板橋 江子翠的楊家車輪餅我已經買了好多次！
雖然他們家楊家車輪餅只有最單純的奶油和紅豆兩種口味可以選擇，
但那超級古早味的香氣，還真是其他地方吃不到的滋味！
對了，同樣也是在江子翠，還有一家溫叨雞蛋糕，
他們家雞蛋燒是會爆漿的那種，同樣也是我們的心頭好！
大家如果有到江子翠附近，也可以順道吃吃看啦～
<圖/文 猴小編>
歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼還沒走到楊家車輪餅，就先聞到一陣陣甜甜的香氣了，
如果我住附近，應該會被這香味誘惑得天天來報到吧！
▼板橋的楊家車輪餅，自捷運江子翠站走過去約七分鐘腳程，交通相當方便。
▼最喜歡看車輪餅的製作過程了！
首先，老闆會先優雅地將麵糊倒在煎台上，再用小杵子將它抹開。
▼待時機成熟後，老闆就會將餡料加入餅皮裡。
楊家車輪餅的餡料真的很古早味、很經典，
每次看到老闆擺兩桶餡料在準備台上，就很想問老闆：
我可以直接把這兩桶抱走嗎？（威
▼最後，將車輪餅組裝起來就完成啦！
▼在將紅豆餅起鍋前，老闆會先把紅豆餅像這樣佇立在煎台上，
這畫面就像老師叫學生排排站好一般，超促咪～XD
▼楊家車輪餅MENU
楊家車輪餅菜單
楊家車輪餅價位
楊家車輪餅價目表
，
▼不管是紅豆口味、還是奶油口味，通通都是$12，算是蠻正常的價位。
拍完立馬開吃！車輪餅的餅皮又薄又脆，口感非常好！
但一定要趁熱吃，放涼了或是被紙袋子悶久了，都會影響口感。
▼來來來，先掰開給大家看一下～
這餡料和餅皮厚度根本不成比例啊～超級浮誇！
他們家奶油餡有個傳統「哭立母」的香氣，吃起來還有點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，
這樣的奶油現在其他地方幾乎吃不到了，
只能說，姊吃的不是奶油車輪餅，而是回憶啊！
▼請看這紅豆車輪餅的內餡，依然是滿到不行，真的很狂啊～
他們家紅豆泥裡有很多鬆軟的紅豆顆粒，甜度則是比奶油口味來的低一些，
簡單來說，紅豆車輪餅我可以一次吃三個都不會膩，
但奶油車輪餅我大概吃一個就會覺得很滿足了～
▼最喜歡這種皮薄、料多的車輪餅了！
身為板橋在地人必須大推啊！！！這邊就簡單跟你們分享啦。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
楊家車輪餅地址：新北市板橋區文化路二段124巷28號
楊家車輪餅營業時間：11：00～19：00
楊家車輪餅電話：02 8258 3868
歡迎大家來找大食女，跟我一起玩耍呦！
內餡好扎實