帳馬車還真不容易…
​​​​因為我在這個步驟就忍不住偷吃三串魚板了…幸好家裡有多備幾包…(摀臉)
誠心發問，各位布帳馬車的老闆們究竟是怎麼忍住的…?XDD

▼第三步，將年糕捲進魚板片裡，並串上竹籤。
由於魚板和年糕都是剛從熱鍋裡打撈起來的，大家一定要小心燙手呦！
（也可以先放涼了再串也沒關係，不要燙傷就好～）

▼第四步，在年糕魚板串上塗一點麻油，
並放進氣炸鍋裡，180度5分鐘、200度3分鐘。
因為魚板和年糕都已經是燙熟的狀態，
所以要用幾度烤、要烤幾分鐘，大家可以隨自己喜歡的口感來決定，
烤的溫度越高、時間越久，魚板外層就會越有酥酥脆脆的口感，
當然也不要烤過頭烤焦啦！XD

▼最後一步，就是加上自己喜歡的醬料啦～
我自己是加韓國辣椒醬，感覺如果加點甜辣醬或是番茄醬應該也蠻不錯的！ 

▼這個韓國年糕魚板串真的太太太好吃了！
魚板外層被氣炸的有點微酥，再搭配上Q勁十足的年糕，整個吃起來口感很豐富，
也因為有塗韓國麻油，香氣好逼人啊！
加上「韓國辣醬」的辣勁，整體吃起來非常夠味，真的會讓人忍不住一串接著一串！XD

▼真心很喜歡韓國年糕魚板串，
無論是作法，還是材料上的取得都非常簡單，也不需要花太多時間就能完成，
那這邊就簡單跟大家分享～大家有機會也可以試試看啦。

歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
  

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