終於等到你!超夯的方人也鮮奶麻糬研究室來台北了!
方人也鮮奶麻糬研究室絕對可以用神出鬼沒來形容…
每次出車的時間、地點都不一定!但只要出車,絕對是大排長龍,受歡迎程度可見一斑。
方人也鮮奶麻糬研究室的鮮奶麻糬可以選擇包餡或片狀的,
包餡鮮奶麻糬有花生、芝麻、抹茶、巧克力等多種口味可以選擇。
如果要買「片狀鮮奶麻糬」的話,別忘了先上店家官網預訂,以免撲空。
*附方人也鮮奶麻糬研究室MENU
<圖/文 猴小編>
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼片狀鮮奶麻糬似乎變成了一個新趨勢,
不論是處處都有分店的西螺麻糬大王、還是中山站 新開幕不久的灑白甜、
抑或是這次要跟大家分享的方人也鮮奶麻糬研究室,通通都有賣!
身為片狀鮮奶麻糬愛好者,真心希望它可以遍地開花啊~
▼方人也鮮奶麻糬研究室是個會四處巡迴的小餐車,
他們會在粉專上公布即將巡迴的時間跟地點,
我們這次是在中和環球購物中心逮到它的!
大家請看看下圖的人龍,應該就不難想像它有多夯了吧…
重點是!這是它出攤前半小時就出現的盛況!真的很誇張啊…(重點是當天還下著大雨)
▼請看下圖,這是當天的天氣…完全是神經病等級的大雨…
我們本來打的如意算盤是,下雨天大家懶得出門,應該就可以不用排隊了吧?!
沒想到…(扶額)看來我真是小瞧了大家對鮮奶麻糬的熱愛啊!
▼包餡麻糬都是現點現包,剛好可以看師傅包麻糬live show~
只見老闆大手一抓,原本一整團的鮮奶麻糬,瞬間變成一到白色瀑布,超壯觀!
▼我覺得包麻糬最經典、也是最療癒的一幕,就是下圖左!
只見老闆輕巧的抓起麻糬後,再以手掌施力,一球圓圓胖胖的麻糬就從虎口鑽出來了,
真的是有夠可愛啊~
接著,老闆就會將各種不同口味的餡料包入麻糬皮中。
▼包好的麻糬,再裹上花生粉或芝麻粉就完成啦!
▼方人也鮮奶麻糬研究室MENU
方人也鮮奶麻糬研究室菜單
方人也鮮奶麻糬研究室價位
方人也鮮奶麻糬研究室價目表
這是我們買的麻糬~
片狀鮮奶麻糬$135/盒、包餡麻糬$110/盒。
▼包餡麻糬一盒有八顆,可以任選四種口味,
當天我們直接選擇最單純的花生和芝麻口味各四顆~
麻糬皮軟中帶Q,搭配香氣滿點的花生粉和芝麻粉,
吃起來就是有種濃濃古早味的FU,相當對我胃口。
這邊也要貼心提醒,包餡麻糬雖然是一口一顆的大小,
但還是建議大家分成兩口、到三口來食用,比較不會噎著啦!
▼片狀鮮奶麻糬一盒有12片,隨盒會附上花生粉。
▼雖說現在越來越多店家有賣片狀麻糬,但其實每一家的口感和口味都不太一樣~
以我吃過的西螺麻糬大王、灑白甜、和方人也鮮奶麻糬研究室來比較的話,
最Q最有咬勁的是西螺麻糬大王,
而灑白甜和方人也鮮奶麻糬研究室則是走一個軟而細緻的路線;
口味上,灑白甜除了有花生粉外,還有芝麻粉和OREO粉可以選擇,
而西螺麻糬大王、和方人也鮮奶麻糬研究室,則是以花生粉為主,
三家各有自己的特色,就看大家喜歡什麼樣的口感和口味啦~
▼順帶一提,當天我們排隊時,就看到餐車旁擺著這些被預訂的片狀麻糬,
心裡頓時涼了半截,因為我們完全忘了預定…
▼但我們秉著不放棄的精神,還是硬著頭皮詢問了一下,
結果居然很幸運的被我們買到了!(感動哭…QQ
這邊貼心的補充一下,根據方人也鮮奶麻糬研究室粉專顯示,
他們每周二會開放表單讓大家預訂,這樣就不用像我們一樣,提心吊膽擔心買不到了!
▼雖然當天下著暴雨、雖然我們排了快半小時,但是!真的好值得!
方人也鮮奶麻糬研究室常常在不同的地方巡迴,
大家有興趣的話,也可以選個離自己最近的巡迴點去朝聖,這邊就簡單跟你們分享囉~
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
方人也鮮奶麻糬研究室地址:新北市中和區中山路三段122號
方人也鮮奶麻糬研究室營業時間:15 :00~(售完為止)
【方人也鮮奶麻糬研究室會四處巡迴,詳細資訊以店家粉專為主】