冠捷脆皮黃金肉圓
饒河夜市附近的冠捷脆皮黃金肉圓完全是我的愛店!
冠捷脆皮黃金肉圓除了炸肉圓外,還有大腸麵線、小籠湯包等,
每到用餐時段,他們家生意都超好~
以肉圓來說,我自己是比較偏愛不油膩的蒸肉圓,
但冠捷脆皮黃金肉圓的炸肉圓吃起來不油、且口感很好,讓我一試成主顧,超愛!
那就廢話不多說,馬上來跟大家分享!
*冠捷脆皮黃金肉圓菜單
<圖/文 猴小編>
歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
原文請點此:https://joyaijia.tw/blog/post/343148428
▼進入正文前,先給大家看看他們家的炸肉圓!
光是看到那金黃色、像是炸豬皮般的外皮,就讓人想流口水啦…
▼冠捷脆皮黃金肉圓就在捷運松山站二號出口旁,交通超級方便。
▼胖胖的肉圓被擠在蒸籠裡,看起來有夠可愛。
▼猜想應該是為了讓客人更快拿到餐點,所以肉圓們都會被先簡單的炸過一輪~
一旦有客人點單,店員就會將半成品炸肉圓再放入油鍋裡炸至金黃。
▼炸肉圓一起鍋,店員就會將它剪開,好讓靈魂醬汁更好滲入~
當店員用剪刀剪肉圓時,那咖咖咖的酥脆聲響,超誘人!
(點此聽黃金炸肉圓超酥脆的聲音!)
▼冠捷脆皮黃金肉圓MENU
冠捷脆皮黃金肉圓菜單
冠捷脆皮黃金肉圓價位
冠捷脆皮黃金肉圓價目表
▼這是我們姊妹倆點的~
我們點了原味炸肉圓、紅糟炸肉圓和大腸麵線。
▼上餐前,餐點們都已經有基本調味過了~如果仍覺得不夠味,也都可以自己再加。
▼這就是他們家的招牌炸肉圓!
當天幾乎所有客人都有點,甚至有個阿伯一口氣點了8顆!超狂~
▼方才有提到,我們點了原味炸肉圓和紅糟炸肉圓,
其實兩種肉圓吃起來差異不大,就是視覺上可以看出肉餡的顏色不太一樣~
但最最重要的還是那炸得外酥內Q的肉圓皮,再搭配靈魂醬汁一起吃,真的有夠涮嘴!
▼我們姊妹倆一人一顆炸肉圓,再共享一碗小的大腸麵線,這樣的份量就非常滿足了~
如果食量再大一點的話,也可以改成大碗的大腸麵線,應該就能吃得很撐了!
他們家麵線的調味偏清爽,相當對姐姐的胃口,
但我自己則是會再加入大量烏醋和一些辣椒,這樣才能完美提味啊!(重口味代表是我XD
▼冠捷脆皮黃金肉圓位在饒河夜市附近,
建議大家可以中午來吃個肉圓、大腸麵線,晚上再去夜市覓食,
多麼美好的吃貨行程啊~(我們好幾次到松山都是這樣安排的~XD
大家不妨可以參考看看啦~這邊就簡單分享。
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
冠捷脆皮黃金肉圓地址:台北市松山區八德路四段679號
冠捷脆皮黃金肉圓營業時間:11:00~21:00(週二公休)
冠捷脆皮黃金肉圓電話:02 2768 4313