有日籍師傅坐鎮的夢卡朵，是間超人氣的日式甜點專賣店！
夢卡朵先前在北車有設櫃，但目前則是以網路店鋪為主，所以全台都買得到。
夢卡朵的甜點選擇很多樣，生乳捲、波士頓蛋糕、巴斯克蛋糕、第五種起司蛋糕等通通有，
大家可以直接上他們官網看會最快！(夢卡朵官網請點此）
最近適逢芒果季，他們也有推出一系列芒果季甜點，文章裡頭再慢慢跟你們分享！
我自己私心最推薦「結合台灣古早味蛋糕、日本長崎蛋糕」的「台灣卡斯提拉」，
用半蒸烤方式烘焙的湯種蛋糕，真的有夠柔軟、濕潤度又夠，太好吃！
我自己吃完馬上又揪朋友團購了！XDDD
基於我實在太喜歡，所以特地幫大家爭取到優惠！
現在輸入優惠碼TERESA0424，即可享有整筆訂單85折優惠！
(活動優惠不含牛奶生乳捲，訂單金額須滿$1,800)
我沒有任何分潤！單純是太喜歡、想跟你們分享，才特地去跟廠商爭取的！
大家快揪團訂起來吧！
歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此：https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼就是這個「台灣卡斯提拉」！讓我一吃上癮！
本來還想說這甜點名字好奇特…從字面上完全看不出個所以然？
但先不論其學名，好吃最重要啦！ＸＤ
▼台灣卡斯提拉 $220
當然要從我最愛的一款，開始跟你們分享啦！
▼你們自己看看這蛋糕，乍看之下，是不是很像枕頭！？XD
後來我都跟家人朋友稱呼，這叫做「枕頭蛋糕」！
▼排排站的枕頭蛋糕，看起來真是療癒極了！
▼「台灣卡斯提拉」它簡單說就是「台灣古早味蛋糕」跟「長崎蛋糕」的綜合體，
蛋糕因為是用「蒸烤」的方式烘焙，
所以蛋糕體質地相當扎實柔軟、濕潤度也很高，幾乎可以說是入口即化！
蛋糕本身的甜度不高，吃起來就像長崎蛋糕的味道，但甜度低了很多。
中間夾層的鮮奶油非常輕盈，完全不膩口，跟蛋糕搭著一起吃，實在合拍。
認識我的朋友都知道，我自己其實很少碰鮮奶油…
但他們家的鮮奶油真的很柔順輕盈，非常可以啊！（手比大拇指）
▼愛文芒果生乳捲 $550
吃過他們家生乳捲，真的就回不去了…
當天吃了一口，直接跟我妹說「怎麼會這麼好吃啊？」XDD
生乳捲的蛋糕體是「湯種蛋糕」，輕盈、有彈性，濕潤度也很夠，
搭配清爽不膩的中澤乳霜、還有大塊大塊的愛文芒果一起吃，真的非常過癮！
▼一定要給大家看一下，裡頭的芒果果肉到底有多大塊？
很多水果生乳捲都是搭配「水果丁」，但他們家芒果認真給得完全不手軟！
是「大塊、大塊」切塊，非常真材實料！
真的每一口都吃得到芒果果肉啊。
▼初夏芒果夏洛特 $780
夏洛特是很經典的「法國傳統甜點」，
外圈以蓬鬆酥香的手指餅乾包圍，樣貌相當可愛！
大家可以看到，蛋糕最上頭的芒果給得完全不手軟！甚至還有朵可愛的芒果花。
為了讓大家更清楚看到蛋糕內有些什麼，所以我特地把它對半切開～XD
▼兩層香草戚風蛋糕夾著芒果柳橙慕斯，
慕斯本身輕盈的果香，吃起來相當舒服，是很自然的果香，
搭配著外圈的手指餅乾、還有上頭的芒果一起吃，這組合真的太完美了！
▼愛文芒果波士頓 $550
波士頓蛋糕大家應該都很熟悉，但他們家的波士頓蛋糕真的很不一樣！
▼最上層是以芒果果泥跟動物鮮奶油製作成的慕斯，相當特別！
戚風蛋糕體口感非常蓬鬆輕盈，夾層的「日本中澤乳霜」真的是一進到嘴裡，就馬上化開，
再搭配甜度高的愛文芒果，整個蛋糕的層次很豐富，
整體的甜度都集中在芒果本身，吃起來完全不甜膩，是很夏天的一款甜點。
▼真心覺得跟夢卡朵的甜點相見恨晚，
不管是「芒果季」甜點，還是台日結合的「台灣卡斯提拉 」，都相當對我胃口，
光是鮮奶油清爽不膩這點，就十足打動我心！
而且他們家水果給得完全不手軟，用料十分大氣，這點也相當加分。
大大推薦給你們啊～
對了，我知道有些人會覺得網購甜點還需要付一筆「低溫運費」，
但他們家現在買$2000就有免運！大家可以揪團湊一下，就不用付運費了！XD
或者也可以像我一樣，下單後的隔週四、週五自己到三重工廠自取，就也不用付運費。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
夢卡朵地址：新北市三重區光華路46號
夢卡朵營業時間：週一～週五 08:00～17:00
夢卡朵電話：02-85121231
夢卡朵FB｜夢卡朵官網｜夢卡朵IG
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好吃