[台北美食] 揪餖-好客燒肉新品牌，進駐ATT4FUN！「高檔和牛」千元就能享受！(附揪餖菜單) 台北燒肉/台北燒烤/信義區美食/台北約會餐廳

揪餖燒肉

位在信義區 ATT4FUN的揪餖燒肉，是好客燒肉的新品牌～
揪餖燒肉主打高檔日本和牛燒肉，
雖然因為疫情無法出國…但現在不用飛日本，在台灣也能吃到日本和牛！
重點是，揪餖燒肉的抽油煙設備做得很好，
吃完燒肉也不用擔心身上有燒烤味！這點很加分。
偷偷分享：揪餖燒肉的靠窗座位還可以看101，視野很棒，建議大家可以提前預訂啦～
＊附揪餖燒肉菜單
 

歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   
 
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼揪餖燒肉主打高檔日本和牛燒肉，
每天都有不同的限量部位，每次去用餐都有不同的驚喜～
但當然啦～大家如果有特別喜歡的，建議可以先打電話詢問、預訂。

▼這邊要先插播個好消息！
特地幫大家跟店家爭取到福利！現在只要出示我的這篇文章給店員看～
用餐就免費贈送「揪餖牛舌」或「揪餖橫隔膜」乙份！
活動到2022/4/30，記得要在用餐前，出示文章給服務人員看呦！
數量有限，贈完為止！大家把握機會啦～（相同優惠內容皆不併用）

▼揪餖燒肉就在信義區 ATT4FUN的六樓，手扶梯上來就看到了。

▼店內空間寬敞、採光也相當明亮，
且整體動線規劃得宜，在裡頭用餐，是相當舒適的。

▼店內有二到四人座的座位、也有六人的多人座位，
大家看照片會發現，店內不管哪一區的座位，座椅上都有配置軟墊，
坐起來相當舒服，這點我覺得相當貼心。

▼真心大推這區座位！透過窗戶還可以看到101～這個view不得了啊！
感覺今年跨年，可以跟朋友約來這了！
（明明才剛跨完年，已經開始在計劃年底的跨年是哪招？XDD）

▼也因為鄰近窗戶，這區座位的採光又更為明亮。

▼最近寫文章，很常有讀者私訊問我「店家有單人友善座位嗎？」
像揪餖燒肉就設有吧台座位，
所以即便一個人去用餐，也不用覺得尷尬～XD

▼揪餖燒肉同時也有一間「包廂」，裝潢相當氣派！
有需要的朋友，都可以先打電話預約。

▼揪餖燒肉菜單
揪餖燒肉MENU
揪餖燒肉價位
揪餖燒肉價目表
揪餖燒肉的點餐方式多是以「套餐形式」為主，如果吃不夠的話，都可以再做單點，
像當天我們兩個人點一份「特上和牛套餐」，就很飽足！
揪餖燒肉主打「和牛燒烤」，除了有不同等級和牛的選擇，
也有為了不吃牛的客人準備「豬肉套餐」。
大家如果點餐有疑問，都可以直接向店員請教，他們的店員都很親切～會為大家做介紹。

▼沙拉
這個是套餐內的「沙拉」，沙拉有兩種選擇，
兩份生菜都相當新鮮，其中一份因為有加了柳丁、番茄等水果，整體口味很清爽。
另一份生菜沙拉則是搭配鮭魚及優格，口味上同樣相當清爽開胃。

▼前菜
餐前的小菜「醃蘿蔔、泡菜」都是可以免費續的，
雖然兩款小菜都相當開胃，但我是建議大家別急著吃，一定要多留點胃啊～XD
這兩款小菜可以留著，等等搭配著燒肉一起吃，更對味！

▼燒烤野蔬拼盤
蔬菜拼盤會依照季節時蔬去做更換，所以每次來的蔬菜品項都不太一樣，
像當天我們吃到的是山藥及櫛瓜。
山藥用烤的，烤到外層酥酥恰恰，裡頭仍保有ㄍㄡˊㄍㄡ口感～真的超好吃！

▼食事（擇一）
和牛肉燥生玉子拌飯、玉子山藥泥拌飯、蒜香海鮮飯。

▼食事（和牛肉燥生玉子拌飯）
「和牛肉燥生玉子拌飯」簡直是進擊版的肉燥飯啊～XD
和牛肉燥的鹹香拿捏得宜，也因為是「和牛肉燥」，所以肉燥完全不會有乾柴問題，
把上頭的生蛋黃戳破拌入裡頭，整體的口感又更為滑順。
這碗和牛肉燥飯真的好吃到…我直接再加點一碗！ 太喜歡了！

▼食事（玉子山藥泥拌飯）
「玉子山藥泥拌飯」是妹妹的最愛！
白飯上面鋪了滿滿的山藥泥、再搭配生蛋黃。
這道拌飯簡單說就是大家熟知的玉子拌飯，
但也因為山藥泥的加持，整體的口感又變得更為滑順～

▼日本和牛後腰肉
登登登！今天的重頭戲來啦！
文章開頭有提到：揪餖燒肉是以「日本和牛燒肉」為主，
所以來這邊用餐，最期待的～當然就是和牛啊！
日本和牛後腰肉的油花，實在美得不像話！且店家將肉切成小塊小塊，更方便大家食用。
當天因為我們實在不太會烤和牛，所以有特地向店員請益…
店員協助我們把和牛一面烤到焦焦，一面仍保有軟嫩口感，
這個部位是當天三款和牛口感最為軟嫩的！
帶有焦香的和牛，幾乎可說是入口即化！這個油花真是不得了～太美味了！
（大家如果有遇到不會烤的肉品，都可以向店員請教呦～XD）

▼日本和牛肩肉、日本和牛前腿芯
這兩款肉分別是日本和牛肩肉、日本和牛前腿芯，油花同樣很漂亮。

▼日本和牛前腿芯
兩款和牛的肉質都很軟嫩～
相較之下，前腿芯的肉質比較緊實一些！但仍然相當好入口。

▼日本和牛肩肉
日本和牛肩肉的油花相對豐富，
相當建議大家，可以先吃吃看這兩款和牛的原味，
感受一下和牛本身的香氣，再決定要不要沾醬呦～
我自己去他們家吃和牛燒肉，都是堅持吃和牛原味！
頂多沾點師傅自己手炒的玫瑰鹽，稍微提味一下。

▼罈藏牛肋條
這個是套餐內的牛肋條，
當天店員為我我們端上桌的時候，我們忍不住驚呼了出來…
這個擺盤也太浮誇了吧～XDDD
把牛肋條裝在罈子內，這個巧思實在沒話說！

▼把牛肋條剪成一塊一塊，更方便食用，
烤得焦焦的牛肋條，真的很香！且口感帶有咬勁～慢慢咀嚼，真的是越嚼越香啊！
這款牛肋條我是建議大家不要沾任何醬吃，直接品嚐原味就很香了～

▼松阪豬
套餐內除了牛肉以外，還有松阪豚、桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨，
松阪豬的肉質緊實有咬勁，簡單餐點燒肉醬一起吃，就很美味了！

▼桂丁去骨雞腿、櫻桃鴨
一定要特別誇獎一下他們家的雞肉，已經去骨處理，所以吃起來相當方便！
雞肉外皮烤到帶點微酥、本體則保有juicy口感，真的相當美味！
櫻桃鴨則是妹妹的愛～

▼海鮮（琥珀蝦、干貝二擇一）
海鮮部分，當天我們是選擇琥珀蝦，
琥珀蝦算是很大尾，且肉質很緊實、不會ㄏㄨˊ ㄏㄨ的，新鮮度很夠。

▼午魚一夜干
這是套餐內的午魚一夜干，烤到外皮金黃微焦，魚皮還帶點恰恰口感，
魚肉本身很嫩、且鮮度很夠，擠點檸檬一起吃，更是提味。

▼甘味（雙味蕨餅、櫻花葛餅）
餐後甜點我尤其推薦「雙味蕨餅」，
「黑糖麻糬冰」搭配軟Q的黃豆粉蕨餅、抹茶蕨餅，實在合拍！
他們的黑糖麻糬冰甜而不膩，非常耐吃，好吃到我想再直接加點一球啊！XD

▼在揪餖燒肉整餐吃下來，真的覺得幸福感爆棚啊～
雖然因為疫情沒辦法出國，但在台灣就能吃到品質這麼棒的日本和牛，實在好開心！
無論情侶約會、家庭聚餐、慶生等，揪餖燒肉絕對都是很棒的選擇，
這邊就簡單跟你們分享～大家有機會也可以去吃吃看啦！

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
揪餖燒肉地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
揪餖燒肉營業時間：週一～週日：11:00～23:00
揪餖燒肉電話：(02)7736-2785
揪餖燒肉粉絲專頁：請點此

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