[台北美食] 真好呷蚵仔飽-士林夜市美食推薦！台北終於也有好吃的蚵仔包了！(附價位) 台北宵夜/士林美食

真好呷蚵仔飽蝦仁飽
 

士林夜市的真好呷蚵仔飽蝦仁飽，我已買了n次！
第一次吃蚵仔包是在宜蘭 羅東夜市，吃過就念念不忘，
沒想到士林夜市就有！
真好呷蚵仔飽蝦仁飽生意真的好到誇張，且現包現炸也需要一些時間，
想吃的話，就要乖乖耐心排隊等待啦。
＊附真好呷蚵仔飽蝦仁飽菜單

<圖/文 猴小編>

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原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428 

▼真好呷蚵仔飽蝦仁飽的生意非常好，
只是老闆的料理區，時不時都是滿滿的蚵仔包和蝦仁包。

▼位在士林夜市的真好呷蚵仔飽蝦仁飽，從捷運劍潭站走過去，約8分鐘腳程～
雖說地址是在大南路，但其實他們家的攤位是在基河路上，也就是大馬路旁，
所以就不需要擔心疫情期間還要到夜市裡人擠人了，很方便。

▼蚵仔包的製作過程就是在餅皮裡依序加入蔬菜、蛋、蚵仔、再蓋上一層蔬菜，
最後再像包小籠包那樣，把餡料們完美包裹起來。

▼真好呷蚵仔飽蝦仁飽的餡料給得非常大方。

▼比起包小籠包，感覺上包蚵仔包的難度又更高！
因為餅皮非常單薄、柔軟，裏頭的餡料又很多，若是力道不對，餅皮就會破裂…
根本是個看似簡單，實則難上加難的技術活阿～

▼包好的蚵仔包就會被放進油鍋裡炸，
原本白白胖胖的蚵仔包們，在油鍋裡翻騰一會兒後，
全都鍍上一件金色風衣，看上去更誘人了～

▼真好呷蚵仔飽蝦仁飽MENU
真好呷蚵仔飽蝦仁飽菜單
真好呷蚵仔飽蝦仁飽價位
真好呷蚵仔飽蝦仁飽價目表

▼蝦仁飽 $55
蝦仁飽上頭有撒上一些胡椒鹽，搭配酥脆的外皮，吃起來鹹香鹹香，很涮嘴！
再搭配裏頭滿滿的高麗菜、韭菜及蝦仁，吃起來就像升級版的韭菜盒～
這是我第一次在他們家點蝦仁飽，雖然也很好吃，但身為蚵仔控，我還是愛蚵仔飽多一些！:p

▼真心覺得真好呷蚵仔飽蝦仁飽會這麼夯，真的是其來有自，
大家下次如果有去士林夜市附近，也可以去試試看啦，這邊簡單推薦給你們囉。

 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
真好呷蚵仔飽蝦仁飽地址：台北市士林區大南路138號
真好呷蚵仔飽蝦仁飽營業時間：週三～週日16：00～00：00
真好呷蚵仔飽蝦仁飽電話：0927198598

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