板橋的巨無霸潤餅!
楊媽媽潤餅捲一直是我們家的愛店,
只是之前都是媽媽買回家,所以沒有拍照跟大家分享。
楊媽媽潤餅捲的潤餅個頭超大,甚至跟我的手差不多,
重點是,楊媽媽潤餅捲的餡料給得毫不手軟,吃一個就很飽足~
說他是板橋人的驕傲,真的是一點也不為過啊!
<圖/文 猴小編>
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原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼之前都是媽媽來買,這次我們總算親眼見到阿姨包潤餅了!
這潤餅裡的配料不多不少正好有十樣,真的太澎湃啦~
▼位在板橋的楊媽媽潤餅捲,自捷運新埔站走過去約5分鐘腳程。
▼楊媽媽潤餅捲的生意非常好,吃飯時間還沒到就有好多人排隊等候了。
▼前言有提到,潤餅裡的配料洋洋灑灑一共有十樣,
整個包潤餅的過程就是,
在潤餅皮上抹上特製醬汁,再依序加入
菜脯、酸菜、豆干碎、蛋酥、紅燒肉、高麗菜、花生粉、豆芽菜及白芝麻。
▼這滿滿的配料通通都要包裹進潤餅皮裡,也難怪潤餅的個頭會那麼大了~
▼值得一提的是,很多潤餅店的高麗菜都是咖哩口味,
但楊媽媽潤餅捲的高麗菜是原味的,所以整體吃起來也比較清淡一些。
▼楊媽媽潤餅捲MENU
楊媽媽潤餅捲菜單
楊媽媽潤餅捲價位
楊媽媽潤餅捲價目表
,
▼潤餅 $40
這麼大一個潤餅只要 $40,裡頭還有滿滿的蔬菜,
說它是平價版的台式潛艇堡也不為過~
清甜的高麗菜、搭配爽脆的豆芽菜,再配上各種香氣滿分的配料,
一整份吃下來真的只有「滿足」、「飽足」可以形容啊!XD
這邊也要貼心提醒,因為潤餅裡的料真的很多,
吃的時候最好是拿個紙巾在底下盛著,才不會邊吃邊掉啦~(笑)
▼楊媽媽潤餅捲完全是我們家愛店,也絕對可以稱得上是板橋人的驕傲!
大家如果有到板橋,不妨可以來試試看!這邊就簡單跟你們分享囉~
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
楊媽媽潤餅捲地址:新北市板橋區自由路1號
楊媽媽潤餅捲時間:08:20~14:00(週日公休)
楊媽媽潤餅捲電話:0933 131 163