[台北美食] 陳記京滬酒釀餅-食尚玩家推薦！流傳三代的「酒釀餅」，生意好到不行！(陳記京滬酒釀餅菜單) 台北車站美食/北車美食

陳記京滬酒釀餅
 

台北車站這家陳記京滬酒釀餅真的很夯！
像食尚玩家、旅行應援團等十多家媒體都曾推薦過。
陳記京滬酒釀餅圓圓扁扁的酒釀餅看起來真的很樸實無華，
但它就是涮嘴到讓人忍不住一口接一口…沒三兩下子就完食了！XD
我看好多客人都5個、10個在買～
對了！但陳記京滬酒釀餅生意非常好，賣完就會提早收攤，
建議大家可以早點去買，才不會撲空啦！
＊附陳記京滬酒釀餅菜單

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼別看這個酒釀餅長得普普通通，
它曾被數十個媒體採訪過、還常常被附近居民搶購一通，真的很夯！

▼陳記京滬酒釀餅就在台北車站附近，
從捷運台北車站走過去，約5分鐘腳程，交通相當方便。
雖然陳記京滬酒釀餅小小的攤位不太顯眼，但生意還是好到不行！

▼小小的攤位上，貼滿了各大媒體前來採訪的報導，有些甚至都已經泛黃，
仔細閱讀了一下才發現，現在的老闆娘已經是第三代接班了，
可謂傳承了一甲子的好味道啊！

▼當天我們看到的酒釀餅，都已經是半成品的狀態～
只見老闆娘將柔軟的麵團桿平，再貼到酒釀餅半成品上，
接著再放進烤爐裡烘烤、並不斷翻面，待時機成熟就可以出爐了！

▼老闆娘將烤盤拉出，一陣陣香氣隨之飄散出來…

▼原本白白胖胖的酒釀餅經過烘烤後，也變成誘人的褐色，
視覺、嗅覺的雙重誘惑…讓人忍不住多嚥了幾口口水。

▼酒釀餅出爐後，老闆娘就會光速將酒釀餅裝進紙袋裡～
本以為這些是要放在檯面上賣的，
只聽闆娘嘴裡念念有詞「這裡的都是要給宅配的，現在還差十幾個…」
只能說，這個酒釀餅真的是太夯了！

▼陳記京滬酒釀餅MENU
陳記京滬酒釀餅菜單
陳記京滬酒釀餅價位
陳記京滬酒釀餅價目表

▼每次經過，都忍不住要買上幾個～
紙袋上洋洋灑灑寫著十幾家曾報導過酒釀餅的媒體，且幾乎都頗具知名度，
一個小小的攤位也能吸引這麼多媒體採訪真的不簡單。
紙袋的另一側也有貼心的附上食用和保存的方法。

▼菜脯豆干/ 紅豆
酒釀餅的口感其實就很像傳統大餅，也很像現在年輕人愛吃的馬芬麵包，
單吃不會有什麼特別的味道，但多嚼幾下，就可以吃出麵粉的香氣和淡淡的甜味。
像我自己最常買「菜脯豆干」跟「紅豆」的，
「菜脯豆干」裡頭適量的菜脯和滿滿的豆乾絲，吃起來很鹹香涮嘴，是我很愛的古早味，
要說它有多特別嗎？倒也說不上…
但這酒釀餅真的會讓人忍不住一口接一口地吃個精光！是很涮嘴的下午茶小點啊～

▼每次經過陳記京滬酒釀餅，都會忍不住買個一兩個，當個解饞的小點心～
大家如果有機會，也可以試試看！這邊就簡單跟你們分享啦。

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
陳記京滬酒釀餅地址：台北市中正區重慶南路一段48號
陳記京滬酒釀餅營業時間：一～週五 11：30～18：30；週六～週日 11：30～18：00
陳記京滬酒釀餅電話：0919-585-899

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