[食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) @大食女 in Wonderland

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[食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) @大食女 in Wonderland

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址：台北市中山區長安東路1段46號之1
交通方式：近捷運善導寺、忠孝新生站，步行約10分鐘
營業時間：週一～週日17：00～02：00
店家電話：2567-2770
有無收取服務費：No
有無提供Wifi：Yes
店家FB：在這裡

[食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) 歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦

柒串燒屋是由七位七年級的好友在去年七月共同創立的，多麼奇妙的緣分:D
希望以七年級生的熱情，實踐讓郎客們盡情吃飽飽、卻不會荷包瘦瘦的經營理念，這種好店實在很適合大食女這種小資女呀！
其實串燒一直是大食女大學時的美好回憶之一，每次午餐時間，跟友人們走到輔大後門魔鬼巷，動輒就是，欸，吃串燒啦！不單單因為每串十元那俗擱大碗的售價、更因為老闆親切好客的個性，已成了輔大生無人不知、無人不曉的小攤販
這次收到店家邀約，讓大食女毫不猶豫地找了大學同學們共同造訪，歡愉的晚餐，就好似我們又回到了大學那美好年代，只是我們從同儕午餐變成了上班族下班後
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柒串燒屋位在越夜越美麗的長安東路上，整條街上盡是人聲鼎沸的熱炒店，好不熱鬧
大夥當天是從捷運忠孝新生步行至柒串燒屋，約十分鐘的路程，有友人相伴話家常，一點都不覺得遠了:-)

甫至店門口，立馬看到這兩個大大的透明冰櫃，有別於一般小攤販，直接將食材暴露在外，柒串燒屋冰櫃式設計，實在乾淨衛生多了！
衝動如大食女，本來還想夾自己想吃的放到籃子裡，店員馬上向前解釋，這冰櫃內的食材主要是for外帶郎客們挑選，內用郎客們可直接至內填單即可(真是糗翻天…
大食女當天雖然在店內用餐，但為了拍主廚們燒烤英姿(誤?)，所以不時會來店門口晃晃，更看到不少來外帶串燒的郎客們，買回家開罐必魯慢慢享用，想必也是很棒的選擇

外帶郎客們，可直接參考立牌價目表
由於柒串燒屋營業至凌晨兩點，很適合郎客們來此外帶宵夜回家吃(吃完剛好可點播張智成的凌晨三點鐘，誤xD)

店員也特別與我們分享，食材都是每日新鮮採買，希望能將最好的食材呈現給郎客們
看著琳瑯滿目的串燒，大食女都不知該從何挑起了，真想通通都來一串阿！

看到大食女最愛的蔥肉串，忍不住幫它特寫一下

店內設有室內及室外座位區，室外座位區邊吃還可邊欣賞師傅們live show(羞

一般串燒店多半會先將食材油炸後、再烤，才可加速出餐速度，但柒串燒屋強調所有串燒都不經油炸，全都以烤的方式將餐點呈現給郎客們，雖須等候較久時間，但也吃得較無負擔！

店內空間不大，約可容納三十來人
沒有過多裝潢擺設，簡單而乾淨的環境，讓人用起餐來相當輕鬆自在

室內室外用餐區以透明壓克力區隔，坐在裏頭其實也可看到師傅們live show

飲料從啤酒、可樂、可爾必思、果汁、茶品通通都有，想喝什麼就自己來吧！(十八歲以下請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)

開吃前，先來一杯吧！敬，我們大學的美好年代:D

友人們很推薦的梅酒(大食女相當不勝酒力，所以沒有嘗試)

看了店家menu，實在覺得老闆們佛心來著，真的是相當平價阿！串燒通通$15起，也提供價位較高的海鮮
串燒有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味可選擇，menu上塗黑處代表較不適合此種口味，建議點餐時，就把選口味這檔事交給老闆們吧！師傅一出手，便知有沒有，我們就儘管負責吃就好:P

當天打頭陣登場的
牛肉串($40)、豬肉串($40)、羊肉串($40)、雞肉串($40)、香菇($30)、青椒($20)、豬血糕($15)

看著排排站的串燒們，還真是壯觀阿！

串燒通通擺一起，就讓人安能辨它是豬牛了！因此店家貼心的在每串籤子底部塗上不同顏色，方便郎客們做區別

牛肉豬肉雞肉皆選用德州風味呈現，師傅們先以店家特製醃粉醃過再燒烤，更能保留食材原味
裡頭大食女最尬藝的是牛肉串及雞肉串，軟中卻又帶點嚼勁的牛肉，咬起來相當過癮

雞肉嫩而不柴，以德州風味呈現，吃起來不會過鹹
友人們倒是更推薦和風焦糖羊肉串(大食女本身不吃羊，所以沒有嘗試)，吃不出任何羊騷味的羊肉，反倒因著上頭口感如砂糖般的焦糖，更顯滋味，微甜滋味讓他們相當中意

豬血糕是大食女每次吃串燒的必點，厚厚一塊豬血糕以和風焦糖風味呈現，沒有過乾過硬的問題，吃起來外微酥內軟Q

師傅們火侯掌控得恰當好處，讓香菇的水分完美鎖在裏頭

蔥肉串($40)、培根串($40)

烤至微焦的培根，上頭還泛著微微油光，相當誘人

和風口味的培根串，吃起來微偏甜，裡頭包著清爽多汁的金針菇，相當match的滋味

蔥肉串同樣以和風焦糖口味呈現，老闆更與我們分享，培根串及蔥肉串可說是郎客們的必點，相當受大家喜愛！

兩者相較之下，大食女還是偏愛蔥肉串的多，鮮香多汁的三星蔥夾在略有厚度的肉片裡頭，口中頓時蔥香滿溢，好喜歡

又一輪串燒上桌啦！

甜不辣($25)、雞皮($30)、杏鮑菇($30)、花椰菜($25)

甜不辣($25)、雞翅($30)、米腸($20)、雞軟骨($40)

甜不辣跟豬血糕同樣是大食女每次吃串燒的必點，帶著焦糖香氣的甜不辣，外層微焦酥，裡頭Q軟且吃得到魚漿味，讓大食女相當喜歡

同樣以焦糖味呈現的雞軟骨，脆而焦香的滋味，讓人越吃越上癮，好想馬上拜託老闆讓我再來一串！

拿起來相當有份量的糯米腸，焦酥外皮讓大食女看了就好想馬上來一口

貼心的師傅們在燒烤時，即將糯米腸以刀劃了幾痕，讓和風焦糖滋味也能完美滲入米腸裡頭
烤至入味的米腸，外酥內軟相當好食，但大食女在此也要提醒捧油們，千萬別因為好吃就將它獨自吃個精光，米腸可是相當有飽足感的阿！

獲得大夥一致好評的炸雞皮，可說是瞬間被秒殺
酥脆如薄餅般的雞皮，讓大食女一度以為它是油炸的，與師傅再次確認後，才知道雞皮的確是以燒烤方式呈現，也讓大夥不得不佩服師傅們的功力

杏鮑菇同樣將水分完美鎖在裏頭，相當juicy

外皮烤至金黃焦香的雞翅，看起來就誘人滿點，裡頭肉質更沒有過乾過柴的問題，鮮嫩多汁口感讓大夥不一會兒便分食精光

秋刀魚($60)

烤至焦香的秋刀魚以德式風味呈現，酥脆外皮吃起來有種小魚乾的fu
一般吃秋刀魚最怕吃到有苦味的，但柒串燒屋的師傅們已將內臟處理得相當乾淨，軟嫩魚肉吃得到本身鮮甜，撒點胡椒更是對味

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去骨雞腿($70)

雞腿肉已貼心去骨並切成兩塊，方便郎客們食用，外皮微焦的雞腿肉，裡頭肉質質嫩不柴，烤得很棒

其實相較於雞肉串燒，大食女覺得去骨雞腿CP值又來得高的多，俗擱大碗很超值

雞軟骨($40)、德式香腸($40)、雞心($30)、豆干($15)

焦糖口味的豆干相當夠味

Q彈雞心可說是相當有嚼勁，越吃越夠味，焦香好食

四季豆($20)、雞尾($30)、茄子($20)

脆口四季豆吃起來保水度很高，以焦糖口味呈現，清爽而微甜的滋味，讓大食女相當喜歡

很少看到茄子以串燒入菜，烤過後的茄子其實沒有茄子味、且保有水分，讓平常對茄子敬畏幾分的大食女都吃了三塊

烤得香酥的雞尾，口感酥而略帶嚼勁

生蠔($90)、扇貝($90)、干貝($70)

生蠔彷若躲在殼裡頭一窺這花花世界

剝開後，才發現這生蠔直逼一個手掌大

手掌大小或許有些空幻，讓牠跟哀鳳六plus比拚一下，即可略知一二

生蠔火侯上掌控得相當好，不會烤得太老、仍保有水分，吃起來相當鮮甜無腥味

扇貝同樣吃起來鮮甜滿點且無腥味，裡頭的湯汁更是精華所在，小心別打翻它了

烤至半生熟的干貝，完美將湯汁鎖在裡頭，鮮嫩沒話說

烤鯖魚($110)

厚實鯖魚大氣上桌，可依個人口味，沾點椒鹽或擠點檸檬作夥食用

外皮烤至金黃的鯖魚，裡頭肉質可說是相當軟嫩，擠點檸檬在上頭，更能帶出魚肉的鮮，好吃沒話說

天使紅蝦($70)

所謂數大就是美，看著列隊站好的天使紅蝦群，實在蔚為壯觀

[食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) 在此也要跟捧油們分享個好康優惠，只要憑玩命關頭7電影票根，即可免費兌換一隻天使紅蝦 [食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) (活動以店家公告為主)
會有這好康優惠，不僅僅因為老闆們是玩命關頭的忠實影迷，更因為玩命關頭7與柒串燒屋有異曲同工之妙，所以”你挺玩命關頭7柒就挺你”！

肉質Q彈的大蝦，鹽烤得相當入味，也因著沒有過多調味，更能吃到蝦子本身鮮甜，大夥一人一隻馬上完食了

當天吃完，看著這串燒籤桶、再互拍彼此肚皮…實在好撐阿(嗝xD

餐後，大夥跟老闆們可說是相談甚歡，談笑間更意外得知，其中一位股東的馬麻在深坑開了間 [食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu) 北一綠豆沙牛奶，堅持新鮮現打、真材實料、且不含防腐劑，讓大夥立馬將它筆記進下次的深坑踏青之旅，在此也把店家名片跟捧油們分享囉！
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酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦 [食記] 中山區-串燒居酒屋善導寺站 ♠柒串燒屋🍻 超高CP值銅板美食! 串燒15元起，小資女孩下班好去處🍺 外帶也很方便呦!!(附完整menu)
✔上餐速度
有別於一般串燒店多半會先將食材油炸後、再烤，方可加速出餐速度，但柒串燒屋強調所有串燒都不經油炸，全程以烤的方式將餐點呈現給郎客們，雖須等候較久時間，但也吃得較無負擔！
✔服務生態度
店員們以七年級生的熱誠及熱情，感染著店內每位郎客，活力奔放的用餐環境，讓人用起餐來更是歡愉，大食女相當喜歡這種氣氛
✔餐點部分
柒串燒屋可說是CP值極高的銅板美食，每串從$15起，相較於一般串燒路邊攤可能貴個五到十塊；就衛生來說，柒串燒屋並不會將食材直接暴露在外，反倒是擺在透明冰櫃的設計，實在讓人安心許多；在燒烤過程中，柒串燒屋更強調絕不先油炸、全程以烤的方式將餐點呈現給郎客們，讓人吃得較健康安心。
柒串燒屋更提供外帶服務，當天看到不少外帶的郎客們，想必買點串燒回家配點小酒，也是很棒的選擇:) 店內每天營業到凌晨兩點，當天大夥約十二點才從店家離開，看到不少在門口等候外帶的郎客們，宵夜來點串燒，真是幸福滿點阿！
✔用餐環境
柒串燒屋並沒有過多的裝潢擺設，店內簡單整潔的環境，讓人用起餐來相當輕鬆自在。店內燈光略為昏暗，雖然讓人不自覺放鬆不少，但也因此較難拍照…大食女當天還真是拍了又刪、刪了又拍，所以如果來柒串燒屋用餐，不妨就把拍照這件事拋諸腦後，好好享受餐點及當下的歡愉吧:-)