拉麵?麵線?傻傻分不清楚!
新莊這家俊嘉大腸麵線真的有夠浮誇!
俊嘉大腸麵線如其名,主要就是賣麵線;他們的極豚燒肉麵線更是必點~
大大的碗公圍著一整圈的叉燒,還有份量超大的麵線、和熟度完美的溫泉蛋,
整碗吃完真的是讓人飽到不行,直接一餐抵兩餐~XD
除了這碗超狂的麵線外,它們還有炒羊肉麵線、鮑魚菇麵線等各種創意吃法,超酷!
期待之後有機會再來去解鎖~
*附俊嘉大腸麵線菜單
<圖/文 猴小編>
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼大家自己看!這碗麵線有多浮誇!
從來沒有看過這麼狂的麵線!真的有夠誇張…XDDD
▼位在新莊的俊嘉大腸麵線,從捷運幸福站走過去大概8分鐘腳程,交通算很方便。
▼俊嘉大腸麵線店內空間不大,但還是提供了幾個內用座位~
很少看到大腸麵線店的座椅是這麼歐風又華麗的~用起餐來頗為舒適!
▼下圖是老闆在製作我們的超狂麵線!
只見老闆將手中的容器添滿、再霸氣地倒入大碗公中,接著再將一片片的叉燒排成一圈,
光看這兩個步驟,就可以感受到這碗麵線的份量有多大了。
▼俊嘉大腸麵線MENU
俊嘉大腸麵線菜單
俊嘉大腸麵線價位
▼極豚燒肉麵線 $180
以麵線的均價來說,一碗$180真的是有點貴貴的…(小聲說)
但它的麵線量很足,比一般大碗麵線的量又再更多,
上頭還會加泡菜、外圍還有一整圈的肉片、並會附上一顆溫泉蛋,份量真的很足。
▼麵線的調味也很棒,吃起來不會太淡、也不會太重鹹~
喜歡吃辣一定要請老闆幫忙加點辣椒,吃起來會更過癮!
我也很愛那一片片粉嫩的叉燒!我猜想應該是用「舒肥」作法,肉質才有辦法那麼嫩,
推薦大家可以沾著一旁的青醬一起吃,很對味。
▼溫泉蛋雖然不會爆漿,但蛋黃的熟度拿捏得宜,濕潤又入口即化,表現得很棒。
▼這碗麵線真的狂炸了!
吃完的當下都快搞不清楚自己剛剛吃的是拉麵,還是麵線了~XD
大家如果有到新莊,不妨也可以去試試,這邊就簡單跟你們分享啦!
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
俊嘉大腸麵線地址:新北市新莊區福樂街114號
俊嘉大腸麵線營業時間:07:00~20:00(不定公休)
俊嘉大腸麵線電話:0939 266 091
真的浮誇!